PANE FACILE con LIEVITO MADRE cotto in giornata

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Una ricetta perfetta se volete fare il pane in giornata senza troppi passaggi complicati.
Va benissimo anche per i principianti, provatela e non la lascerete più!
Se preferisci la ricetta in forma scritta e stampabile la trovi qui: blog.giallozafferano.it/tuval...
🍎INGREDIENTI:
150 g lievito rinfrescato
100 g. semola rimacinata di grano duro
500 g. farina tipo 0 (la mia ha proteine 9)
360 g. di acqua
1 cucchiaino di miele
15 g olio (2 cucchiai)
3 g. sale (1 cucchiaino)
Tutorial citati nel video:
Pieghe a tre: • PIEGHE a TRE
Pieghe in ciotola: • PIEGHE in ciotola
Pieghe S & F: • PIEGHE Stretch and Fold
Formatura del filone: • FORMATURA del FILONE
Ricetta Pagnotta con Lievito madre: • PANE con LIEVITO MADRE...
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🍎I MIEI LIBRI:
Libro "Lievito madre consigli e ricette": www.youcanprint.it/lievito-ma...
Libro "L'Arte del Pane": tuvalentinashop.ydeo.it/
Libro "Pizza amore e lievito madre": in ristampa
Quaderno per scrivere le ricette: tuvalentinashop.ydeo.it/
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Nel mio official store troverai la collezione farinosa, e tanti altri gadget realizzati con i miei acquerelli. Ecco il link: tuvalentinashop.ydeo.it/
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Grazie di cuore. ❤️

Опубликовано:

2 май 2020

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Комментарии : 493

@tuvalentina 3 года назад

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@tesynuta 12 дней назад

Perché il miele?

@SuperAntonello68 4 года назад

Sono un appassionato del lievito madre e della panificazione, sei proprio brava e i tuoi consigli sono preziosi, sei chiara nelle spiegazioni e tutto diventa più semplice. Saluti

@rosannaatzori2571 3 года назад

Ti ho scoperto per caso,ma non ti lascio più!! Hai un modo genuino di spiegare le cose ,facile e comprensibile anche per una principiante come me!! Grazie ❤👏👏👏

@moniasimo433 4 года назад

Grazie a te sono riuscita a fare il pane.... Ed è bellissimo e buonissimo... Ricetta perfetta grazie

@elisaastorino 4 года назад

Complimenti! Grazie di cuore !

@doriana3032 4 года назад

Bellissimi Grazie, sto aspettando Che finisca la procedura del lievito poi provero' la ricetta sicuramente 😊

@manuelagavazzi5986 3 года назад

Fatto oggi per la prima volta, perfetto!!!! Grazie

@sarahlotto106 4 года назад

Finalmente era proprio quello di cui avevo bisogno 😍😍😍

@nellaiaccarino3901 4 года назад

Buongiorno complimenti 👏👏 meraviglioso il tuo pane😋 e da poco che ti seguo ma volevo dirti che sei bravissima 👍👍👍 buona giornata 😊

@simoncina801 4 года назад

Bravissima ,spiegazione semplice e concisa

@mariadibono6534 3 года назад

Fatti! Sono venuti bellissimi e buonissimi! Graziegraziegrazie!

@alejandrobertolini3051 4 года назад

Ti ringrazio per questi splendidi video. Grazie a te sono riuscito a fare due filoncini magnifici!

@aretha53 4 года назад

Veramente ottimo! È la seconda volta che provo a seguire le tue ricette del pane (ho fatto anche quello a lievitazione notturna) e sono molto soddisfatta dei risultati! Spiegazioni eccellenti! Grazie ancora!

@saradistefano6529 4 года назад

Buonissimo grazie 🤩

@irenepaonni3224 4 года назад

Bravissima oltre che simpaticissima

@ritaferrari8359 4 года назад

Bellissimo video! Spiegato molto bene. L'ho fatto ieri, con un risultato eccellente! Sono molto soddisfatta. Grazie Valentina!

