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Para fazer e vender todo santo dia: Brigadeiro de Maçã do Amor 

Fabí Viana
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fabivianafv #Buttercream #Confeitaria

Опубликовано:

 

15 сен 2024

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Комментарии : 88   
@ilseester9790
@ilseester9790 Год назад
Todas as dicas são muuuto válidas!!! Se prestar atenção nelas evita desperdício, inclusive o produto para embalar!
@vilmasantos665
@vilmasantos665 Год назад
Nunca a gostei de maçã 🍎 do amor, mas pelo amor de Deus vou ter que fazer essa lindeza 🥰 Perfeito. Obgdooo será que pode falar qtas renderam uma receita!! Bj
@ilseester9790
@ilseester9790 Год назад
Nossa adorei ouvir pra não usar o papel manteiga, fiz a maçã do amor, deu certo, mas grudou no papel manteiga nas primeiras, indicado pela pessoa, ainda bem que testei em duas antes,dica importante pra não errar no final
@ednamariavieira7310
@ednamariavieira7310 3 года назад
Eu não coloco farinha de trigo tbm no meu brigadeiro e antigamente eu passava margarina nas mãos pra enrolar,hoje em dia eu uso luvas e passa um pouquinho de margarina e enrolo todos os brigadeiros e não precisa ficar untando as mãos mais vezes. Acho muito mais fácil.....
@ameliasoutodemelo3732
@ameliasoutodemelo3732 2 года назад
Mais fácil e mais inteligente! Parabéns! 👏👏👏
@priscilasouza9378
@priscilasouza9378 2 года назад
Gente estou chocada com está receita, muito obrigado por compartilhar está maravilhaaaaa... vou fazer com certeza!!!!!
@aurorafigueiredo8555
@aurorafigueiredo8555 3 года назад
Gabi que jeitinho de explicar tudo tão bem não canso de ver suas receitas beijinhos
@atividadesdavovodel8338
@atividadesdavovodel8338 2 года назад
Muito obrigada querida por esta aula maravilhosa. Boa noite.
@dicinhaoliveiraalves1800
@dicinhaoliveiraalves1800 11 месяцев назад
Q lindinhas,q delicadeza,como queria tanto conhecer Faby, vc é sempre sucesso ,um beijo 😘 no coração ❤️
@marialaidedejesusmoraes5324
Me encantei e vou me deixar levar ao exércitar..👋👋👋
@daniloarbuino
@daniloarbuino Год назад
Adorei ficou lindo 🤩👏🏻 da pra fazer de lembrancinha pra dia das mães, casamento, dia dos namorados, até de aniversário, vou tentar fazer só que ao invés de embalar, vou colocar um palitinho menor dentro de uma forminha verde clara e colocar naquelas mini cúpulas douradas vai ficar lindo.
@atividadesdavovodel8338
@atividadesdavovodel8338 2 года назад
Amo brigadeiros! Parabéns.
@giovannameira8141
@giovannameira8141 3 года назад
Amei demais 💕❤️
@rosanacortes4232
@rosanacortes4232 2 года назад
Fiquei fã 😃
@rosesouza4957
@rosesouza4957 Год назад
Que lindas essas maçãzinhas amei
@patriciabrasil5978
@patriciabrasil5978 2 года назад
Amei!!!!
@atividadesdavovodel8338
@atividadesdavovodel8338 2 года назад
Como é o nome do corante? Estou amando sua receitinha.
@giovanamuniky6370
@giovanamuniky6370 3 года назад
Adorei, o jeito q você explicou tudo detalhado parabéns, vou fazer!!! 😊🤩🤩🤩
@cleideferreira6762
@cleideferreira6762 2 года назад
Muito legal!!!
@mauritaniafontenele1990
@mauritaniafontenele1990 2 года назад
lindos demais esses docinhos
@nellycristinagiron5652
@nellycristinagiron5652 3 года назад
Deus the abençoe
@rosanacortes4232
@rosanacortes4232 2 года назад
Amei
@mariaangelicadadaltrubem4642
@mariaangelicadadaltrubem4642 2 года назад
AMEI MUITO ORIJINAL
@adrianabotechia7883
@adrianabotechia7883 2 года назад
Oie Fabi , parabéns pelo seu trabalho! Mas me permita com toda honestidade e humildade e carinho! Apresentar um trabalho tão lindo e eficiente , requer um pouco mais de atenção e lhe trará mais ainda pontos positivos para suas apresentações! Tente fazer seus doces gourmet e suas apresentações sem adereços pelo corpo! Trará mais confiabilidade para quem os assiste e pode evitar qqr tipo de incidente despercebível! Beijo sucesso pra vc !
@leiderosa1620
@leiderosa1620 2 года назад
Amei Lindo demais.
