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PAN DOBLADITAS, PAN PERFECTO

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DOBLADITAS, PAN PERFECTO
NUEVAMENTE TE SORPRENDEMOS CON ESTA MARAVILLOSA RECETA DE UN PAN CHILENO, LAS DOBLADITAS SON DELICIOSAS Y MUY NUESTRAS POR ESO EL CHEF ISTVAN MOLNAR VINO A NUESTRA COCINA A ENSEÑARNOS TODOS LOS SECRETOS QUE TIENE PARA QUE PODAMOS HACER ESTE ACTO DE MAGIA LLAMADO PAN. ¡¡¡¡BIENVENIDOS TODOS A ESTA MARAVILLOSA COCINA SIN SECRETOS!!!!
SUSCRÍBETE A MI CANAL, ACTIVA LA CAMPANITA PARA QUE CUANDO HAYA UNA NUEVA RECETA TE ENTERES DE INMEDIATO, GRACIAS POR TU ALEGRÍA Y COMPARTE ESTAS RECETAS PARA QUE CADA DÍA SEAMOS MÁS Y MÁS PERSONAS COCINANDO DE MANERA FÁCIL, ECONÓMICA E INFALIBLE ¡!!!
TODOS LOS DERECHOS DE MI CANAL SON RESERVADOS, ALVARO BARRIENTOS MONTERO ES DUEÑO EXCLUSIVO DE ESTE CANAL Y DE SU CONTENIDO.
Contacta a Alvaro Barrientos Montero en su Instagram @alvarobarrientosm o en su mail alvaro.bm@hotmail.com
Para la Masa
1 kilo de Harina de trigo sin polvos de hornear
20 Gramos de Sal fina
550 Gramos de Agua fría
100 gramos de margarina o mantequilla
Para pintar el pan preparar dora con 1 huevo y 50 cc de leche
Hornear a 220 grados Celsius por 20 minutos aproximadamente
#dobladitas
#panchileno
#pan
#bread
#masa
#horadelte
#cocinachilena
#alvarobarrientosmontero
#cocinasinsecretos

Опубликовано:

23 авг 2024

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Комментарии : 2,7 тыс.

@luis6haro970 5 лет назад

Gente chilena, los amo, son geniales, lindas personas y qué buena comida. Un abrazo y bendiciones desde México.

@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад

Luis6 Haro9 Muchísimas gracias Luis, qué lindo mensaje me regalas. Te mando un abrazo inmenso

@stephy1988 4 года назад

@@yeiyeiization que ordinario

@donlujio6499 4 года назад

Mexico es genial también!!! En Guerrero conocí la empanochada, ese pan dulce es delicioso!!!

@sandradinamarca6057 4 года назад

Gracias ,no sabía que se hacía solo con harina,agua y sal...imaginé que igual llevaba polvos de hornear o levadura... Las haré!!!!

@benitosalgado4723 4 года назад

I Ni k j equivocación

@nestora.mondriam.5003 4 года назад

Gracias por la receta.... la compartí con un cuñado y por todo lo ocurrido socialmente y la pandemia, quedó sin trabajo y por esta buena receta, ha recuperado sus ingresos vendiendo dobladitas. Gracias a ambos.

@MariaGomez-kw1if 4 года назад

Ayer hice pan y cómo dice el chef me quedé mirándo por el vidrio cómo subia..fué una mezcla de sentimientos..alegria al ver que subía y nostalgia al recordar los 300 panes que hacíamos a mano con mis padres para salir adelante...ya hace 20 años que están separados 😢 pero guardo en mi ❤ esas mágicas recetas que aprendí de los dos

@vivianaladino7664 4 года назад

Linda..me encantó tu comentario...abrazos!!

@donnzatha5819 4 года назад

Maria Gomez - JAJAJA!...ME HICISTE RECORDAR CUANDO ESPERÁBAMOS QUE HIRVIERA LA LECHE EN UN LECHERO AÑO ´70 Y NUNCA HERVÍA, PERO NOS ASOMÁBAMOS A LA VENTANA DE LA COCINA O MIRÁBAMOS AL PERRO Y SE SUBÍA LA LECHE!..... LINDOS TIEMPOS EN CHILE AÑOS 70-80, SOLO QUE NO EXISTÍA RU-vid NI ....ALVARO BARRIENTOS! 😊 😊 😊 YO, HARÉ HOY 04.04.2020 LAS DOBLADITAS Y MIRARÉ CÓMO SUBEN, SALUDOS DESDE NORUEGA!!!

@jeannirojas8138 4 года назад

Recomendación : ponerse gorro y mascarilla todos los cocineros .panaderos , y todos los que preparan alimentos

@lorecancinos1 4 года назад

Las hice!!!! Quedaron super ricas, la forma me costó un poco porque los circulos se me deformaban, pero finalmente lo logré. Muchas gracias por otra gran receta.