@antoniopani4459 4 года назад

Grazie per o preziosi consigli. Ho fatto per la prima volta il pane è venuto buonissimo.

@angelaruggieri7264 4 года назад

Valentina ti seguo da poco ma le tue spiegazioni mi hanno soddisfatto,brava anche io avevo difficolta,con il lievito madre che ho creato da un mese,grazie

@rosellinatingucci7436 3 года назад

COMPLIMENTI....per il video,,...per la ricetta spiegata con molta chiarezza e per le tue mani eloquenti brava, bravissima.🌹

@rosamanzo9357 3 года назад

Fatto anche questo Valentina, non vedo l' ora d' assaggiare, l' aspetto è stupendo. Grazie grazie di cuore, felice d' averti scoperta.

@annaritafrezza7780 4 года назад

Bravissima nella spiegazione. Proverò a farlo

@angelamuscarella311 4 года назад

Spiegazione ottima Grazie domani provo 🥰🥰

@grazia_s 4 года назад

Ho fatto ieri la stessa ricetta, io però ho diviso l'impasto in 4 filoncini e sono venuto ottimi sarà la mia ricetta per il pane ... Complimenti a te per il tuo modo di spiegare chiaro e pulito 👏👏😘😘

@morypanfili385 3 года назад

Grazie infinite Valentina ❤️ è uscito benissimo ho usato per la prima volta il mio lievito madre nato un mese fa ,ho usato la semola rimacinata e farina hai cinque cereali strepitoso ❤️😘

@manuelanovelli8584 4 года назад

Valentina grazie per la tua spiegazione sei brava e precisa siamo riusciti a fare un pane veramente speciale. ti seguiremo anche per altre lavorazioni. saluti e a presto

@luciasolido5997 4 года назад

Straordinario...il prossimo che farò seguirò la tua ricetta.

@dominiquelefevre9946 2 года назад

Bravissima, spiegazioni chiarissime

@caterinagucciardo4800 4 года назад

Bravissima 👏👏👏

@ritaghironi6820 3 года назад

Bravissima! il pane è meraviglioso, grazie per l'ottima spiegazione e per le immagini molto chiare. Ciao😘

@annadandria9904 4 года назад

Grande 👏🔝👏 bravissima 😊 Buona Domenica 🌷 e grazie per tutti i consigli che hai dato 🙏

@maddalenaburlini2497 4 года назад

Scusa ma quando prendo la pasta madre x fare il pane devo sempre rinfrescare lapasta madre?grazie ciao

@jessicaplatania9321 4 года назад

Ho provato a fare il pane più volte e non mi è mai venuto bene... adesso sembra perfetto! Grazie mille per i tuoi video❤

@graziaemmanuele3135 2 года назад

Grazie Valentina ho seguito questo metodo ed è venuto un pane bellissimo

@francescacirillo2637 4 года назад

Complimenti per l'aspirazione molto semplice

@luisarossino836 3 года назад

Ciao Valentina. Oggi ho fatto il mio primo pane a lievitazione naturale seguendo i tuoi consigli. Ho iniziato a creare la pasta madre e, passo passo, oggi ho finalmente panificato! Grazie 1100!!!

@ritarossini2722 4 года назад

Complimenti sei bravissima e simpaticissima 😊

@mariarosariaancona7807 4 года назад

Sei molto brava e dolce a spiegare 👏

@ginomartone5718 2 года назад

Grazie Valentina sono principiante ma tu sei davvero bravissima nelle spiegazioni.

@teresadamiano6609 4 года назад

Bravissima,buono!!!!

@elvirasardone8991 4 года назад

Ciao Valentina, grazie🐈😘

@svetlapetrovayordanova4804 2 года назад

Grazie, anch'io ti ho scoperto per caso, ma mi piace il modo in quale spieghi tutto...Fai sembrare turto molto facile !

@luanamannini1178 4 года назад

Bellissima e chiara spiegazione.spero riuscirci.

