Тёмный

Parené buchty plnené slivkovým lekvárom. /LiViera Desserts/ 

LiViera Desserts
Подписаться 43 тыс.
Просмотров 43 тыс.
50% 1

Na želanie pripravím parené buchty plnené slivkovým lekvárom. Pre jedných je to rutinná záležitosť a pre druhých méta nedosiahnuteľná. Dôvodov môže byť niekoľko a vo videu sú postupne vysvetlené.
K dispozícii sú aj titulky.
R E C E P T
Kysnuté cesto:
260ml teplého mlieka ( alebo podľa potreby )
7g sušeného droždia
1 lyžička práškového cukru
200g hrubej múky
300g polohrubej múky
1 lyžička soli
1 celé vajce
30g roztopeného masla
Plnka:
250g slivkového lekváru
Poleva:
200g nesoleného masla na poliatie buchtičiek
Posýpka:
- zomletý mak, vanilkový cukor, práškový cukor
- zomleté vlašské orechy, škoricový cukor, práškový cukor
- kakao, práškový cukor
Kysnutie cesta 40 minút.
Kysnutie buchtičiek 5 minút.
Parenie 7 minút.
Výnos: 16 kusov
✯¸.•´*¨`*•✿ ✿•*`¨*`•.¸✯
Ďakujem za sledovanie! 🌷
Ak sa vám moje video páči, dajte like 👍 a zdieľajte.
Prihláste sa na odber zadarmo a sledujte môj kanál:
/ @livieradesserts
Nezabudnite kliknúť na zvonček, aby ste dostali upozornenie na moje najnovšie video !🔔
Navštívte aj môj web a inšpirujte sa.
tortyliviera.estranky.sk/
/ reels

Хобби

Опубликовано:

 