@lisaantonis4489 4 года назад

Wow lindo comentario

@claudiaterrazaaguirre3140 11 месяцев назад

Esta receta es perfecta! Acabo de hacerla y fue un éxito rotundo. Como chilena en el extranjero, a veces baja una nostalgia tremenda por las comidas típicas, y nada más rico y clásico que unas dobladitas 💖 un manjarsh

@kajaro_Guru_Guru 11 месяцев назад

Yo le puse mantequilla y se me pegó todo en las manos

@Filyta 4 года назад

Me vi la trilogía completa de una: Una nueva marraqueta, la hallulla contrataca, y el retorno de la dobladita. Épico, que emoción, oda al pan chileno!

@nataliaarancibia1606 3 года назад

Genial jaja

@Luxo0x0 3 года назад

Y después viene: El Despertar de la Masa de Fuerza.

@cesaravendanobarra6564 6 месяцев назад

Si harina y agua tener, masa hacer debes.

@anaisespinosa-gy2fr 4 месяца назад

Las acabo de hacer y uuufff MARAVILLOSAS!!! Por un ratito volví a Chile, a mí barrio con ese olor a pancito fresco y calentito ❤. Y bueno, yo no me considero buena pa hacer masas pero éstas quedaron perfectas!!!

@ricardotolozaugarte3978 4 года назад

Muchas gracias. Primera vez q me atrevo y resultó perfecto. Un gran regalo para mi esposa y saludarla con mis hijos en el día de la Madre. Hoy es 10-may-2020, en plena pandemia fue el mejor regalo.

@doncucho9021 4 года назад

Lo lindo de chile , sus panes , sus masas y cocinar con cariño que es la magia de la verdadera cocina 🍞

@dsp8045 4 года назад

Hola !! Soy Mexicana y vivo en California...hare este pan que se ve delicioso. Lo hare manana mismo, aunque no consumo ya mucho harinas, por el (gluten)😒. Gracias por la receta...chicos... Dios les bendiga amorosamente 🙏

@patriciabordones2615 5 лет назад

Hola Álvaro e Istvan. Saludos desde Venezuela 🇻🇪. Tuve un vecino chileno por muchos años y fue uno de mis maestros de cocina hogareña. Una vez nos preparó estas delicias y todos los niños nos enamoramos de esta receta. Hoy me has traído recuerdos de esta delicia y de Juan, que amó a Venezuela y añoró a su Chile 🇨🇱. Gracias

@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад

Patricia Bordones que bueno Patricia , ya tienes la receta para hacerlas las veces que quieras Te mando un abrazo y que las disfrutes

@mak4rno 3 года назад

Una vez fui a una charla de gastronomía chilena esperando cosas como las que haces tú y me topé con un tipo que era profesor, diciendo que la gastronomía chilena poco más valía hongo, que teníamos 2 o 3 recetas y chao. Yo soy un convencido de que hay muchas recetas que podemos llevar a buen nivel y a ser conocidos internacionalmente, solo hace falta hacerlo con dedicación y escribir las recetas tradicionales para que sean respetadas. Me encanta tu trabajo, creo que pone en su lugar a la cocina chilena, esas dobladitas no tienen nada que envidiarle a un pan de leche, un croissant o a las tortillas mexicanas. Es nuestra dobladita.

@AlvaroBarrientosMontero 3 года назад

N O T A B L E !!!!!!! Aplausos de pie

@rosaestaypacheco4441 2 года назад

Uñ

@rosaestaypacheco4441 2 года назад

@patriciamucke4322 Год назад

Aquí yo era cocinera Alemania con puros alemanes y adoraron mis receta CHILENA hay muchas pero muchas recetas fabulosas de Chile 🇨🇱 hasta los presidentes adoran el Charquican etc etc

@ritamiranda3107 Год назад

Charquican un plato sencillo rico y fácil de preparar me encanta

@fmartiiiinez 4 года назад

Vivo en Brasil hace 8 años y no hay nada que pueda reemplazar las dobladitas, me encantó esta receta, porque es sencilla y todos los ingredientes son accesibles! La voy a hacer sí o sí, Gracias!!!

@denua26 5 лет назад

Dos gurus. Se merecen un reconocimiento por todo el esfuerzo del equipo tras de camaras, y la calides de la familia representada por Alvaro. Son un 10. Son una maravilla

@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад

denua26 muchísimas gracias Denua por toda tu buena onda , te mando un abrazo inmenso

@florcastillo2681 5 лет назад

X@@AlvaroBarrientosMontero

@Extraterrestrisimo Год назад

@@AlvaroBarrientosMontero hola Alvaro. Yo lo hago con manteca derretida y agua tibia pero igual me quedan ricas

@mariajosecarmona4497 5 лет назад

Para todos los que vivimos fuera de Chile, estas recetas son lo mejor que tiene youtube. Gracias Alvaro, sigue suniendo recetas siempre 😊😊

@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад

maria jose Carmona muchas gracias María José , que bueno que puedo llevar un poquito de nuestro país hasta tan lejos !!!! Te mando un gran abrazo

@teresavillegas7596 2 года назад

Que contenta estoy se hacen como yo me lo imaginaba las hare gracias

@marcoshidalgo9328 3 года назад

Alvaro! Al verte cocinar y enseñar a hacerlo, hasta me siento Orgulloso de ser chileno. De ser parte de esta tradición, de esta cosa rica que es cocinar en el hogar... por cierto, gracias por abrirnos tu cocina para enseñarnos ...Grande Maestro!

