Palanquetas (Panocha con Cacahuate) - La Herencia de las Viudas 

Ése recetario es una JOYA❤ yo conservo uno de mi mami escrito con su puño y letra, ella falleció hace varios años así que cuándo saco el recetario y leo sus notas siento que cocina conmigo 💜

Que hermosa letra tenían nuestros abuelos y abuelas 💕💕La herencia y receta como reliquia hay que cuidarla !! Muchas gracias Señora Esmeralda por la receta!! Este es un postre desde siempre en nuestra infancia recuerdo que mis padres siempre la compraban cuando íbamos a las ferias o saliendo de misa ahora que estoy lejos me va hacer recordarla con este postre !! Gracias por compartir la receta autentica 🙏Dios la bendiga siempre 🙏

Que delicia, usted es de las pocas personas que cocinan bien, la felicito por ser una señora tan trabajadora y emprendedora, personas asi son de mucha valia.

Que valor tan incalculable tiene ese recetario recorde la letra de mi madre y cuando yo fui a la escuela nos enseñaron a escribir asi en los años 60 ,70 esa era hermosa letra me imagino que lo as de cuidar como oro molido

Señora, he visto varias de sus recetas; permítame extenderle mis respetos de mujer a mujer usted es una gran Señora. Que Dios le habrá canales de bendiciones infinitas y que siga cocinando tan rico como lo hace. Usted representa a todas mis mujeres mexicanas, trabajadoras y luchadoras. Saludos desde California.🥰

Amiga mi consejo es que esa herencia de recetas asla patente para que no se te adelanten luego nos las compartes alerta mi amiga querida ❤️❤️❤️

Yo me crie en un rancho en el cual había carencias pero nunca nos faltó amor y cariño yo me acuerdo que mi abuela en paz descanse nos hacía este dulce llamado llamado palanqueta pero ella le echaba semilla de calabaza con cacahuate. Mire su vídeo y se me vino a la mente. Saludos

Gracias q ricura d receta d palanqueta d cacahuates saludos Tizayuca HGO 😋🙏🏻😁♥️🌹💃🙅

¡Que bonito! Debo de decirle señora Esmeralda que me hice adicta a sus vídeos. Es muy sencilla, se nota su amor por la cocina. Saludos hasta Sonora.

Hola Esmeralda! Ese libro de recetas, es un tesoro. Deberías de hacer un libro con el título, Recetas De las Viudas. Estoy segura que al igual que yo, muchas personas lo comprarían. Saludos desde Chino, California.

Que barbara, Que barbara, y Que barbara....Que buena es usted....❤💪❤

Alguien vio el hermoso colibri tomando agua dulce? en el minuto 6:35? aparte de las riquisimas recetas tenemos un panorama natural UNICO, gracias sra Esmeralda ,

mmmmmm RIQUISIMOOOOOOOO GRACIAS POR LA RECETA. SALUDOS ESME Y PARA EL GUAPUIRA DE TU HIJO

Doña Esmeralda, de corazón muchas gracias por compartir las recetas de su familia y pueblo, da orgullo saber que en nuestro país hay gente buena como usted y su familia, gente que sabe compartir, Dios la bendiga abundantemente 😃🙏🏼🙌🏼💐

Ese recetario , ya es pieza para el museo de ese lugar , ojalá así sea, y gracias por la palanqueta , a mí me encanta el cacahuate , solo , en atole o como lo preparó, y como ya empieza el fresquito , pues no hay como estar atoleando😅..gracias mi señora linda 😃🌷

Sabia que el video hiba a estar de 10 valió la pena la espera ☝️ bendiciones y ya deje mi like 🤝🙋‍♀️🦋☝️🥳🧡🌙👍👍👍🙌🏻🙌🏻

Esa joya de recetario quien te lo heredó. Es un tesoro que vale oro 🎉🎉🎉❤❤

Hola sra. Me gusto ver tus recetas me identifico contigo soy maestra y valoro a las personas empendredoras como tú me gusta tu modo sencillo y práctico de preparar tus ricas recetas la forma como te expresas haces que la persona entre en confianza y todo nos salga bien gracias por compartir tus videos

Estoy impresionada de tanta habilidad y talento en el arte de la cocina.....de la guapa señora...mi admiración...Gracias...muy bonita ambientación...

Una delicia!!! Limpieza, orden, fantástica!!! Saludos

Tiene un tesoro que le dejaron! Y que bonita letra!❤

quedó rica las palanquetas qué sabroso postre muchas gracias

Maravilloso contenido, mil gracias, saludos desde Tabasco!

Lo q mas difruto de los videos es escuchar su voz. Es súper educada y habla muy pausado,pero sin perder el tono. Un 10

muy hermoso inicio el video Un postre muy tradicional del libro de recetas que bonita letra tenían los abuelos !! se le admira Señora Esmeralda Dios la bendiga 💕💕

Te felicito Esmeralda Noriega, explicas tus recetas muy claramente. Deseaba aprender a hacer estas palanquetas. Saludos desde Xalapa Veracrúz México.

