Amicone e amiconi belli benvenuti @intavernaconlucia .
Eccomi qui con un'altra ricettuzza!!
''Pandoro fatto in casa'' con sei ore e mezzo di lievitazione ! Facile da fare e alla portata di tutte voi amicone belle !
Spero che questa ricettuzza e questo video vi faccia anche un pò di compagnia e nel frattempo vi possiate rilassare e farvi qualche risatina con le mie battutine o gaff che ogni tanto faccio.
Come al solito vi ringrazio tantissimo per le visualizzazioni, per i like e per i bei messaggi.
Mi dispiace tantissimo che non riesco a rispondere a tutti voi. Ma se avete delle domande mi potete chiamare al nuovo numero di WhatsApp per che è all'estero o al cellulare per chi è in Italia
al numero +39 351 711 2217 ovviamente se vi fa piacere.
Ciao amicone e amiconi belli !!!
Alla prossima video ricettaaa!!!
Pandoro fatto in casa ingredienti:
queste dosi sono per uno stampo da 1kg
Per il lievitino occorre:
100 gr di farina Manitoba
100 gr di acqua tiepida
10 gr di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di zucchero
Oppure al posto del lievito di birra
potete sostituirlo con
( 5 gr di lievito secco o 100 gr di lievito madre)
Per l'impasto occorre:
Il lievitino
200 gr di farina Manitoba
200 gr di farina o
120 gr di zucchero
un pizzico di sale
50 gr di acqua temperatura ambiente
3 tuorli d'uova (media grandezza)
2 uova intere ( media grandezza)
150 gr di burro ( o margarina )
1 buccia di arancia e di limone grattugiata
2 cucchiaini di estratto di vaniglia ( o tre bustine di vanillina)
In forno già caldo a
180° statico o 170° ventilato
per 40 minuti poi dipende dal tuo forno.
Ciao e alla prossima ricettuzza !!!
Vi metto qui sotto qualche link se vi possono interessare qualcosa come,
il forno a legna, planetaria ecc
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12 сен 2024