@angelamecedes8790 4 года назад

Sembrerebbe buonoooo ..lo farò di certo grazie

@ugiove9352 3 года назад

Ho seguito il tuo video sulla produzione del lievito madre ed è stato un successo. Grazie per la tua chiarezza ed amore con i quali spieghi. Grazie infinite

@tuvalentina 3 года назад

❤️

@annamariaepifani1562 3 года назад

Complimenti sei bravissina... proverò sicuramente il tuo pane semplice

@mariellapisu5789 3 года назад

Ieri ho seguito la tua ricetta e per la prima volta ho preparato e sfornato dell’ottimo pane, grazie alla tua ricetta e al lievito madre “Barbara@“, preparato e donato dalla mia amica Barbara. Sei stata utilissima e bravissima Grazie.

@ritarampiconi8692 4 года назад

Buongiorno Valentina buona Domenica,ewwiva il pane casareccio 👍💪😘❤❤❤❤❤❤❤

@lauragaleazzi2318 2 года назад

Fatto più di una volta è venuto bene Grazie per la ricetta

@carmelatrunfio930 4 года назад

Sembra facile .Provero’,il tuo è spettacolare.

@carmineparente240 Год назад

Complimenti lavori e trasmetti con amore

@mariaritafilippone3730 3 года назад

Buonissimo complimenti

@dinamidolo5812 4 года назад

Farò questo!!!😏Grazie Valentina

@mariaritapuddu6098 4 года назад

Bravissima complimenti

@loredanacannistraro6134 4 года назад

Bellissimi bravissima

@luciabraccio1356 4 года назад

Bellissimo complimenti

@lorellaghinassi2488 3 года назад

Sei fantastica sono contenta di far parte del gruppo e di averti conosciuta spieghi molto bene ieri ho iniziato il percorso del lievito madre 🌹🌹🌹

@agatadisano3581 3 года назад

Buon giorno io lo provato ieri il tuo pane è venuto buonissimo. Brava.fai capire bene tutti i passaggi 👍👍👏👏👏👏😘

@teresadigiacomo4788 4 года назад

Grazie mille non sai la soddisfazione che mi hai dato per i risultati ottenuti dalle tue chiarissime spiegazioni! E se fosse possibile avere la ricetta dei panini all olio un grazie di cuore! 😍

@linamaddalena5135 4 года назад

Ciao mi sono appena scritta al tuo canale ma sei veramente bravissima complimenti 👏

@nadiapizzuti3122 4 года назад

Ciao valentina , ti seguo da un po di tempo ,spieghi benissimo ho fatto il tuo pane con levitazione notturna è buonissimo è stato il primo pane con lievito madre grazie x tutti i tuoi consigli

@antoniodurante3941 3 года назад

Non mi è chiara una cosa : dopo le tre pieghe , nell ultima devo aspettare ancora trenta minuti o lo metto nel cestino subito a lievitare per 8 ore ca e dopo averlo formato ancora due ore ? Grazie

@watson54ful 3 года назад

Brava!! ci sto provando ,spero vengano bene

@concettapolverino204 3 года назад

Valentina sei bravissimaa nel fare e nel spiegare

@enzaluciabianco 3 года назад

Grazie Valentina ho fatto le pagnottelle con la tua ricetta ho cambiato solo le farine sono venute ,bellissime e morbidissime come piacciono a noi Buona giornata

@cleopatradenadai3736 4 года назад

Ciao Valentina ,oggi ho fatto il tuo pane ed e' riuscito una meraviglia!!!Croccante fuori e morbido dentro ,complimenti per le tue spiegazioni .

@tuvalentina 4 года назад

ne sono felice!

@camillaminelli5879 3 года назад

Ricetta strepitosa!!!! Fatto oggi per la prima volta e la mia Nuvoletta ha fatto il suo lavoro! Valentina sei 🔝🔝🔝🔝

@tuvalentina 3 года назад

Grazie!