@cristiandiaz1976 Год назад

Hoy 17 de febrero del. 2023 acabo de ha er estas exquisitas dobladitas..... Un manjar!!!!! He hecho muchas recetas tuyas y he deleitado a mi familia y amigos... Un gran abrazo y gracias por todo lo que enseñas junto a tus grandes invitados. Si tan solo pudieras ver estas dobladitas, se que te las comerias todas!!!

@claudycepeda2012 4 года назад

Que maravilla!!! Las preparé, quedaron exquisitas...cada receta que he preparado de ti Alvarito ha sido un éxito...he hecho las marraquetas, hallullas y ahora las dobladitas, todas riquísimas...un saludo desde EEUU,, gracias por pensar en los que vivimos lejos!

@social_worker5355 4 года назад

Hoy en Barcelona comeremos dobladitas, para recordar a la Patria lejana ❤

@vicentecaru3150 4 года назад

Desde Pamplona saludos

@belennoemi3182 4 года назад

Hola amigos, como están? Espero que no tengan el virus, a cuidarse

@diegotorvisco6104 4 года назад

Saludos desde Barcelona, jajajaja yo tambien las voy a preparar esta noche se ven deliciosas.

@enriquelillycrap8111 4 года назад

Saludos desde Argentina, es el segundo video que veo de Uds. (el anterior es el de las marraquetas) La verdad da gusto ver éstos videos; muy amenos y detallados. Vamos a empezar a Fabricar nuestro propio pan y a producir para vender.

@anarosamausane6595 4 года назад

Hola en esta cuarentenas cuántas enseñanzas nos quedarán para todas la vida... Gracias por estas doblafitas que nunca se las e cómodo.🌻🌞🌞🌞🇻🇪🇻🇪🇻🇪

@mariacarmenmorelli4570 4 года назад

Yo también!! Desde Argentina!! Mil gracias por compartir cada detalle de la elaboración con tanto amor!!! Tan necesario hoy en el mundo!!! 🌏❤🇦🇷Gratitud

@vvvvvvvvv11 4 года назад

BUENA SUERTE , AMIGO, CON SU EMPRENDIMIENTO, QUE LE VAYA MUY BIEN, DESDE CHILE

@moyragajardo 4 года назад

Suerte con el emprendimiento....

@marianamunoz4285 4 года назад

Suerte!!!!!!

@monicapizarro3681 3 года назад

Y aquí estoy, como por quinta vez, preparando estas dobladitas que son INFALIBLES!!! Graciaaaas por compartir con nosotros sus conocimientos ❤️❤️

@ROA9274 4 года назад

Se pasaron con esta receta. Hace casi un día que no puedo soltar el canal, y creo que he perdido la cuenta de todas las recetas que ya he visto. Sinceras felicitaciones. Es una alegría enorme saber que este canal existe, que es chileno y muestra nuestra comida. Un abrazo fuerte y cariñoso.

@makaorellana9532 3 года назад

El chef alvaro en su insta tiene muchas maaaas

@alanaprogmetal Год назад

Jaaaaaa .... yo estoy en las mismas ...... llevo 20 kilos de mas de solo ver cada video con todas las recetas de empanadas, mayonesa casera, pebre, marraquetas y un gran etc. 😅

@patricioespinoza5738 5 лет назад

Gracias Alvaritooo...Istvan eres un gran, gran hombre, no sabes lo que significa que enseñes sin egoísmo tú arte, eternas gracias. Alvarito Gracias totales...

@marisolsalas8196 5 лет назад

Lo mejor de todo de estos Grandes es que no son egoistas

@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад

Patricio Espinoza encantado Patricio , hacemos cada capítulo pensando en ustedes Un abrazo

@hectorgonzalezmolina1854 5 лет назад

@@AlvaroBarrientosMontero muy agradecido por incorporar estos datos y secretos para una forma maravillosa de cocinar, me encanta vuestros videos tan educativos. Gracias don Álvaro .👍👍👍

@elsamargothurriagaorrego9098 4 года назад

@vvvvvvvvv11 4 года назад

@@marisolsalas8196 PENSE EN EL PRESIDENTE, CHICO Y EGOISTA...MANO DE TORTUGA

@pamelajosefa3992 2 года назад

Maravillosa la receta, la hice con manteca porque es la materia grasa que tenía en mi casa y la verdad no siquiera necesite harina en el mesón, la masa quedó manejable, deliciosa. La mejor receta de dobladitas que he hecho

@payasocastillo 4 года назад

En verdad que eres simpático wm, si te viera en la calle solo te daría un abrazo y te daría las gracias por compartir tantos conocimientos, ya me dejaste como rey con la receta de la sobrecostilla, y mañana sin falta me tiro con esta receta.

@albayanezvargas265 3 года назад

Muy buenas las dobladitas. Son exquisitas. Eres genial, el mejor cocinero del mundo. Bendiciones en todo lo que hagas en la cocina. Gracias por traspasar tus conocimientos culinarios. Y por tus invitados de lujo.

