저희 부모님이 일주일전에 여기 시장 다녀오셨어요!! 두분다 60대 중반이신데, 아버지 고향이 여기라서 이 시장에 대해서 말씀드렸거든요. 주말에 가셨는데… 사람들이 진짜 진짜 엄청 많았데요. 진짜 줄이 너무 길어서 구경만 하다가 오셨어요. 얼마전에 이 시장만 잘되고 다른 가게들은 안되서 불만이라는 글을 보고 걱정되었는데, 부모님이 시장 밖 주변 카페들도 사람 꽉찼다고? 하시더라구요. 그리고 이곳이 고향인 아버지도 하시는 말씀이 예산에 사람들이 굳이 먹으러&뭘사러 일부로 올 만한 이유가 없는데, 이렇게라도 올 이유가 생기는게 어디냐며 긍정적인 답을 주셨어요. 근데 한가지 문제점만 딱 찝어내시더라구요. 주차장이 너무 없데요. 몇 바퀴 계속 돌다가, 가려고 했는데 가려고 차 빼는 자리 발견하셔서 거기에 겨우 주차하셨다고 하시더라구요. 주차장을 백종원님이 혼자 다 맡으실 순 없고, 이건 예산군에서 빨리 움직여야할 문제라고() 군에서 할 일이 많고 빨리해줘야겠다고 하시더라구요. 나중에 주차장 문제 좀 잡히면 가족끼리 시장구경 가기로했어요!! 고기 밖에서 구워먹는거나 국수집 너무 가보고 싶으시데욬ㅋㅋ 백종원님 앞으로도 하시는 시장 잘되시길 바라겠습니다!
@@kimsw1406 ㅋㅋㅋ 사회가 완전자유시장입니까? 가격이 수요에 의해 결정되는것은 맞다만 과하게 민감한 가격변동은 시장에 혼란을 가져올 수 있어 나라에서 규제하고있는데요? 그럼 코로나19로 마스크 불티나게 팔리니까 한장에 10000원에 팔아도 음. 수요와 공급의 원리에 따라 합리적인 가격이군. 할래요? ㅋㅋ
참 이렇게까지 자기 돈 들여가며 도와줬는데... 여하튼간에 다른 건 몰라도 자기 마음 다쳐가면서까지 타인들 도와주시려고 하는 것에 정말 감탄을 느끼고 그냥 괜히 제가 다 고맙네요. 앞으로도 더불어 살려는 그 마음 잃지 마시고 돈 많이 버셔서 더 사람들 많이 도와주시고 세계로 한식도 알려주시고, 많이 많이 번창하시길 바랍니다.
몇화 전에 할머니 뫼시고 구경가려고 했다는 댓글 달은 백종원님 팬입니다. 정말 재미있게 구경했고 할머니도 만족해 하셨어요, 증손수 직접 닭도 발라주셨고 좌우간 좋은 기억 많이 남겼어요. 감사합니다. 하나 좀 힘들었던건 외국 전화번호 밖에 없어서 키오스크 이용에 좀 애를 많이 먹었던게 기억나네요. 꽈리고추 볶음집 사장님이 다행히 잘 처리해 주셔서 감사해요!