17 ноя 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 56   
@dankanewyork1800
@dankanewyork1800 8 месяцев назад
Prekrasne buchticky Vierka! Nikdy sa mi taketo krasne nevydarili; teraz vidim preco! :)
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts 8 месяцев назад
Danka, ďakujem, potešili ste ma. 🤗
@editagyepesova9636
@editagyepesova9636 7 месяцев назад
Vierka máte veľmi dobré recepty parádne vysvetlené a veľmi oceňujem že každému odpoviete na otázku .
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts 7 месяцев назад
Editka, ste veľmi milá, ďakujem 🤗❤️
@margitasramkova3850
@margitasramkova3850 8 месяцев назад
Vierka ty si zlatá žienka. Sú perfekne a mňamkove video a recepty dávaš. Dávno som už ich nerobila, nemôzem sladké a ako budem mocť hneď ich urobim. Mám ich veĺmi rada. Ďakujem pekne aj Tebe všetko najlepšie prajem. ❤
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts 8 месяцев назад
Margitka, buchtičky nie sú veľmi sladké a aspoň jednu si určite dopraj. Som rada, že si navštívila môj RU-vid kanál a napísala krásny komentár z ktorého sa moc, moc teším. Ďakujem a prajem Ti všetko len to najlepšie. 😘
@ivanaj.3586
@ivanaj.3586 8 месяцев назад
Vy jste neuvěřitelně šikovná, paní Vierka😊
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts 8 месяцев назад
Ivanka, ďakujem. ❤️
@helenazajicova4615
@helenazajicova4615 8 месяцев назад
Dobrý den jste nesmírně šikovná a máte příjemný hlas. Každé Vaše video s recepty jsou úzasné. Přeji hezký den,
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts 8 месяцев назад
Pani Helenka, ste veľmi milá, ďakujem ❤️
@gabrielabakova1487
@gabrielabakova1487 8 месяцев назад
Pani Vierka, parené buchty odjakživa patria medzi moje obľúbené múčniky. Je pravdou že ich príprava si vyžaduje znalosti a skúsenosti s kysnutým cestom a aj s parením. Aj keď to na prvý pohľad sa nezdá, istý čas to potrvá kým tomu prídete na koreň. Vaše buchtičky pani Vierka sú naozaj krásne a výborné. Nedá mi nerozpovedať moju cestu k mojim parenym buchtám. Dlhé roky som ich pripravovala presne ako vy, nad parou. Ale ja som stále hľadala a rozmýšľala ako ich ešte vylepšiť, čo som si pamätala z dectva, boli iné a lepšie. Opýtať som sa nemala už koho, tak som sa pustila sama do toho. Iba v krátkosti vám opíšem, že ja všetky buchty ukladám na starý hlboký plech, ktorý dostatočne vymažem maslom, buchty vedľa seba bez medzery. Hneď ako ich ukladám na plech, roztopenym maslom potieram boky, oni sa potom vôbec nepolepia. Ak už mám všetko naukladané a vymazané, tak na spodok plechu nalejem cca.2 deci vlažnej vody a celé to dám do trúby vyhriatej tak asi na 100 stupňov bez zakrytia. Oni sa krásne naparia, zo spodu sa trošku vytvorí kòrka ale zostanú biele, nadýchané. Naparia sa asi tak za 20 minút ale treba to sledovať . Robím ich s normálnym droždím. Potom tak isto poliať maslom a podľa chuti posypat. Dúfam že som vás nejak nevystrašila pani Vierka, ale výsledok zatiaľ potešil každého. Ďakujem pekne za vašu prezentáciu a želám všetko dobré. 😊😇🥰❤️💖💯👌💐
@olga695
@olga695 8 месяцев назад
Mam otázku, tu vodu dávate na plech s buchta mi, alebo dáte zvlášť dolu plech s vodou? Ďakujem za odpoveď.
@gabrielabakova1487
@gabrielabakova1487 8 месяцев назад
@@olga695 tú vodu nalejem priamo do plechu s buchtami a trosku pomôžem jej sa roztiect sa aby sa dostala všade
@olga695
@olga695 8 месяцев назад
@@gabrielabakova1487 ďakujem. Lebo naša suseda to robí na sporáku v panvici a také pripečene mi to veľmi chutilo.
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts 8 месяцев назад
Pani Gabika, milujem Vaše komentáre a nie len preto, že nešetríte pochvalou, ale hlavne preto, lebo nám nezištne rozdávate rady, ktoré sú hodné zlata. Moc si to vážim. Váš spôsob parenia buchiet je veľmi zaujímavý a určite ho raz vyskúšam. Ďakujem pekne za veľmi užitočný a milý komentár z ktorého sa, ako vždy moc, moc teším a prajem Vám všetko len to najlepšie. 🍀 🤗❤️
@Anton-wp1oe
@Anton-wp1oe 5 месяцев назад
Milá Vierka. Dávam hviezdu od Michelina za majstrovské diela, medajlu z čokolády od Angeliky za podrobný popis pri všetkých videniach a Zlatého slávika za pokojné, príjemné hlasové podanie. Vaše LiViera Desserty som objavil iba nedávno a sú pre mňa skvostné. Srdečná vďaka.
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts 5 месяцев назад
Pán Anton, ďakujem za milé slová, potešili ste ma. ❤️
@motylik9
@motylik9 3 месяца назад
Dnes som vyskúšala a teda riadna pochúťka, doslova zmizli, 16ks a sú preč, ďakujeme za tento fantasticky recept ❤
