I pappicci o papicci sono una pasta fresca fatta in casa, acqua e farina. Un tipo di pasta originario della zona di #Teramo. Si fanno conditi al sugo di salsiccia oppure con fave e guanciale. Questa è la ricetta di #chef Serenella Deli, originaria di #Campotosto dove li ha appresi da una signora teramana
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12 сен 2024