@luciapirotta9768 2 года назад

Complimenti, spieghi benissimo. Ho fatto la pizza con Lm, seguendo la tua ricetta veramente ottima 😍

@annagrotteria6518 4 года назад

Buongiorno Valentina, ho fatto il pane buonissimo.👍

@agatavermiglio563 4 года назад

Ho avuto modo di vedere e sentire tantissime spiegazioni su come fare il pane a casa con il lievito madre ma questa è semplicemente CHIARA, di OTTIMO RISULTATO e soprattutto FACILE e da realizzare per me che sono una semplice casalinga. BRAVISSIMA!!!

@tuvalentina 4 года назад

ne sono davvero felice! Era quello che cercavo di fare. Una ricetta facile e chiara😊

@dukefleedactarus 4 года назад

Bellissimo

@carolinaubaldi6305 3 года назад

Ciao Valentina, bravissima mi è venuto buonissimo e bellissimo, complimenti per il libro mi è arrivato ieri!!!

@lamprinedatsika6292 4 года назад

Valentina bravooooo !!!!! Perfect !!! 🇬🇷

@silvi8440 2 года назад

Grazie Valentina! Seguendo alla lettera le sue istruzioni ho ottenuto due filoni perfetti (e buoni) ed era la prima volta che facevo il pane in casa. Avevo paura che utilizzando il forno a gas ci fosse qualche intoppo e invece è andato tutto benissimo. Complimenti per la competenza, la chiarezza e la simpatia!

@tuvalentina 2 года назад

❤️

@andreafarris3268 2 года назад

Veramente brava a spiegare e complimenti per la tua voce calda e limpida, per non parlare delle mani che gestualmente anche loro fanno comprendere le persone che ti seguono 👏👏

@tuvalentina 2 года назад

grazie!

@teresariccio1417 Год назад

Ti adoro, mi hai chiarito molte mie incertezze ❤❤❤

@tuvalentina Год назад

evviva❤️❤️❤️

@PizzaPaneGourmet 4 года назад

Buonissimo 😋 anch'io ho ho fatto dei panini di semola con lievito madre 😋

@dinamidolo5812 2 года назад

Fatto oggi buonissimo!

@giovannavinci5669 3 года назад

Ciao Valentina... E da tre settimane che mi si e formato il mio lievito madre...e la prima volta che grazie a te rendi tutto più facile...ho fatto il mio primo pane con il lievito madre...ed è venuto buonissimo... Sei veramente bravissima...

@tuvalentina 3 года назад

Grazie !

@marinaporzionato5271 2 года назад

Meravigliosi

@carolinabonaccorso1691 2 года назад

Valentina provato a fare il pane mi è venuto fantastico sei unica bravissima 👏👏👏 ho fatto tante tue ricette sono venute sempre perfetta complimenti ancora , maestra, un abbraccio 💋

@tuvalentina 2 года назад

❤️❤️❤️

@lucreziacusumano3720 4 года назад

Ciao Valentina🤗ho provato a fare il pane ho seguito tutti i tuoi consigli Avevo già provato due volte Ma con i tuoi consigli è venuto un pane eccezionale ho ricevuto tantissimi complimenti grazie a te 😘😘😘😘🌷🌷

@tuvalentina 4 года назад

ne sono davvero felice

@mariabonariaporceddu3388 4 года назад

Brava😊

@mariacesaro3296 4 года назад

Sei bravissima

@paolamartignone336 2 года назад

Ciao Valentina ho provato a fare il pane con questa ricetta e devo dire che è venuto benissimo...ti seguo da tempo, non posso che farti i complimenti.

@tuvalentina 2 года назад

grazie mille❤️

@marinafrigerio8132 4 года назад

Sono fantastici 🥖👍👏

@annamaria9868 4 года назад

Ciao Sei molto brava Sto cercando di fare x la prima volta il pane spero di riuscire a fallo Buona giornata

@marinagiordano5765 2 года назад

Ho fatto il pane .... è venuto spettacolare! Avrei messo le foto,ma non ci riesco!! Grazie Valentina x metterti a disposizione x noi!!

