PAN DE JAMON Y QUESO| La Cocina de Milo 

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La hora de la Comida es la parte del día que está más llena de sabor, color y creatividad, por eso es hora de poner manitas en accion y empezar a preparar este delicioso platillo.
PAN DE JAMON
Deliciosa receta especial para compartir, es un pan relleno de jamon ahumado, tocino, queso, chile jalapeño y aceitunas que esta delicioso. No es dificil de preparar y especial para estas fechas, lo puedes acompañar con chimichurri o con algun aderezo, salsa o lo que tu prefieras, se que te va a gustar.
Ingredientes:
PARA LA MASA
500 grs. de harina de trigo
10 gramos de levadura instantanea
1/2 taza de leche tibia
2 cdas de mantequilla
4 dientes de ajo
1/2 cdita de oregano
1/2 cda de sal
1 cda de azucar
3/4 taza de agua
Para el relleno
300 grs jamon de pierna ahumado
300grs de tocino
250grs de queso gouda
aceituna sin hueso al gusto
chile jalapeño en vinagre al gusto
Para Barnizar
1 yema de hevo
2 cdas de leche
Cocinar a 180 grados por 25 a 30 min
1 huevo
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/ lacoc1nademilo
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