Nunca mais erre no pão de sal de padaria. Te passei algumas dicas valiosas 🥰
RECEITA DO PÃO DE SAL 👇
Para 1kg de farinha
10g de melhorador de farinha
15g de sal
8g de açúcar
Calcule o fermento de acordo com sua nescessidade
60% de água aproximadamente (dependendo do trigo que usar). Usar bastante gelo e água gelada
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22 дек 2023