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts 3 месяца назад
Potešili ste ma, ďakujem. ❤️
@1Balonka
@1Balonka 4 месяца назад
Podarili sa a su fantasticke! Dakujem za recept.
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts 4 месяца назад
Potešili ste ma, ďakujem. ❤️
@verasajgy122
@verasajgy122 8 месяцев назад
KRÁSNÉ DOBRÉ RÁNKO PANÍ VIERKA ❤Mockrát děkuji za recept 😍😘 🙏🍀❤️
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts 8 месяцев назад
Aj ja ďakujem za milý komentár. ❤️
@olgawatzata1872
@olgawatzata1872 5 месяцев назад
Danke für diesen Rezept. Meine Mmama wünschte sich schon lange " parene buchty". Endlich habe gute Rezept. Frau Vierka sie sind eine Künstlerin ❤
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts 5 месяцев назад
Pani Olinka, teším sa, ďakujem. 🤗❤️
@ludkakalinova1966
@ludkakalinova1966 8 месяцев назад
Zdravim Vierka, zaujimavy recept. Ja mam od nebohej babky, ona robila len z polohrubej, cerstbe drizdie, vsetko naraz rozvalkane, plnene postupne, parili sme vo velkom hrnci, v ktorom bol kovovy hrncek, voda a na nom mensia rovna prikryvka, ktora mala mensi priemer, ako hrniec a vosla dnu, potreta rozpustenym maslom, aby sa neprilepili, voslo ich tam cca 7 a na vrch kovova miska 😊 ale vyskusam aj vas recept s mixom muky a maslo do cesta 😊
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts 8 месяцев назад
Moja mama tiež robila parené buchty len z čerstvého droždia. V Trenčíne je droždiareň a kedysi bolo možné čerstvé droždie z Trenčína zakúpiť v každých potravinách. No teraz by ste ho tam hľadali márne. Ľudka, ďakujem pekne za zaujímavý a veľmi osožný komentár. Som veľmi rada, že čoraz viac ľudí sa ochotne snami delí o svoje skúsenosti. Srdečná vďaka za to. Potešili ste ma. 🤗
@vlastazaveska2491
@vlastazaveska2491 5 месяцев назад
Zdravím Věruško Vaše recepty jsou nej nej dělám také parené buchtičky zkusím ty Vaše v Česku se říká “Blbouňi “hodně štěstí 🎉🎉🎉❤❤❤😮
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts 5 месяцев назад
@@vlastazaveska2491 Vlastička, ďakujem, ste veľmi milá.❤
@ivauselova9397
@ivauselova9397 2 месяца назад
Až dneska jsem objevila Váaše videa a musím říct,že jsem mile překvapená
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts 2 месяца назад
Ivka, veľmi sa teším, ďakujem. 🤗❤️
@liviamitterpach7388
@liviamitterpach7388 8 месяцев назад
Panenkoskákavá, tak toto by sa mi v živote nepodarilo😅
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts 8 месяцев назад
Treba skúsiť. S mojim receptom sa vám buchtičky určite podaria. Veľmi Vám to prajem. 🍀 Ďakujem za sledovanie podarený komentár. 😊 ❤️
@mariezenatova3986
@mariezenatova3986 8 месяцев назад
Krásné knedlíky,Vy nepropichujete hotové,aby ušla pára?Máte krásně namluvené recepty,ať se Vám všechno daří👏🙂🍀
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts 8 месяцев назад
Moje buchtičky sú malé, s drobnými vzduchovými bublinami a naplnené lekvárom, ktorý je taký horúci, že buchtičky zohrieva ešte veľmi dlho aj po vytiahnutí z pary. Takže tepelný šok im nehrozí a preto prepichovať ich netreba. Pani Marie, ste veľmi milá. Ďakujem pekne za správnu otázku a aj za pochvalu z ktorej sa moc, moc teším a prajem Vám všetko len to najlepšie. 🍀 ❤️
@susannamiano9336
@susannamiano9336 7 месяцев назад
Uzasny recept vrátila som sa do detstva
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts 7 месяцев назад
To je milé, ďakujem. ❤️
@MyOwnPath
@MyOwnPath 3 месяца назад
Ďakujem za všetko, robila som predvčerom buchty z dvojitej dávky, takže som ich mala 32. Na druhý deň ich ostalo už len 12. Robíte z toho istého cesta aj knedlík?
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts 3 месяца назад
Knedľu robím dosť podobne, no namiesto mlieka dávam vodu, viac soli, maslo ani žiaden iný tuk nedávam a pridávam rožok. Vyformujem dve knedle a každú parím 10 minút. Možno niekedy aj video urobím. Ďakujem za milé slová a záujem o knedľu . Som rade, že sa Vám buchty podarili a dúfam, že aj knedľa sa Vám vydarí. Prajem všetko dobré. ❤️
@janakain5354
@janakain5354 Месяц назад
Velmi pekne recepty👏 Prosim Vas, je mozne pouzit len hladku muku? Tu polohrubu ani hrubu nekupim, nepredavaju ich. Dakujem.
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts Месяц назад
Podľa mojich skúseností hladká múka nie je vhodná na parené buchty a knedľu. No ak máte aspoň krupicu, tak skúste hladkú múku zmiešať s krupicou v pomere 2:1 a možno sa buchty podaria. Odskúšané to nemám, takže je to len môj predpoklad. Ďakujem za dôveru a prajem nech sa Vám buchty podaria. 🍀❤️