@paolapatuzzi6717 4 года назад

Premesso che seguo le tue ricette perché sei talmente chiara che rendi tutto semplice. Pur seguendo le tue dosi il mio impasto è sempre molto appiccicoso, con tutti i tipi di farina, può essere il tipo di lievito madre? Grazie 😘

@marisa9233 4 года назад

Valentina ho guardato i tuoi video decine di volte sei veramente brava ed esaustiva nelle spiegazioni 👏👏👏👏hai seguito dei corsi sulla pianificazione???...anche come pittrice non sei da meno...il tuo gatto un'opera degna di Giobbe....la pazienza non ti manca.❤️❤️🤗🤗🤗🤗🤗

@mariacarmelasemeraro284 3 года назад

Bravissima,complimenti!!!sei brava a spiegare😊 sicuro lo farò..... vorrei un consiglio: posso usare la farina senatore cappelli? Grazie😊😊❤

@veneziana82 4 года назад

Ieri ho impastato e fatto le pieghe come spieghi nel video e oggi i tagli e ho cotto ... devo dire che é venuto molto meglio del solito ... sono ancora alle prime armi e sto sperimentando. La farina che uso io sia per il lievito madre sia per il pane ci mette molte ore a raddoppiare (anche ora che é estate). Ho dovuto aspettare 13 ore perché raddoppiasse. Grazie dei consigli!

@tuvalentina 4 года назад

Se sei all'inizio, prima di fare questa ricetta, prova a rinfrescarlo la sera prima e anche la mattina, così raddoppierà più velocemente sia il lievito che l'impasto

@meupitbullbardoque001 11 месяцев назад

Amei Valentina😍

@marinagiordano5765 2 года назад

Vado una bellezza Col mio (l m) "bimbo" ....lo riesco a gestire grazie ai tuoi consigli!

@emiliasarchese1631 4 года назад

Brava Valentina

@stefanialepore2952 3 года назад

Ciao!! Posso cuocerlo in pentola anziché su teglia?!grazie e complimenti sei bravissima!!!!!😁

@rosamari15 4 года назад

Sei molto brava , anche a me piace fare il pane , volevo sapere se i tagli li posso fare appena preparo i filoncini e poi farli lievitare altrimenti dopo lievitati mi si sgonfiano

@PieroCosimo 4 года назад

Complimenti per il metodo della pallina per capire quando è lievitato ;-)

@tuvalentina 4 года назад

non l'ho inventato io..non voglio prendere meriti che non mi spettano..ahahahah

@PieroCosimo 4 года назад

@@tuvalentina io sto uscendo pazzo perché mi sono messo in testa di fare un pane con il 100% di farina di grano duro Senatore Cappelli, ma prima o poi ci riuscirò 🤗

@alicemauro7033 4 года назад

Intanto complimenti per le spiegazioni molto chiare. Ho avuto un problema quando ho diviso l'impasto per la formatura, si è formata in superficie una crosticina che si è rotta durante la formatura. Cosa può essere successo? Ti ringrazio in anticipo per la risposta

@martakurtesi8905 2 года назад

Bom dia estou a fazer esse pão Vamos ver como sai É a primeira receita k estou a fazer com as suas indicações Obrigada

@annapro1673 3 года назад

Cara Valentina sei bravissima e spieghi benissimo, volevo chiedere, d'estate va bene fare il rinfresco la mattina, ma D'inverno si può fare il rinfresco la sera avanti, e poi fare la mattina tutto il resto del lavoro, la ringrazio, sei moltissimo brava nello spiegare, e fare dei bellissimi tagli grazie 👏😘♿

@francescaortu6293 4 года назад

Grazie Valentina, sei davvero brava a spiegare ogni gesto che fai! Sto aspettando che Francesco maturi nel frigo e quando sarà, farò subito questa ricetta. Vale anche per i panini? Grazie ancora 😊👍👏😷🏠🌈

@tuvalentina 4 года назад

si si puoi usarla anche per i panini

@silvanadolcino7895 4 года назад

Ciao , grazie x la ricetta, mi è venuto un pane favoloso!!!!Volevo chiedere; impastato a mano , x quanto tempo bisogna impastare? Grazie se mi risponderete!!!!