Yo tengo varios recetarios escritos por mi madre de algunas cosas que ella aprendió en su juventud con mi abuelita, y otras que aprendió a través de sus trabajos, amistades o estudiando cocina. Y así tal cual los tiene usted, así están los de mi madre. Ella aún vive, ya no cocina, ahora la que lleva la batuta soy yo. Desde que tengo uso de razón siempre me ha encantado cocinar. Muchas gracias por compartir esa joya de recetario y también las recetas que usted tan amablemente nos obsequia a través de su canal. Mucho éxito, mujeres como usted, trabajadoras y echadas para adelante ya son muy pocas.

ijole mire nomas,qe bien se ve ese dulce ,mis videos favoritos.

Esmeralda tiene un tesoro en ese recetario muchas gracias por compartir con todos nosotros estas delicias de resetas. Bendiciones

Merhaba güzel görünüyor ellerinize sağlık❤️🇹🇷

Genial lo que elabora; rico a los ojos e imagino que al paladar es lo mismo. Gran trabajo, Señorita Hermosa. Felicidades.

Que bien k bonita respeta de las abuelas bendiciones dese culiacan sinaloa

Usted si sabe dar las resetas me encanta berla

Me enorgullece sus tradiciones y mucho más q no a olvide d ellas mis felicitaciones.....

Deliciosas palanquetas como todas sus recetas Esmeralda bendiciones

Que hermoso recetario me recordó a mi bisabuelita cuando me iba en las vacaciones al rancho que rico se ve esa palanqueta de cacahuate 🥜 Gracias por su receta señora bendiciones

Me encanto el escrito (recetario) me hizo recordar a mi padre! el escribía en manuscrita y hojas de raya! Felicidades! también me hacen recordar mis raíces oaxaqueñas!

Que bonito recetario, se ve la tradición en él. Muchas gracias por compartir sus saberes señora Esmeralda.

Gracias por darnos esas recetas la felicito me encanta su canal veo todo sus videos me encanta en verdad la felicito y dios me la bendiga .

Si le quito la cascara de esa manera se me tiran todos los cacahuates😅 muchas gracias por sus deliciosas recetas !! Dios la bendiga !!🙏🏻♥️

Hola Esmeralda Bonita, que recipe tan rica!! Gracias por tu teimpo , Bendicinoes Seimpre!! 🤗👍

ESTE VIDEO ES UNA JOYA GRACIAS POR COMPARTIR TAN INTERESANTE RECETAS ME ENCANTÓ MUCHO SALUDOS DE PUERTO RICO Y BENDICIONES PARA TODOS LOS PRESENTE 🌟🌟🌟🌟🌟🤲

Bendiciones esmeralda la almiro mucho me gusta mucho su resetas y su sensilles que usted sinpre be nuestros cometarios saldos y muchas bendiciones Elvio Lara desde California

Buenas tardes señoríta. Deli deli

ESE CUADERNO DE HOJAS AMARILLAS, (ES UN TESORO Sra, ESMERALDA ) CUIDELO COMO HASTA HOY LO HA HECHO, PARA SUS FUTURAS GENERACIONES, QUE ESA LINDA TRADICION DE ESAS DELICIOSAS RECETAS DE LOS FAMILIARES Y PROPIAS, NO SE PIERDAN CON EL PASO DEL TIEMPO, CONTINUE DANDOLES VIDA MEDIANTE ESTOS VIDEOS GASTRONOMICOS ,Y ESAS MANOS MAGICAS , DIOS CONTINUE PROVEIENDOLA DE BENDICIONES, EN UNION DE SU FAMILIA,

Aquí repasando sus videos,es como cuando vemos una película varias veces nos percatamos de detalles que se nos pasaron. Esa hermosa letra del recetario, me recuerda,la letra de mi "ama". Saludos amiga bonita y a producción.

Que tesoro, tener las recetas y lo mejor, tener el don saber cocinar y consentir a su familia 😊

Gracias por la receta, me hizo recordar mi infancia, pues siempre pedía esa clase de dulce.

