une petite preçision , le blender comporte sur la partie moteur un thermostat plongeant qui gère la température de la soupe , mais si pour une raison genre manque de liquide le contenu du bol surchauffe , c est le thermostat de sécurité placé sous la semelle du bol chauffant qui une fois la température de 115 degrés atteins va couper l alimentation générale de l appareil , une fois le niveau d au ajusté la semelle refroidit et le thermostat de sécurité a environ 90 degré va réarmer l alimentation ...le thermostat de sécurité a pour rôle de protéger la résistance chauffante..et l appareil.