@chinitav.araneda1244 5 лет назад

😁😍😂😂🤗🤗no se qué me gusta más de este canal ,si las recetas o lo hogareños que son los comentarios de estos maestros ,muchas gracias ,maestros

@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад

iaiij v.araneda que lindo , muchas gracias , de eso se trata la vida

@chinitav.araneda1244 5 лет назад

@@AlvaroBarrientosMontero y más encima te das el tiempo de contestar amooooo este canallll!!!

@danielagonzalez2820 4 года назад

@@chinitav.araneda1244 de de no es Yo un gran tv tv un bu Hola te va ha ha ha mi me Es Mi cv x Lo me es un placer pa pm vJ el okey tv a es y elñ gg si tú un poco de de mi deo un xx ex un placer pm Hola ex un placer pa pm gg de un un un ex ex tv pm pm Es un ex. Aqqqaqa

@chinitav.araneda1244 4 года назад

@@danielagonzalez2820 🤔🤔🤔🤔

@ricardoromeromercado7747 5 лет назад

Te comento algo amigo... eres el único que apenas comienzo a verte pongo "me gusta".. sin saber lo que estas por preparar. Para que veas lo mucho que te estimamos y vamos por los 300.000 suscriptores... !!!! Un abrazo para vos y toda tu flia.. y además a tooooodos los que están suscriptos desde Argentina.

@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад

ricardo romero mercado muchísimas gracias Ricardo por el cariño, todo lo que preparamos en este canal lo hacemos con muchísimo cariño para todos ustedes Te mando un abrazo enorme y ojalá te animes a prepararlas

@LeFancyGekko2005 4 года назад

Yo hago lo mismo, me encanta tu calidez y tu forma de entregar tus conocimientos ... gracias totales como decia Cerati

@JEANETTE4503 3 года назад

Me encanta tus recetas Alvarito y más aún tu sencillez... Eres genial siempre pensando en el bolsillo del pobre entregando opciones. Te felicito!!

@angelicamoralesriquelme5100 4 года назад

Soy la reina de las dobladitas ahora, me quedaron exquisitas, sigo todas tus recetas eres mi profesor, te agradezco de corazón, mas ahora en cuarentena, como dices hay que atreverse, saludos y un fuerte abrazo virtual🙌🥰😘🇨🇱💪

@victorsotogalvez3901 5 лет назад

Una gran receta, me encanta las dobladitas. Un tip que ocupamos en mi casa. Antes del segundo doblez agregar una lámina de queso ni te cuento como queda 👌👌. Saludos!

@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад

Victor Soto Galvez uffffff que cosa más buena 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 ya se me hizo agua la boca jajajajajja

@veronicahurtado9240 5 лет назад

Justo estaba buscando como colocar el queso gracias.

@mariapoblete608 5 лет назад

@@AlvaroBarrientosMontero 😆😆😆😁😁😁😜

@carmenmunoz6820 5 лет назад

Genial idea la del queso🖒

@carolinasalinas1708 4 года назад

@@veronicahurtado9240 Jajajaja yo también!!! 😺

@sebastianmoralesroman7570 5 лет назад

Por favor 🙏 sigan con estas preparaciones de pan , trabajo en una panadería de supermercado y TODO EL PAN ES PRE HORNEADO no se elabora nada. Gracias a todos ustedes puedo preparar unas ricas marraquetas y también hallullas y ahora voy a poder preparar dobladitas increíbles MUCHAS GRACIAS 😊. -Pan Focaccia Cebolla. -Pan Baguette 🥖 -Pan Bocado De Dama -Pan Croissant 🥐 es más complicado por la masa hojaldre pero es increíble. Pero el pan foccacia de cebolla con queso 🧀 derretido tomate 🍅 y orégano 🌿 me encanta sigan con estas preparaciones increíbles de pan con el gran CHEF ISTVAN MOLNAR MUCHAS GRACIAS ESTOY MUY AGRADECIDO POR TODO LO QUE HACEN LES MANDO UN FUERTE ABRAZO A TODOS 👏👏👏👏👏👏

@vennegoorkuijt 5 лет назад

trabajas en el unimarc?

@machoterico69 4 года назад

Amigo, el pan de supermercado es MALISIMO. Por no decirlo en forma grosera. Trabajo haciendo estudios de mercado y hemos hecho mediciones de productos de supermercados y el pan de supermercado por lo menos un 60 % opina que es malo. Como es un pan congelado, se calienta y al enfriarse es horrible. Es para botarlo a la basura, se pone duri como palo y sin sabor. No se porque esto no lo entienden los supermercados de una vez, y lo peor, CARO, CARISIMO Y MALO. Les cuesta mucho tener panaderos haciendo pan? Con los millones que ganan a diario. El unico que medianamente se salva el Jumbo. Soy chileno.

@karlaveloso5147 4 года назад

Excelente equipo, me gusto mucho verlos juntos, las dobladitas se ven exquisitas y se nota que le dedican amor a la cocina y se respetan mutuamente me encanto felicidades a los dos

@mabelmartinez2197 4 года назад

segui todos sus consejos y quedaron exquisitas, ahora que no podemos salir estamos haciendo nuestro pan y hoy toco dobladitas, están todos felices muchas gracias por compartir como hacerlas paso a paso

@gonzaloquiles1797 5 лет назад

Son unos genios!, soy argentino, las hice y salieron fabulosas!