물가 급상승한 요즘시대에 저렴한 가격에 다양한 먹거리 많아서 전국민이 다 좋아할것 같습니다 이런 시장 전국에 많이 생겼으면 좋겠습니다 나라가 어려울때 군자가 나온다고 하던데 백종원 대표님 군자같습니다 백종원님 유튜버는 들어와서 볼때마다 마음이 따듯해 집니다 ㅋㅋ 더욱 대성하길 바랍니다 예산시장 화이팅 👍😀😀
우선 줄이 너무 길어서 뭐를 먹을수 없음 그리고 찾는 손님만큼 먹을 공간도 없음 완전 시끌시끌하니 이런 분위기를 좋아하는 사람이라면 그나마 괜찮을텐데 이돈주고 이렇게 먹을 바엔 그냥 괜찮고 좋은 식당가서 먹는게 나아요 뭐 돈 없는것도 아니고.... 막상 가보니 백종원님이 대단하긴 한데 이 인기가 과연 언제까지 갈까라는 생각이 들더군요 백종원님이 이정도까지 만든것도 대단한듯 역시...👏👏
@@쁘띠보이-m8b 말씀을 잘 못하시는건지 말에 맥락을 만들지 못하시는건지는 모르겠지만 당신이 쓴 댓글은 그저 악플에 불과합니다. 마치 백대표님은 대단하고 열심히 노력했고 전체적으로 괜찮다는 이야기인것처럼 꾸며놓았지만 결국에 처음 단 댓글의 가지마세요가 그쪽 말의 핵심인 것이겠지요. 거기서 덧붙인 이유가 사람이 너무많다인데, 참 작은사람이십니다. "뭐, 돈없는 사람도 아니고" 이 멘트까지 완벽하게
@@딸기밭-j2m 꼭 좋은 말만 써야 할 필요가 있을까요? 좋은 말만 믿고 가서 실망하는 것이 백종원 대표에게 더 문제입니다 백종원 대표는 사업가이지 요리사가 아닙니다 그래서 이런 댓글도 필요한 겁니다 정확한 피드백을 해줘야 더 좋은 방향으로 가죠 그리고 제가 이런식을 빙빙 돌린 이유는 직설적으로 말하는 것 보다 조금 순화하기 위해서 한겁니다 직설적으로 말하는게 더 작은사람으로 보이지 않나요? 백종원 대표가 똑똑한 사람이면 빙빙 돌려 말해도 알아 들을것이고 멍청하면 그냥 기분 나쁘겠죠
도래창을 백선생님이 띄워줄줄은 몰랐네...진짜 내다버리던 부위인데 최근에 몇몇가게에서 적지않은가격에 파는거보고 어이가없었는데 백선생님이 꺼낸순간 전국에 다 깔릴거고 가격은 천정부지로 오르겠지. 이런거 하실거면 적어도 이 부위는 일본길거리음식이다 이런얘길하지마시고 진짜 저렴하고 안먹던부위란걸 알려줘야 업자들도 눈치좀보지않을까싶네요. 실제로 손님이 달라그러면 업자들이 그냥 주는 부위임. 말도안되는 가격인상에 몸에도안좋은 저 부위가 젊은이들 식탁에 가득할까 걱정이네요. 기름이 많아 고소하다? 구워도구워도 영원히 기름만나오는 폐급 부윕니다.
지금 이지역이 덕분에 활성화 되었긴하나. 요식업쪽만 잘되고 있으니 주변 일반 상인들의 원성이 자자하다더군요 물론 그분들 사정도 있긴하겠지만 그건 예산군에서 방안을 강구해야될문제지 요식업계 전문가로서 할 역할은 다 했다고 봅니다. 아무쪼록 모두 더불어 잘 발전하는 계기가 되었으면 합니다.
솔직히 백종원은 약간 입이 개(?) 과임. 꺼려지고 불편한 음식안에서도 맛있는 맛을 찾아내서 먹는 사람이라, 백종원이 먹는 모든 음식이 맛있다고 생각하면 안됨. 해외로 출장이 잦아서 백종원이 스트리트푸드 그거 찍었을때 동남아 중국쪽은 거의 찾아다니면서 먹었는데... 반은 맛있고 반은 완전 불호였음.. 도래창도 마찬가지.. 난 정말 이거 왜 먹지 했다ㅋㅋㅋ
횡경막은 흉부와 복부의 경계가 되는 근육막이고 말씀하신대로 갈매기살이 횡경막 부위입니다. 도래창은 장간막이라고 창자사이를 채운 연결부위같은 곳입니다.(단순 연결부위가 아니라 최근엔 소화기관으로서의 기능이 있다고 하더군요.) 인터넷에 도래창 검색하면 장간막이라는 설명도 있고 대부분 동시에 횡경막을 동그랗게 자르고 어쩌고 되어 있는데 도래창은 횡경막과는 관계없는 부위입니다. 장간막, 횡경막 으로 각각 구글링해보면 어떤 부위인줄 알 수 있고 전혀 다른 부위입니다. 백쌤도 횡경막이라고는 할수 없을거 같아..라고 하셨는데 뭔가 애매하게 설명하신듯 해서 말씀드려유
이주일전 평일에 갔었어요. 삼겹살은 매진, 뒷고기는 냄새가 심해서 먹지도 못하고 남겼어요. 주변 테이블 다 남기고 가셨더라구요. 밑반찬은 인원수대로 돈을 받고선 2인이나 4인이나 양은 똑같이 주고 더 사는건 따로 돈받고. 국수도 안돼 치킨은 30분 대기. 두번은 안갈거라 생각하고 돌아왔어요. 밖에서 산 고기떡이 젤 맛있었음
팁 설명 디테일하게 드리면 먼저 정문으로 가셔서 테이블대기표 뽑으셔야 해요 ! 자리 비어있다고 못 앉아요! 대기표 먼저 뽑으시고 순서 되면 알림 옵니다!! 대기 200팀 걸려도 실망 하지 마세요. 40-50분이면 차례 됩니다. 주변 구경하시다 보면 금방 가요!! 부속고기 300그램이 적당하고 도래창이 맛나요!!
