¡Es mi pan favorito! No sé cuándo volveré a comerlo, aquí en México no he encontrado nadie que lo prepare, trataré de hacerlo yo mismo jajaja, además que me encanta el idioma Catarán , le entendí todo :D Un abrazo fortísimo desde Cuernavaca, Morelos. México ADEU ADEU o FINS ARA
Ostia, jo se fer pa de motIIe però no em sortia mai eI de pagès perquè no se m'inflava prou, en aquest vidio he vist Ia diferencia, eI truco esta en no amassar-Ió més de una vegada, motissimés gràcies ManeI per explicar com es fa un pa de pagès normatiu (IGP)