Cena dei mille 2022 a Parma.
Una tavolata di 400 metri da Piazza Garibaldi a Strada Repubblica.
Voluto da Fondazione Parma Unesco City of Gastronomy con il Comune di Parma, sotto la regia di Parma Alimentare, l'evento ha lo scopo, oltre che benefico (l'incasso sarà devoluto a Emporio Solidale), di promuovere l'immagine di Parma capitale della Food Valley, forte di una filiera di prodotti riconosciuti nel mondo come eccellenze.
Gli chef tristellati Chicco Cerea ed Enrico Crippa, rispettivamente del ristorante Da Vittorio a Brusaporto, in provincia di Bergamo, e del ristorante Piazza Duomo di Alba.
5 сен 2022