Hi Sir,new subscriber po ako. Nagtry ako ng 3 beses nitong native pandesal recipe ninyo. Ung una ko pong try kulang sa yeast,matigas sya pero masarap lasang tinapay na “putok” pero pandesal version. Ito pong ikatlong bake ko ayos na. D ko dn po kasi alam kung fan forced o baking ko eset. Ang oven. Nagtry dn po ako same ng temperature sa inyo pero undercook sya. 180celsius ang mas okay tapos 14mins po.
salamat po ulit... paulit-ulit ko na pinapanood ang video mo, ngàyon, sa mga recipe mo, pang benta. malaking tulongmo sa mga, nagstop ng magwork ng malalayo. dahil sa nakaka stress sa biahe.
Salamat po idol sa mga video mo marami po akong natutunan sana nga magkaroon ako ng pang puhunan para makapagpatayo ako ng isang maliit na bakery…Godbless po
Hello po,new subscribers here🤗plan ko po kase magnegosyo after ko po dito sa hong kong,matagal pa naman po pero nalilibang po ako manood sa mgavideos nyo po,masarap naman po basa lasa yan sir?
Nakakalimutan ko pong magpasalamat sa inyo sir. Ito po ang recipe na gamit ko simula nung inupload ninyo. Mga 3 months ma po siguro. Pagkasarap po. Salamat po!
Hello jimbo pls mag bigay ka naman ng measurement na pang 1 kilo or half kasi yung 6 kilo sobrang dami kung nahihirapan akong mag adjust ng measure bka di tama salamat
Good pm po sir tanong ko po kung ang gamit po ay electric oven paano po ang init nya po at saan settings po ilalagay salamat po sir sa pag sagot po salamatpo
Hi Jim boy, ask ko lng ang mga klase ng yeast, kc sinubukan ko ung 4 ingredients pandesal mo ndi umalsa, nagtry ako 2x peto bigo ako at ndi nakain. Sa over nyt ba bago lutuin ay pwede sa oven mo lng ilagay? kc bk ndi safe pag sa lamesa ko lng ilagay with cloth cover. Bagohan lng ako eh, please help with some tips, need ko income pang araw araw. Thanks.
Ano ba bread improver? Saan nakakabili nito? Anong brand ba available na bread improver? Di ba mas nararapat na gumamit ng bread flour sa paggawa ng pandesal?
Pag overnight po 5 grms lang po ang yeast na ilalagay bawa't kilo din sa pag babaston naman Po matapos mo s'yang ma mixer rest Molang s'ya ng 10mnts. Bago mo Bastunin din matapos mung bastunin rest mo sya ng 10 mnts. Bago mo putulin
Salamat sir. Laking tulong sa pagtatayo ng pandesalan. Pero sir pag hindi overnight proofing, pag ibabake agad yung pandesal, ilang grams ng yeast per kilo po? Thank you ulit
Thank you sir. Pa advice naman sir pag i proof na po ba yung dough overnight kailangan po ba sya na bread rack na may cover ipa proof? Or ok lang na sa bread rack na walang cover parang open air lang. Kasi may nakikita ako sa ibang video sa may rack na may cover nila pinapaalsa kasi bawal daw mahanginan.