@avaneteholanda6335
@avaneteholanda6335 2 года назад
Que coisa linda!🍎
@elizabethpereiradecastro1794
Amei❤
@IsabelCristina-vg7jv
@IsabelCristina-vg7jv 2 года назад
Amei 😛😛
@julianavieirabrandao9558
@julianavieirabrandao9558 3 года назад
Ameiii fabi
@sylviamaria7804
@sylviamaria7804 2 года назад
Obrigada! 🌷
@MonicaRibeiro-sv3dk
@MonicaRibeiro-sv3dk 3 года назад
Muito top essa prof😍😍😍😍
@janetedacostasantana150
@janetedacostasantana150 2 года назад
Lindos
@tanianascimento7792
@tanianascimento7792 2 года назад
Trabalho na cozinha com touca ou cabelo preso
@andreiasouza6786
@andreiasouza6786 3 года назад
Dá pra espetar no isopor tbm!
@jalilaatieh7044
@jalilaatieh7044 3 года назад
Oie amei a receita mas tenho uma curiosidade tem uma loja só no Tatuapé que vende as balas carameladas e deve ser guardada na geladeira para N derreter o caramelo isso procede muito obrigada
@deginanesantana8066
@deginanesantana8066 3 года назад
Tenho essa dúvida também,porém faço essa bala para vender , clientes que já comeu da menina no Tatuapé,falaram que a minha é mil vez melhor ...pois meu Carmelo fica mais fino e mais fácil de quebrar com os dentes 😉 acho que o preço também conta pois as dela é o dobro da minhas 🤭
@josivaniatavares2875
@josivaniatavares2875 2 года назад
Minha opinião aqui,acho ótimo por na geladeira antes de vender ,não melam em nada ,super firmes e quebram facilmente ao morder
@user-vf7ov4dx2b
@user-vf7ov4dx2b 2 месяца назад
Como você derreteu a glucose demorou a dar o ponto e se você colocar uma pedra de gelo na água do teste você conseque um ponto mais rápido.lhyrio😊😊
@robertabrandao8695
@robertabrandao8695 2 года назад
Fazer para aniversário de criança
@user-vf7ov4dx2b
@user-vf7ov4dx2b 2 месяца назад
Congele o brigadeiro por 3 horas e você dará o banho de casquinha.😊😊
@elizianesilveira9749
@elizianesilveira9749 Год назад
Dá pra armazenar na geladeira
@anapnlima
@anapnlima Год назад
Como faz pro palito não soltar do doce na hora de banhar na calda?! Não consigo!!!!! 😓😓😓
@joanadarcpires2511
@joanadarcpires2511 Год назад
Tem que banhar no dia ou dura mais
@atividadesdavovodel8338
@atividadesdavovodel8338 2 года назад
Vende por quanto?
@AlyneCFigueiredo
@AlyneCFigueiredo Год назад
Pode guardar fora do saquinho? Tipo fazer hoje e servir amanhã?
@luana1182
@luana1182 2 месяца назад
Derrete
@marciaelianemozelli1928
@marciaelianemozelli1928 Месяц назад
Eu fiz a calda estava no ponto mas mandaram congelar os brigadeiros primeiro e derreteu a calda
@mariadefatimafonsecadaconc8387
@mariadefatimafonsecadaconc8387 2 года назад
E quanto eu posso cobrar a unidade desse brigadeiro?
@dileneantunes5719
@dileneantunes5719 Год назад
Qual é a essência?
@robertabrandao8695
@robertabrandao8695 2 года назад
O chocolate pode ser cobertura fracionada derretida na massa
@claudiaregina4342
@claudiaregina4342 3 года назад
Eu quero saber como faço pra não melar e derreter, porque eu faço a calda, coloco em ponto de bala,mais mesmo assim ela mela,no dia seguinte tá derretendo.
@Sabrina201011
@Sabrina201011 2 года назад
Acompanhando a resposta.
@josivaniatavares2875
@josivaniatavares2875 2 года назад
Vc deve coloca las na geladeira conservará muito mais,eu faço e vendo até maçã do amor e duram até 2 dias na geladeira sem derreter ,quando retiro também não derrete
@tatianegomes6862
@tatianegomes6862 3 месяца назад
@@josivaniatavares2875 Oi, pfvr vc usa a calda com vinagre ou tbm coloca glucose?
@geraldadamasia2789
@geraldadamasia2789 2 года назад
Por favor diz como cobrar por esse brigadeiro
@veracarvalho2504
@veracarvalho2504 2 года назад
Vai na geladeira antes da calda
@josivaniatavares2875
@josivaniatavares2875 2 года назад
Depois da calda esfriar ,se vc por na geladeira antes vai esfriar rapidamente a calda ao passa lós no melado
@Miss_lindaura021
@Miss_lindaura021 2 года назад
Por quanto dá pra vender
@simonecorrea9038
@simonecorrea9038 2 года назад
Como usar a pasta
