Pan de atole o pan de Feria 

3 tazas de harina todo uso
1 taza de azucar
1 1/2 barrita de mantequilla con sal
1 cucharada de vainilla
1 1/2 cucharadita de royal o polvo para hornear
leche cantidad necesaria
1 huevo
Relleno
6 tazas de leche entera
1 varita de canela
1 cucharada de vainilla
5 paquetes de maizena o fecula is maiz