@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад

Gonzalo Quiles Muchas gracias Gonzalo, felicitaciones. Te mando un gran abrazo

@oscarsalinas8031 4 года назад

Genial!!!

@hectormartinez5329 4 года назад

Saluditos ¡ARGENTINA, QUERIDA, 😭👍🇨🇱❤️, QUE LINDOS ASADITOS, INOLVIDABLES QUE ME COMÍ 28, AÑOS ALLÁ 😋😋😋👍😂HOY ACA EL ASAITO😂🤣😅❤️😋👍

@EmillyDoom 3 года назад

Dx oye cuanto rato estubieron en el horno? Los puse a 20 y me quedo media cruda haci que las puse denuevo Dx

@art3mis625 3 года назад

Estan como para tomar mate?

@dioselinaoliva357 5 лет назад

Alvariitoooo, te has pasado tres pueblos, con ese invitado y esas pandobladitas, qué bárbaros!!!, gracias por compartir... Bendiciones desde México...

@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад

Dioselina Oliva que bueno que te gustaron , son una delicia Te mando muchos cariños

@sandrita683 Месяц назад

Me encanta venir al canal de alvaro, siempre explica todo no es necesario preguntar nada, el da respuesta altiro ❤

@sergiovargascubillos 4 года назад

me desperté a las 5 de la mañana, dia domingo :/ ...No pude seguir durmiendo, una duchita, un café y a hacer estas dobladitas, las he hecho 3 veces según esta receta y aqui estoy esperando que repose la masa, las cantidades son exactas, consejo...Los 100 grs de mantequilla o margarina derritalos para que se mezcle mejor en la masa, por el contrario si no quiere derretir la mantequilla tiene que aprestarla muy bien y mezclar bien en la masa.. Gracias Alvaro y profe...un abrazo!

@gracielaaurorasanmartingaj1789 2 месяца назад

Si lo mejor es calentar la margarina y hacer con agua muy caliente 🎉

@susiarias5594 5 лет назад

Chef Alvaro, en la comuna de La Cisterna precisamente en la feria de la calle de Alejandro Vial con Ecuador el día sábado va un caballero a vender dobladitas solas y con queso... no se imagina lo maravillosas que son, visite un día la feria como a las 1:40 siempre aparece el caballero no se arrepentirá, lo disfrutará junto a su familia ❤️

@candidoardaya7389 5 лет назад

@joaquinhenriqueza912 5 лет назад

Gracias Alvarito😀👏👏👏 tu amor ,entrega, humildad y dedicación... marcan la diferencia!!!

@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад

Joaquin Henriquez A muchas gracias Joaquin por tremendo mensaje Un abrazo enorme

@joaquinhenriqueza912 5 лет назад

Un HONOR maestro!!!👏👏👏😀☺

@silviasepulveda4346 3 года назад

@@joaquinhenriqueza912 ablam mucho

@makrenabenavides5563 2 месяца назад

Mi receta favorita es infalible ❤ estas recetas para los que estamos lejos del país son lo mejor para recordar nuestras casas ❤

@fmschweitzer9487 3 года назад

Mi pan favorito, ver dobladitas es volver al lado de mi mamá! Las hago de todas maneras! Gracias, los dos muy amables!

@gladysvilches275 26 дней назад

ALVARITO ES TIPICO DEL BUEN CHILENO! DA LOS MEJORES TUTORIALES DE NUESTRA, COCINA Y LA EXPLICA TAN BIEN, QUE NOS! INCENTIVA AQUIERE HACERLAS AHORA YA" GRACIAS Y MUCHAS BENDICIONES PARA TI Y TU FAMILIA ERES NOBLE COMO TODO CHILENO BIEN, NACIDO MILES DE GRACIAS!!!❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

@paolaygustavomartin8229 5 лет назад

Que buena receta. Este finde la hago en casa!!! para toda la familia. Luego les cuento. Gracias queridos hermanos Chilenos desde San Juan Argentina.

@Trankass 5 лет назад

Que bueno que la receta salga de Chile. Un saludo para ti, Gustavo.

@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад

Gustavo Martín Encantado gusta os, con mucho cariño para todos ustedes, muchas gracias por toda tu buena onda. Te mando un abrazo muy grande

@mariajosecarmona4497 5 лет назад

Gustavo, a mi la receta de empanada q mas me resulta es la argentina 😄. Asi que compartir recetas es lo mejor!! Que te queden buenas las dobladitas

@danielvidal7083 4 года назад

Muy buenas recetas. Me gustan todas saludos

@marielagonzalez9102 4 года назад

Ayer hice el pancito amasado, me quedó exquisito! hoy voy por las dobladitas!! Gracias Alvarito por las recetas, en estos días de encierro son lo mejor.

