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Hola amigooos!
En este vídeo les comparto la receta del pan con jamón, queso y salami, es uno de mis favoritos, ya que tiene un toque dulce y salado, esa combinación me encanta. El salami suelta un poco de grasa y le aporta más sabor al pan. Deli Deli. Recomendado totalmente. Oh siii
Esta receta es para 2 panes de un largo de 30-35cm aproximadamente
PAN CASERO CON JAMÓN QUESO Y SALAMI (2 PANES)
Ingredientes:
Para preparar la Levadura:
125ml de Agua tibia
1 Cda de Levadura
1 Cda de Azúcar.
.......................................................
3 1/3 Tz / 500g de Harina de trigo 000 ó todo uso
1/2 Tz / 100g de Azúcar
2 Cdtas de Aceite de girasol
1 Huevo (a temperatura ambiente)
125ml de Leche tibia
1/2 cdta de Sal
400g de Queso Amarillo (200g /pan)
400g de Jamón de Pierna, ahumado, etc. (200g/pan)
100g de Salami (50g por pan)
Para pintar los panes:
1 Huevo
1/2 Cdta de Azúcar
DELI DELI 100% RECOMENDADO
18 сен 2024