Malzemeler 3 adet soğan (2 adet mor 1 adet beyaz soğan kullandım ) Yarım demet maydonoz 2 yemek kaşığı kadar sumak 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytin yağ
Evet adanaya gelmiştim yolculuk esnasında adana kebap yedim öyle bir lezzet yok bence çok güzel kebap yapiyorlar bende diyarbakirliyim elinize sağlık ❤
❤🎉 bazı arkadaşlar uzatıyorsunuz yazmış fakat, zaten 5 dk. süre koymuş kardeşimiz. yani uzun bir süre değil. Bence: bir eksikliğim varmış bu salata türünden öğrenmiş oldum gerçekten kutluyorum sizi. teşşekürler kıymetli kardeşim..
Çok tatlı bir bayan olmalısınız tarif için teşekkürler. Danaya hiç gelmedim ama yemeklerini yapıyorum çünkü çok lezzetli ve özentili. burda danaya selamlar. ❤
nealaka ya ne sacma bi yorum bu. buraya elestiri yapip açık aramaya mi geliyosunuz ? yoksa tarif ogrenmeye mi ? bu apartmanlarin onlerinde oturan herseyin herkesin dedikodusunu yapan teyzeler geldi aklima:) elinize saglik her seyiyle cok guzel bir tarif❤ en kisa zamanda deneyecegim
Biz adanaya geldik taş köprü üstünden de geçtik güzel bir şehir ama çok sıcak tabi biz kaburgacı yaşar usta için geldik salata çeşitleri çoktu ve et lezzetliydi soğan salatanız güzel 🥰🥰
Aslinda cig sogan midemize dokunuyorsa yiyemiyorsak, diri kalmamasi avanatajli olur degil mi? Bu durumda tuzunu onceden ekleyip yogurrsam ben de yiyebilirim :)
@@hayat_mayat582 tabii öylede yapabilirsiniz ama asıl soğan salatası yemek istiyorsanız kesinlikle suda bekletmeyin hatta Adana da kebapcılarda yediğimiz soğanları bile yıkamadan hızlıca doğrayıp salata yapıyorlar su hiç değdirmiyorlar sadece kabuğunu çıkartıp doğrama işlemi oluyor 😊
Teşekkürler tarif için. Ancak izlerken hop oturup hop kalktım parmağınızı keseceksiniz diye. Şef bıçağının elinize göre çok büyük. 2 cm kısasını alsaymışsının daha rahat keserdiniz. Bu bıçakla bile elinizi sapla bıçağın birleştiği yerden tutsanız daha rahat keserdiniz. Sap tan tutuyorsunuz, ama bıçağın ucuyla kesmeye çalışıyorsunuz. Bıçak uzun olduğu için saptan gelen güç bıçağın ucuna olduğu gibi aktarılmıyor, bıçak yalpalıyor. Bu da çok tehlikeli. Bu tür yumru sebze kesimlerinde parmak uçları ile sebzeye bastırıp, parmağınızın eklemini öne çıkarmanız gerekli. Bıçağınızı bu ekleme yaslayıp keserseniz bıçağınızın kenarından iç kısımda kalan parmak uçlarınızı korumuş olursunuz. Kesmeden önce bıçağınızı soğutursanız soğan belli bir süre bıçağa yapışmaz. Yada Japon santoku bıçağı alın. Bıçak yanlarında yapılmış olan ince çukurlar ürünün bıçağa yapışmasını önlüyor. Sonuçta profesyonel ahçı değiliz. Zevk için bu işi yapıyoruz. Hızlı kesmeninde hiç bir önemi yok. Tarif için teşekkürler. Bu arada tuz soğanın acısını ve gözleri yaşartan aromasını önler. Bu nedenle servis yapılırken biraz tuz her şeyi çözer.🙋🏻♂️🍀🌾
@@tarifperisi Sevgiler 🌺lütfen yanlış anlamayin Ben Sadece Kendi düsüncemi söyledim.Gercekten çok sıkıci oluyor inanin Hizlandirilmasi gerekirki insanlar sıkılmasin .Elinize Emeğinize Sağlık olsun .Sogani çok Severim Saglicakla Kalin 🧚♀️☺
@@esinkurt5645 yok yok olurmu öyle şey gayet samimi bi şekilde eleştiri yapmışssın haklısınız bi sonraki videolarımda daha dikkat ederim ☺️ keşke herkes linç edeceğine sizin gibi yorum yapsa 🙏🏻
Ellerinize saglik cok güzel oldu. Kötü yorumlara kulak asmayin herkes cok bilmislik taslamis. Videoda yemek tarifi veriliyor millet sogan kesmeye el becerisine takilmis. 🙄 size ne ya?
Önce soğan doğramayı öğrenin sonra kanala içerik çekin,destek istemek tamamen duygusal😂alt tarafı sıradan bir soğan salatası benim kızım sizden daha güzel yapıyor😊
Çok gereksiz konuşuyorsunuz... Adana'yi bu kadar anlatmaniza gerek Yok..o zaman yemek tarifleri değil gezelim Adana'yi programını yapın.....sizin yüzünüzden soğan yemiyorum
