Buongiorno!🥰 Noi abbiamo utilizzato farina tipo 00, ma può essere usata anche la farina tipo 0 oppure tipo 1. Con 550 gr di farina (quantità utilizzata nel video) si creano 4 panini abbastanza grandi😉. Con 900 gr di farina verranno fuori piu di 4 panini. La quantità dei panini dipende, oltre alla quantità degli ingredienti utilizzati, anche dalle dimensioni che li vengono date. 😘