@eh8007
@eh8007 8 месяцев назад
Dobrý večer, pani Vierka, splnili ste mi prianie,nie vždy sa mi podaria a niekedy sa polovica podarí a druhá spľasne. Ešte sa chcem opýtať či nemôžu byť bez lekváru,potom ho pridať len na tanier.Keď urobím, napíšem vám. Ďakujem, všetko dobré prajem.❤ Emilia
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts 8 месяцев назад
Buchtičky môžu byť aj bez lekváru, no po vytiahnutí z pary ich treba poprepichovať a tak vypustiť paru, ktorá by po rýchlom ochladení buchtičky zdeformovala. Horúci lekvár buchtičky udržiava dlho teplé aj po vytiahnutí z pary. Takže tepelný šok im nehrozí a preto prepichovať ich netreba. Pani Milka, som rada, že som Vám mohla splniť Vaše prianie. Ďakujem za milý komentár a želám Vám nech sa buchtičky podaria. Už teraz sa na to teším.🍀❤️
@sidoniewinterpasternak9938
@sidoniewinterpasternak9938 8 месяцев назад
Dobry den, hrubou tady nesezenu, muzu dat jen polohrubou? Jsou to vlastne ovocne knedliky na pare?Dekuji.
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts 8 месяцев назад
Áno myslím si, že pareným buchtám sa v Česku hovorí „ovocne kynute knedliky na páře“. Keď ich budete pripravovať len z polohrubej múky, na 500g polohrubej múky dajte len 250ml mlieka. Ďakujem za opýtanie a nech sa Vám darí. 🍀❤️
@petraholeckova1145
@petraholeckova1145 8 месяцев назад
Pani Vierka, vrátila ste ma do detských čias, nádhera, babička ich robila teda fakt často, ale recept som si akosi nestihla vypýtať, ale chcela som sa spýtať, na plnku do buchiet môžem použiť aj napr. nutelu, príp. marhuľový lekvár, nevytečie mi to ? Ďakujem pekne a veľmi sa teším na ďalšie video. nech sa darí.🙂
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts 8 месяцев назад
Nutelu do parených buchiet som ešte nedávala. No hustý marhuľový lekvár je dobrý. Čím hustejšia náplň, tým lepšie. Som rada, že ste sa opýtali, lebo možno aj iných to zaujíma. Pani Petruška, ďakujem pekne za užitočný a milý komentár. Teším sa a prajem Vám všetko dobré. 🍀 🤗
@petraholeckova1145
@petraholeckova1145 8 месяцев назад
Dobrý deň prajem, aj ja veľmi pekne ďakujem za odpoveď, zase som múdrejšia a nech sa Vám darí 😘@@LiVieraDesserts
@anna_794
@anna_794 5 месяцев назад
Paní Vierko,dělám také pařené buchty,ale neplněné a jen z hrubé mouky.Mám je moc ráda a děti je taky měli rády,já je pomažu máslem aobaluji v máku.Máte velmi příjemný hlas a dar vysvětlit postup srozumitelně! Dcera už je dospělá a občas mi řekne maminko prosímtě udělej pařené buchty.Děkuji za Váš pořád našla jsem ho náhodou. Vierko,přeji Vám hodně zdraví, štěstí a rodinné pohody MÍR a jenom to dobré Totéž přeji všem občanům celého Slvenska.Srdečný pozdrav a Slunce v duši zlatíčko!zdravíme 👍👍🇨🇿🇷🇸🥰🌟🌟🪷🌹🌹💐💕💕💕💕
@otiliamorova7626
@otiliamorova7626 13 дней назад
Dobrý deň pani Vierka, prečo dávate do cesta maslo, aký účel v ňom má? Do pečených buchiet alebo dukátovych áno,ale čo ja viem,do pareného cesta sa nedávalo 🤔. Ďakujem za odpoveď aj recept, vyskúšam ho.
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts 13 дней назад
Je pravdou, že tuk spomaľuje kysnutie cesta. No pridaním malého množstva masla do cesta sú parené buchtičky trvácnejšie, jemnejšie a podľa mňa aj chutnejšie. Pani Otilka, ďakujem pekne za otázku a dôveru. Som rada, že máte v pláne môj recept vyskúšať. Tak, nech sa Vám darí. 🍀❤️
@eh8007
@eh8007 8 месяцев назад
Dobrý večer pani Vierka, pozerám vaše videá,prosím vás nerobili ste náhodou sacherovu tortu, ja som viackrát robila podla zahraničných receptov, ale váš by bol určite najlepší ❤ Pekný večer prajem. Emilia
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts 8 месяцев назад
Pani Milka, mám v pláne, no nie hneď. Ďakujem za dôveru. ❤️
@eh8007
@eh8007 8 месяцев назад
Ďakujem, teším sa❤
@janakain5354
@janakain5354 Месяц назад
Blizi sa leto, mate recept aj na nejaku nepecenu studenu tortu?
@LiVieraDesserts
@LiVieraDesserts Месяц назад
Pani Janka, navštívte môj RU-vid kanál a určite tam niečo nájdete. Ďakujem za opýtanie a nech sa Vám darí.
Далее
Tvarohová žemľovka  /LiViera Desserts/
10:07
Просмотров 48 тыс.
100 Movie Stars' Transformation | Young to Old
16:24
Просмотров 4,3 млн
Domáca kysnutá parená knedľa /LiViera Desserts/
10:27
GRANDMA'S DONUTS - Only she knows this SECRET RECIPE!
13:07
Kynutý knedlík
9:48
Просмотров 641 тыс.
DOMÁCE PARENÉ BUCHTY @VarapecsMartinkou
3:58
Просмотров 29 тыс.
PRADO 250 - классная машина!
0:28
Просмотров 1,7 млн
Обхитрили маму
0:24
Просмотров 3,1 млн