예산시장 다녀온 찐 후기 : 일단 사람이 많아서 앉을 자리가 없었슴. 주변 시장에서 풀빵 같은 간식 파는 곳이 있는데 이곳도 줄서서 오래 기다려야 했슴. 맛 후기?: 전 다시 안감. 쥐포 만원 비쌌지만. 한 입 먹으려 하다 뱉음. 휴지통으로 직행. 제가 쥐포를 좋아해서 잘 먹는데 예산 쥐포 오래된걸 파나 봄. 광장에 고기 구워 드시는 분이 많던데 대부분 고기를 안먹거나 방치 중이였슴. 그냥 돈주고 비계 사드신다고 생각 하심됨. 좋아하시면 사드셔보심 됨. 국수. 짬뽕 면 종류 일찍 마감되거나 재료준비 시간 오래 기다려야 됨. 결국 먹을거 없고 예산 출렁다리로 많이 감. 거기 인파가 더 많음. 커피나 한잔 마시고 컴백홈.
예산 출신입니다 죽어가던 시장 살리셨네요 몇달전에 시장갔을때 사람이 없었는데 순간 이런 대박시장을 만드셨네요 예산은 삽교에 중앙산업 이라고 도축장이 있어요 거기서 나온 돼지부산물 특히 삽교할머니곱창은 신선한 돼지부속을 여러가지 저렴히 판매하셔서 예전부터 대박집이고 한우는 광시가 유명하죠 시장쪽 대기가 길어 부담되시면 읍내 동흥대반점 시장쪽 밀터 삽교 할머니곱창 삽교 승리정육식당 치마살 대박집입니다 예당저수지 어죽집 여기는 거의다 맛 있어요 시장쪽 주차장은 예산군이 빨리 준비좀 해주세요
안녕하세요. 예산에서 태어나 예산고등학교를 졸업하고 현재 서울에서 자취중입니다. 대표님께서 예산 발전과 여러가지 도움주시는거 정말로 감사해하는 사람중 한명입니다. 저는 대표님의 좋은 취지에도 불구하고 이런결과가 나올꺼 같다고 생각했던 사람인데, 차라리 대표님께서 저 공간을 직접 운영하여 예산 관광객들을 늘리시면 어떨까 싶습니다. 영상으로 대표님의 정성을 다 담을수 없겠지만, 보면서 여러가지 아이디어도 떠오르고, 예산을 위해서라도 더본코리아 쪽에서 따로 관리 하심이 어떤지 조심스런 의견내봅니다.
워우, 한돈 스티커까지 세심한 행동.👍🏻 썸네일 입 모자이크가 맘에 들어 들어왔는디, 회식을 가장한 테스트 모습이 진지해서 재미있게 시청했습니다.😁 저는 고기를 안좋아하는데, 만약 예산 갈일 있으면 백종원 선생님이 추천한 도래창은 몇점 맛보고 싶네요.^^ 아, 그리고 다음편도 기대됩니다
아니 아무리 ....백종원이여도 도래창을 홍보하네....그건 먹는게 아니에요....어휴.. 그리고 한돈 한우 우리 고기 하지말라고요....우리껀데 뭔놈의 고기가 그렇게 비싸서야 누가 자주 사먹습니까. 싼거는 기대도 안하는데 적당해야죠 가격이. 시장을 손볼게 아니라 영향력이 있으시면 유통구조를 손대주세요. 정치인들도 무서워서 그거는 절대 안건들이는데. 시장장사 잘되봐야 고깃값 올르면 가격 안올리고는 베기나요.