@jessicaarancibia6477 4 года назад

Mariela González terminaremos redondos jajaja

@youngkush3831 4 года назад

@@fernandocabrera5357 aweonao

@titosoven887 6 месяцев назад

Fuera de chile desde hace 36, soñaba con dobladitas, pan amasado hallullas y marraquetas,el año pasado las hicimos en horno de leña siguiendo tu receta y salieron fenomenales,gracias.

@claudiaperez7836 4 года назад

Llegué hasta acá buscando en la web recetas de dobladitas ... y me encontré con tu canal y las mejores y fáciles recetas del mundo mundial 🥰. Gracias por compartir tus conocimientos, sobre todo en estos momentos 🙏.

@abrahamjofre3494 4 года назад

Recién empezando en la panadería y he tomado algunas de tus recetas y se agradece la generosidad al compartir, un abrazo desde San Pedro de la Paz.

@georgeromo3128 4 года назад

Vi esta receta y la estoy haciendo casi todos los días y cada vez mejor.. Graxias por sus recetas chef. Comida sin secretos..

@liliansepulveda563 2 года назад

Hola, recién los encuentro y buscaré las "añoradas marraquetas".Cocinar y hacer pan es una forma de dar cariño. Gracias por compartir estas delicias que me llevan a la infancia en Chile, pese a estar afuera mas de cuarenta años, estos detalles me mantienen conectada a nuestra cultura.Gracias, gracias, gracias.

@fabianfuentes2316 3 года назад

Hola Alvaro, gracias a ti , puse una pyme una panaderia Pasteleria con tus recetas, gracias a Istvan.

@javierpergamino 5 лет назад

Comia dobladitas, "ayuyas" y marraquetas en Chile, cuando vine a la Argentina no conseguía nada de eso porque aqui esos panificados no se hacen; mi compañera estaba de mal animo porque extrañaba su pan, Como siempre nos gusto amasar nuestros panes, hicimos y es una forma de tener cerca las costumbres y comidas o preparaciones tradicionales del lugar de donde uno es. Yo no soy de Chile, pero como si lo fuera, me gusta hacer las preparaciones chilenas que, ademas, muchas de ellas estan muy vinculadas también a las comidas Argentinas con alguna variante. No se si lo han hecho en el canal de youtube pero una Carbonada no esta mal, aqui en Argentina la hacen pero le agregan durazno seco o incluso en almibar (!!!) cosa que por lo que he visto viene de flandes, de cuando aquella zona estaba bajo dominio español. Muy buen canal el tuyo, Alvaro y un grande (en todos los sentidos porque parece ser bastante alto) don Istvan, con esas manos parece facil amasar !!!.

@marisolsalas8196 5 лет назад

Anoche las hice . No quiero decir ,pero me quedaron exquisitas. Las hice tal cual. Me salieron doce chicas y diez grandes. Muchísimas gracias. Estoy muy feliz porque me resultaron muy ricas . A mi esposo le encantaron.

@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад

Marisol Salas fantástico Marisol, felicitaciones Cariños para ti

@jessyochentera 4 года назад

@@AlvaroBarrientosMontero me quedó aguachenta la masa... Tuve que agregar más harina😩 espero que queden ricas igualmente

@elinsuperable3 2 года назад

Muchas gracias, Con esta receta, volví a convertirme en un ser humano, a reencontrarme con la vida. Gracias Álvaro por tu naturalidad en transmitir estas enseñanzas. Un saludo a los maestros.

@mariateresagarridoperez6875 4 года назад

Hola Álvaro Ayer tuve la oportunidad de hacer las dobladitas que enseño el chef Primera vez que hago dobladitas Me quedaron muy ricas tan rica que hoy tuve que hacer nuevamente para el desayuno Cada día me gusta más cosinar Y como lo explica resulta mucho mejor interesante muchas gracias por la receta

@patriciarojas7340 4 года назад

Alvaro muchas gracias a ti y al chef vivo en Australia por muchos años y cuando voy a una panaderia Sud Americana lo primero es comprar dobladitas , con mi esposo nos comemos todas las dobladitas en el camino . Ahora voy a hacer las en casa para comer mas MUCHAS GRACIAS A LOS DOS

@Psycoalquimia 3 года назад

Gracias por tus videos Alvaro. Vivo a 12.000 kms de Chile y a pesar de vivir con un chef, estos panes le sorprenden y le encantan (sin mencionar que mi receta de pebre esta en el menu del restaurant donde trabaja). A ver si estas dobladitas se suman para chilenizar Europa.. Saludos!

@elenacarvacho6621 2 месяца назад

Siempre veo al grandioso itvan es el mejor sin desmerecer a nadie pero el es el mejor

@alejandrodiazlira4209 4 года назад

Receta espectacular, muy rica y crocante, queda con una linda presentación y en la mesa desaparece, la prepare hoy y muy contento del resultado, muchas gracias al gigante chef que es un excelente profesor y persona, un abrazo Alvaro una vez mas por este valioso regalo otorgado.

@Joseramirez-xp2ku 4 года назад

Una casa con olor a pan, es una casa con olor a hogar.con su permiso colocaré esta hermosa frase en un lugar visible de mi negocio, saludos desde Venezuela.

@sergiovargascubillos 4 года назад

cambiele olor por aroma! los olores son malos, los aromas son geniales!