@gisellefranca2938
@gisellefranca2938 3 года назад
A receita é bem legal, mas o vídeo ficou mt longo!
@gisleideoliveira9492
@gisleideoliveira9492 2 года назад
Gente a calda o ponto é 110c sempre escuto falarem que é 145c
@amandasouza4331
@amandasouza4331 2 года назад
também aprendi 145c
@josivaniatavares2875
@josivaniatavares2875 2 года назад
O meu da certo após 145 graus
@patriciapatricia1571
@patriciapatricia1571 2 года назад
@@josivaniatavares2875 olá tudo bem???? Fiz duas vezes a receita e o caramelo derreteu, pensei que fosse o coco que soltou óleo, não sei oq fiz de errado.... então depois que banhar esfriar, posso colocar na geladeira???
@josivaniatavares2875
@josivaniatavares2875 2 года назад
@@patriciapatricia1571 pode sim…o que vc ta colocando nesse caramelo(açúcar ,água e vinagre?) É assim além dos 145’ eu certifico o ponto na água e no dente rrss Após colocar um fio na água ,dou uma mordida pra ver certificar que está crocante(não use glucose…o dia que usei derreteu)
@patriciapatricia1571
@patriciapatricia1571 2 года назад
@@josivaniatavares2875 muito obrigada por me responder, fiz a calda com água açúcar e vinagre. Vou tentar de novo e guardar em.um.pote e por na geladeira, depois te falo se deu certo
@lidiaveliz9248
@lidiaveliz9248 2 года назад
O vinagre no é em ml ,que se mede agora é em gr por favor e líquido.
@josivaniatavares2875
@josivaniatavares2875 2 года назад
Para cada 3 copos de açúcar 01 de água e duas colheres de vinagre ,pode fazer que não dá erro ,minha experiência de vendas
@vanessacruz2594
@vanessacruz2594 2 года назад
Quando fui banhar na calda, o palito de plástico não suportou o peso e soltou na calda 😭😭😭 Pesei 15g cada um. Será que deu errado porque inteiro muito a mão para enrolar o brigadeiro?
@vanessacruz2594
@vanessacruz2594 2 года назад
* untei
@elisbianelli9688
@elisbianelli9688 2 года назад
Descobriram se pode guardar na geladeira? Posso fazer 1 dia p comer no outro ? Como guardo?
@josivaniatavares2875
@josivaniatavares2875 2 года назад
Pode sim guardar na geladeira eu faço e vendo e não tem problema ,pelo contrário ficam ótimos
@ritasilveira1781
@ritasilveira1781 Год назад
O meu mela, não acerto
@bereniceleonardorodriguess2245
@bereniceleonardorodriguess2245 3 года назад
A minha não deu certo
@danielacristina9277
@danielacristina9277 3 года назад
a minha tbm não, endureceu tudo, tenho termometro chegou a 110 º C e depois de 5 minutos a calda empedrou
@danielacristina9277
@danielacristina9277 3 года назад
e ainda tenho um rolo de 1 m de papel vegetal
@manoelinaalmeida5733
@manoelinaalmeida5733 3 года назад
A tabata Romero ensinou de outrag Forma e deu super certo
@manoelinaalmeida5733
@manoelinaalmeida5733 3 года назад
E a temperatura correta se não me engano é 145 graus
@nadirfernandes4998
@nadirfernandes4998 3 года назад
Fiz essa receita da Tabata Romero. Na hora, ficou perfeita, durinha com barulhinho de vidro e tudo. Mas, depois de passado poucas horas, começou a melar tudo. E depois de mais 5/6 horas, derreteu completamente. 😔👎
@joanadarcpires2511
@joanadarcpires2511 Год назад
O laço da manga da sua blusa tá entrando na manteiga
@mariapacifico1395
@mariapacifico1395 3 года назад
P
@cyntiamaiacakes3366
@cyntiamaiacakes3366 2 года назад
oi Fabi amo esse docinho , eu banhei a tarde para uma festa e umas 18hs ja estava derretendo , fica assim mesmo ,ou dura mais tempo.
@TheSurfistal
@TheSurfistal 2 года назад
Não sei vocês mas 40 minutos de vídeo para um receita dessa da uma preguiça rs
@dhehotonio3679
@dhehotonio3679 Год назад
Veja a versão de Tábata Romero, além de ensinar a fazer, ensina a vender
@user-rp1hr2pj5c
@user-rp1hr2pj5c Год назад
Muita conversa
@eunicelopes1744
@eunicelopes1744 3 года назад
Amei
@fabiana_begale4155
@fabiana_begale4155 3 года назад
Lindo!!
Далее
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Como fazer Maçã do amor de parquinho!!!!!
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