ESMERALDA MIJA QUE RECETA MAS DELICIOSA..GRACIAS..WOW SE ME ANTOJO MAS QUE NADA LO FRESCO DE TODO ESE PRODUCTO Y SU SABOR TAN ESPECIAL DE SONORA....QUE DESEO INMENSO DE ESTAR POR ALLI..DISFRUTANDO DE TODO ..Y TBIEN ESO PAISAJES TAN HERMOSOS DE SAN PEDRO DE LA CUEVA..UN LUGAR MÁGICO.✨️✨️✨️🌍🌿🎊🎊🎊🙌🙏🏼✨️✨️✨️ BENDICIONES DESDE NEW JERSEY 🌿 🇯🇪 👌

Me ha encantado está receta, pues a mis 74 años aún es mi postre favorito,observé q no es difícil hacer este manjar y pondré manos a la obra,gracias sra.hermosa x tan exquisita receta, bendiciones

Hola Señora Esmeralda yo soy de Durango pero vivo en California, apenas encontré su canal y ya vi varias recetas que pronto voy a preparar , me encantan las coyotas y las enchiladas , saludos para toda su familia

Al contrario es un placer asistir a sus deliciosas recetas.😊🎉🎉🎉

esta mujer es tremenda cocinera

Igual Me pasa A MI Tengo recetas con la letra de Mi Madre ♥ muy buena para cocinar y a Mi Me Encanta ya lo traemos en la Sangre Mis Padres tubieron un Restaurante y Ella Nos Enseño a cocinar Yo con orgullo les Digo q Tengo un Hijo q Es ♥ Chef Estudio en Scottsdale Arizona Bendiciones.

Esmeralda muchas gracias por compartir sus conocimientos en la cocina me isiste recordar mi infancia compraba una pipitoria de ajonjoli y lo ponian en papel de estrasa ya hace algunos años Dios le Bendiga

HOLA Esmeralda admiro como todo lo hace asi de delicioso. saludos desde CDMX

Me gusto la machaca y el chorizo me transportaste a esas comunidades lejanas donde trabajé gracias por compartir

Excelente!!! Dios la Bendiga Siempre 🙏 para que nos siga compartiendo sus recetas 🙏

Hola le cuento que hice las tortillas de harina (la mitad) de su receta y me salieron 40 de exelente sabor como las que alguna vez me llevo mi cuñada de cd Obregon, no sabe que suaves mis hijos encantados con las tortillas Gracias.

Señora Esmeralda, gracias por compartir estas recetas, yo quiere empezar un negocio y esto me da ideas , bueno que pase una feliz navidad y año nuevo, espero y un día pueda conocerla y visitar ese lugar tan relajante para mi, saludes y bendiciones

Usted es una artista, y la comida es su creación

Muy delicioso como todo lo que prepara usted Esmeralda

Hola me llamo Ruth soy de nayarit me encantan tus resetas de echo no me pierdo ni una felicidades por tus recetas

Wow q ricuras me encanto su reseta y lo q más me gusta es du senciyas y q no es egoísta pues usted ciempre pone la reseta en la cajita d información y eso me gusta xq algunas personas ponen sus videos pero no ponen la reseta y la ponen no la ponen vien xq no las ponen completas y luego no le sale a una la reseta lo asen todo ala mal echada y usted no es así usted es sincera y sin egoísmo vayan las las gracias a usted y a su hijo q tanbien s desear un buen muchacho gracias q Dios los siga bendiciendo saludos.

SALUDOS DESDE PALAU COAHUILA DE LA SRA J GPE HERRERA HERNÁNDEZ....ME GUSTA BER MUCHO TODAS SUS RECETAS Y EXPLICA MUY BIEN TODO LO QUE REALIZA .....LE DECEO LO MEJOR PARA USTED Y TODA SU FAMILIA Y QDLB

GRAN SALUDOS SEÑORA ESMERALDA POR TUS BUENOS VIDEOS DE LA COMIDA MEXICANA GRACIAS 🍲🥘🌮

ESMERAlda tiene manos de Oro las resetas manoescrita delas abuelas si esos dulces los gustamoz asta hoy mimarido gustan

Que bonita herencia

Que deliciosas se ven 😋. Ese recetario escrito a manuscrita vale oro, seguramente es de su nana FINA 💗 Saludos desde Xalapa, Veracruz 👋🌷

Hola buenas tardes un gusto mirarlos y mirando esas recetas me recuerda a mi madre ya no la tengo y ni a mi padre pero tenía sus recetas muy bien guardadas un fuerte abrazo desde Guadalajara Bertha fiel seguidora de ustedes Dios me los bendiga

Buenas tardes señora Esmeralda. En Michoacán les decimos quebramuelas y las pipitorias las acemos con ajonjoli 👍

Que deliciosa se me antojó vendiciones❤❤❤❤

Hola, yo soy de jalisco y recuerdo cuando yo era niña en el pueblo donde naci que es tepatitlán, hacian un dulce que le llamaban charrasca, to creo que era de azucar porque estaba blanco, bueno yo cteo que hacian como una tortilla y la rellenaban de coco rayado, cacahuates, como que lo hacian una miel para el relleno, no estaba duro, pero desgraciadamente ya no lo hacen ahi solo en san Juan de los lagos es donde los he mirado, si tu sabes como hacerlo, hhhhmmm, seria muy rico

Wuaaa tiene un tesoro en sus manos Mil gracias y Dios los bendiga mucho éxito en todos sus proyectos

gracias a las Abuelita's y Mamá's que tuvieron el tiempo y la paciencia para escribir y guardar las recetas de cocina originales de nuestros pueblos de México,,, son una Joya,,, yo conservó los recetarios de mí Mamá que ella apuntó de su puño y letra cuando mís Abuelita's y bisabuela se las pasaron,,, gracias Esmeralda por compartir,,, Saludos desde Ensenada B. Cfa. México 😎✌

que barbara tienes un tesoro de recetario felicidades un fuerte abrazo saludos de Monterrey, N.L.