@marietaarellano7577 3 года назад

Que rica receta, pero sabés lo más agradable escuchar y ver lo respetuoso y humilde que eres con cada uno de tus invitados... albarito consulta con todo el respeto que me merece el chef que está contigo cuanto mide, ya que es muy alto y rabusto....

@elbaalfaro314 4 года назад

Primera vez en mi vida que me atrevo hacer dobladas, y que mejor con el mejor, Gracias Alvarito por este gran pero grande señor de las masas. Riquisimas..❤

@cesaravendanobarra6564 6 месяцев назад

Ayer domingo fui a comprar pan y estaba todo cerrado. Me acordé de este video y me puse manos en la masa. En una hora, ya tenía mis dobladitas que quedaron espectaculares con Jamón y queso.❤❤

@luisgonzalezrojas5527 4 года назад

Maestro, estoy fuera de Chile, esta receta me atreví y uffff, deliciosa, mil gracias por compatir esa cocina sin secretos, saludos

@ceciliadelcarmenmundacavel2551 4 года назад

Álvaro, me encanta tu forma de enseñar tu sencilles, y la creatividad en tu cocina, gracias !

@rominakuknow5577 4 года назад

Muchas gracias por compartir sus conocimientos, hoy que son tiempos difíciles es una maravilla tener sus recetas!! Mil gracias. 😘😘😘😘😘

@saradelosangelesbeltran1898 3 года назад

Gracias a tu invitado de lujo, y a ti Alvaro.🙋‍♀️

@andreagaete4383 5 лет назад

AAAHhh nooo! Morí... Adoro estas cosas ricas de la infancia. Muchísimas gracias por este arte y magia. SAludos desde Doñihue.

@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад

Andrea Gaete con mucho cariño Andrea , te mando Muchos cariños

@1gofita 4 года назад

Felicitaciones, es una gran verdad,la mejor forma de expresar el amor a la familia, es a través de la cocina, y ustedes ayudan mucho

@rutitaaliste7613 3 года назад

alvaro desde que comenzo la pandemia mi esposo y yo preparamos tus receta y como tu dices todo resulta y cada vez mejor tu pan empanadas y hoy las dobladitas somos chilenos y vivo en canada gracias

@gloriajorquera8537 3 года назад

Deliciosas!! y los panaderos super agradables!! Las prepare y disfrutamos en familia!! 😋

@marielacaminos9724 5 лет назад

Un par de maestros, gracias Alvaro y gracias Itsvan por tanta generosidad en compartir sus creaciones. Les prometo que las haré. Saludos desde Argentina!

@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад

Mariela Caminos que te queden deliciosas Mariela , nosotros cocinamos para ti con mucho cariño

@gerar2158 5 лет назад

@@AlvaroBarrientosMontero Nos cuentas como te quedaron...

@marielaparker7778 4 года назад

Dioxxxxx q rico!!!! Amo las dobladitas. Amo la panaderia aai q lo voy a hacer. Soy venezolana descediente de chilenos y este pan y el amasado son lo máximo!!!!! Gracias por este aporte

@pamelaencina1540 5 месяцев назад

🎉🎉🎉Wooooooww que receta más maravillosa, adoro el respeto con el cual se tratan. Gracias por todo!!!!

@ceciliaaviles4325 4 года назад

HUMMMMM MM!!! Hasta estoy sintiendo el olor!!! De aquí de Salt Lake City UTAH!!!! DeliciAaaa!!!!!!

@isabelcastillo4240 4 года назад

Amo a este chef Álvaro gracias por enseñarnos y recordar todo nuestro paladar

@mariaquezada9478 2 года назад

me encanto su receta de las dobladitas

@teresadelcarmencidmaldonad1924 Год назад

Cuantas salen del kilo de harina

@valeskameneses2528 4 года назад

Estimado chef me declaro una enamorada de sus preparaciones las dobladitas me quedaron perfectas, y seguí el vídeo al pie de lo indicado, mi marido le tiene celos a Ud por su encanto para explicar, me costará el divorcio pero seré una gran cocinera 😜😜😘😘

@jessicafuentesv.1549 3 года назад

Como dice el chef por un tema de salud y estética mucha gente no las come, pero a mi me encantan. A pesar de ser una de las que teme hacer pan intentare hacer esta receta 😊

@jaimejofre3419 3 года назад

Alvaro hoy puse a prueba la receta, me quedaron maravillosas ( según mi familia ). Tu manera didáctica de explicar el paso a paso en cada receta, de hacer lo mas simple el cocinar, se entiende claramente la idea que expresas. Te sigo a través de Instagram.

@Benja-xx5hq 5 лет назад

Un lujo de video con contenido bueno de los que vale la pena ver, orgulloso de ser chileno 🇨🇱 saludos compatriota.👍👍👏👏

@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад

benja ramírez muchísimas gracias Benja por tremendo mensaje Te mando un abrazo

@Benja-xx5hq 5 лет назад

Gracias amigo

@sandrarojas4197 Год назад

Que hermoso ver cuanto aman lo que hacen. Mil bendiciones a los dos . Gracias gracias gracias ❤

@juanamariaconchaflores4805 4 года назад

Mmmmmmmmmmm Que ricoooooo Que hermosa persona Tan sencillo e humilde y es un Grande entre los Grandes. Dios les Bendiga.

@valentinaandrades651 4 года назад

maravilloso Alvaro, el mejor descubrimiento tu canal extraño mi casa y Chile cuando estas lejos se extrañan aun mas todas estas cosas ricas. en españa no hay nada parecido !! y amo las dobladitas también !! gracias por todos los secretos de cocina

@ximenagarrido9989 3 года назад

Hola Álvaro, me encanta la música q empiezas el programa. Me alegra y anima a cosinar. Gracias por lo q tú eres 🌹👏🏻👏🏻🤗

@ricardomoraga9867 3 года назад

Es verdad lo que dicen estos dos maestros....cocinar para los seres queridos es una muestra de cariño enorme...!! Y estas dobladitas serán el deleite de la familia..

@reanpeca 4 года назад

Muchísimas gracias!! Segui la receta al pie de la letra y quedaron perfectas!!!!!! Que genial es este canal!

@tatianabravo7682 5 лет назад

Con las manos de ese Vikingo hasta una roca le da gluten😁😁

@grandiosa418 5 лет назад

😂😂😂😂😂 te la echaste buena, jajaja

@tatianabravo7682 5 лет назад

@@grandiosa418 😂😂😂😂

@yessyWb 5 лет назад

Así nomas es!!😁🤣

@jenverlyyesan5736 5 лет назад

Ni da risa 😀😊😊

@silviadiazmoreno2533 5 лет назад

Jajajajaja memorable.

@anaorellana2032 3 года назад

Alvarito muchas gracias por las dobladitas que hicieron con tu Chef invitado mi nieta de 14 Años las hizo y le quedaron esquisitas muchas Bendiciones para Ambos por su gran conocimientos que nos enseñas se les Aprecia Y mucho

@sandracarrillo4220 4 года назад

Hola alvarito muchas gracias por tu receta me quede sin pega y luego de ver tu receta ahora hago esas exquisitas dobladas y las vendo todas en una esquina de mi comuna y gracias a uds por la receta y a Dios siempre me faltan bendiciones y un gran 🤗

@DaniViu 4 года назад

Muy ricas! Las hice y me quedaron maravillosas. Muy buena receta, fácil y rápidas. Muchas gracias!!!

@martinui4892 4 года назад

Por qué chucha estoy viendo esto a las 2:18 de la mañana :( , me estoy muriendo de hambre !! Mañana mismo lo hago (6:00am me pongo hacer esta wea maginifcaaa) y no me pidan que hable bien si soy chileno !!

@angelicaastorga6116 4 года назад

😂😂

@dzellalineros5373 4 года назад

@@angelicaastorga6116 😊👏

@rodmarimeza1659 4 года назад

Yo lo estoy viendo a las 3:56 de la malana XD tortura nocturna!!

@jotapatton8332 4 года назад

Presente!! y hoy, apenas termine mi teletrabajo a las 8am, y en modo cuarentena, me coloco de cabeza a hacer dobladitas (el estómago rugue con solo imaginarlo)

@solh 4 года назад

Yo decidí ver estos videos solo con la guatita llena jajaja

@evelynlecerftapia1504 4 года назад

Amo las dobladitas y extraño mucho mi Chile lindo .Manos a la obra ahora haré dobladitas Saludos de Maryland Usa

@adymorales3142 4 года назад

Que rico pan, añoranza a todas esas exquisiteces. Gracias🙏 por estas recetas que sin duda preparare para sentirme un poquitin en casa...mi país.

@marceacm332 5 лет назад

Me encantas las dobladitas, como extraño los panes de Chile, gracias por compartir . Saludos.

@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад

Marce acm prepara esta receta , te encantarán ! Te mando un abraZo inmenso

@yudilm6273 5 лет назад

Millones de gracias a los dos por la receta, con cariño desde ciudad de México

@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад

Yudi Luna con cariño para ti desde chile , que las disfrutes Un abrazo

@huldamunoz7840 2 года назад

Ver de nuevo éste video me hacer recordar tu acompañamiento en pandemia, te queremos mucho

@PatriciaPinti 2 месяца назад

Albarito, su maestro nada me sosprendio. Tú eres másss sosprendente. Tu eres el mavariloso, grandioso. Te doy gracias, contigo he a aprendido a cocinar ❤

@danielacarrera2540 4 года назад

Saludos dedes colombia, tuve la oportunidad de vivir en chile y me encanta el pan es súper delicioso 😊

@noahunaloon1098 5 лет назад

Qué ricas se ven esas dobladitas, me encantó verlos cocinar juntos, hacen un gran equipo❤ saludos desde costa rica

@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад

Amon Weird muchas gracias Amon! Te mando un abrazo

@lucreciamaurice917 2 года назад

Ya hise enpanadas y dobladitas ygual como lo dijo Alvaro me quedaron exquicito Gracias Alvarito sienpre sigo sus recetas e a prendido varias cosas Lo felicito Soy Chile