Hola señora Esmeralda. Quiero comentarle que acá en Michoacán, le decimos quebramuelas jejeje. A mí me encantan, y apenas supe cómo se hacen gracias. 😊

Deliciosas palanquetas, me encanta su canal a demás de aprender riquísimas recetas dulces y saladas, están sus hermosos paisajes y también aprendí de historia, ya que en los libros de texto nunca mencionan ciertos acontecimientos de nuestro hermoso país, cuenta la historia como les conviene con omisiones bendiciones infinitas Esmeralda

Thank you for helping me learn Spanish! I understand some of it. Your voice is very clear to me. Reading the comments helps a lot too! Learning very much about traditional cooking. Gracias!!

Gradias por su resetas muy buenas bendisiones desde honduras

Mexico genuino.

Muy rico y tradicional postre. Siempre espero con gusto sus videos. Gracias por compartir sus recetas.

❤❤❤❤❤❤❤ señora Esmeralda ❤❤❤saludos y anotando sus recetas

Gracias por compartir cada receta. Me Encantan.. Me haces recordar a mi madre que ya no la tengo pero en cada detalle esta presente siempre. Dios te bendiga.. Saludos desde San Luis Potosí

Muchas gracias están deliciosas ya le pedí qué me compartiera una nada más qué no me escho, tratare de hacerlas muchas muchas gracias, soy una de sus fans de sus recetas riquísimas.

Esas recetas de nuestras abuelas... Mi abuela nos hacía esos dulces y como lo disfrutábamos! Tantos recuerdos de una infancia que quedó lejos en el tiempo. Saludos desde Buenos Aires, Argentina 🇦🇷

Riquísimas las palanquetas y le quedaron tan bonitas. Quiero agradecer de todo corazón,que haya hojeado su recetario,infinitas gracias por compartirnos esa herencia tan apreciada. Dios los bendiga. Mami e hijo..

Que rico todo lo que prepara 😋 saludos

Mi abuelo con un rayador de queso las raspaba y con requesón la revolvía y se la comía con pan birote o bolillo con cafe negro de talega

EXCELENTE RECETA MUY SABROSA GRAN SALUDOS A TODOS LOS DE MÉXICO 🇲🇽 NUESTRO PAÍS VECINO Y A TI SEÑORA ESMERALDA ,SON MIS VIDEOS FAVORITOS , Y SALUDOS DE PUERTO RICO 🇵🇷

Wow los tesoros de la familia Doña Esmeralda ...muchas gracias por compartir desde el corazón ....esas palanquetas están buenísimas saludos desde NL y que sigan los éxitos 🙏🏻👍🏻👋🏻👏🏻

Buenas tardes si que me la antogo mi mamá Los Asia pero con azúcar me recordo mi niñes 😭😭😭🙏🙏👏👏👏👏💯💯💯

Buenos dias SRA Esmeralda gracias por estas recetas que delicia 😋😋😋 bendiciones desde ⛵⛵⛵ long Beach CA 😍😋😍👩‍🍳

Muy rica q se ve la palanqueta la felicito y la admiro mucho se ve q le gusta la cocina sa liados y un fuerte abrazo de H Matamoros Tamps

Buendia feliz lunes felicidades todo lo que aser esta super rico ami me encantas toda clase de dulce pero esos son especiales son mas ricos tambien me gusto como limpio los cacahuates los felicito a los dos bendesido dia😇 saludos de MTY🇲🇽😗😍🙅👍👏💕🐎🐕

Que rico doña, en mi tierra se hace redondas y con azúcar blanca o morena ,esa se ve muy rica rica enohrabuena doña

mi mama escribe muy parecido! soy fanático de las palanquetas. Siempre un gusto verla.

Tres tazas menos un cacahuate que se cayó. La receta exacpta felicidades se ven muy ricos

Q gratos recuerdos de ésa letra, así empecé mis recetas, las nuevas generaciones no la saben leer😁, a mi hija mayor le enseñé y sabe leer de las dos, ella se hizo chef, son un tesoro esas recetas, me gustaría ver la de pastel de zanahoria q tienes 👌

Que ricura, a mime encanta estas palanquetas. Mmmmm sabrosisimas. Gracias Esmeralda por tan rica receta....