Esta es una parrilla hecha paso a paso desde el principio hasta el final. Para muchos suscriptores que me pidieron que les explicara como es el trabajo. Espero que les sirva. si es asi pueden suscribirse y compartirlo
Gracias Dr. Peracca por compartir sus conocimientos. Una consulta , que es mejor para la losa: el ladrillo refractario o la tejuela refractaria? Gracias.
Todo muy bonito yo estoy haciendo una parrilla pero con ladrillo con huecos será necesario colocar ese ladrillo refractario y cemento refractario x favor me podría contestar
Hola una pregunta en caso de utilizar pegamento refractario (klaukol o weber) tambien es recomendable humedecer el refractario y pincelearlo con agua de cemento?
Hola amigo, nosotros nunca lo usamos, fíjate las indicaciones del embase. Siempre usamos arcilla refractaria. Suscribite y compartilo si te sirvió. Gracias
Hola Maestro muy bien explicado, una consulta, quiero revestir la losa del parrillero con tejuelas de ladrillo comun, no refractario porque son muy caros. con que los puedo pegar? Gracias por compartir sus conocimientos!..
Hola estimado, le consulto que usar para pegar la primera hilada de ladrillos sobre la losa de arriba.Ud dijo que el mismo de abajo pero cual cemento o plasticor? muchas gracias. Un saludo desde Rosario
Hola genio Muy buen video Consulto después de hacer la losa cuantos dias hay que esperar para ensender el fuego A lo igual cuando pegamos los reflectarios cuanto hay que esperar para que seque bien Gracias y exelentes los videos
Hola muy bueno el video hice una parilla de 1.70 con pulmon anda pero aveces se buelve el umo cuanto le tengo q dar de alto ala campana le hise el pulmon de ormigon
Hola buen dia , queria consultarle , la loza de la chimenea para achicarla es recta o tiene una inclinacion , Y por dentro la chimenea no tiene nada mas que el pulmon ? muchas gracias
Hola amigo, si se puede hacer, lo que pasa es que en esta zona no hay tranza, y si el piso está bien firme no presisa pilotines. Si te sirvió, suscribite y compartilo
Hola buenos días una pregunta tengo un pulmón de ladrillo hueco hay 30cm de abertura y la chimenea es de 60×40, en q le estoy errando porq el humo se me viene, la parrilla tiene 1.63×72 con quemador y todo esta medida
Buenas noches. Cómo están todos. Recién estoy haciendo un asador de ladrillo pero tengo una duda y espero que uds me la resuelvan ya que no sé dónde ir. Que altura debe ir el fuego de la parrilla? Y que altura la parrilla del dintel? Muchas gracias.
👏hola amigo para pegar con arcilla o tierra refractaria se utiliza la llana ? Y cuáles son las proporciones de la arcilla si se le agrega cemento y arena ? Cal no lleva ?
Buenísimo! Hoy justo te pregunté por una similar a esta, osea que arriba tiene una media loza recta que funciona como una media tapa de la chimenea y la chimenea se arranca a la otra mitad de esta ? El humo al chocar sobre la loza recta no tiende a bajar ?
@@peraccaconstrucciones4800 genial, ya me suscribo . Una pregunta más, en el pulmón no le haces la curvatura con cemento 3*1 sobre los ladrillos ? O es solo una "y" que sale de la pared con 1 hilada de ladrillos comunes
Buen dia maestro muy lindo azador estoy por hacer uno parecido le hago una consulta la tapa de la chimenea la puedo hacer con hierro del 6 ? La medida de la tapa va a ser de 170 de largo por 40 de ancho y 3 cm de espesor esta bien ?
Estoy reforando mi cocina y me gustaria tener una parrila con pulmon y sin campana , construida de ladrillos comunes de 2 metros por 1 metro y con brasero, en dicho ambiente pues solo tengo ladrillos comunes , cual es su consejo de ejecucion !!?? Desde ya muchas gracias
Hola buen día. Te hago una consulta, estoy empezando mi parrilla y quería ver si me podías desasnar una duda. La que tengo en mente mide 1.50x0,80 medidas internar. Para cuantos comensales sería si la completo?
Hola amigos de peraca construcciones una pregunta si kisiera meter luz en el dintel ya ke Kiero hacer una estufa de leña para cocinar habrá? Algún riesgo
Hola. Muy buenos sus videos. Y estoy por hacer una parrilla gracias a sus videos. le tengo miedo al cemento. Es verdad que explota al calor ? Cuando ponen hierro no usan plasticor ?
Hola franco, el cemento explota cuando pasa los 800grados de temperatura, una parrilla nunca pasa los 200 grados, el hierro se pega con cemento, podés leer las instrucciones que trae la bolsa de plásticor. Suscribite
Hola maestro una pregunta , voy a hacer mí parrilla como n ladrillo hueco contra un tapial medianero de ladrillos de hormigón , mí pregunta es , tengo que levantar el pedaso de pared contra la tapia ? El ladrillo de hormigón con el calor se parte no ?
@@peraccaconstrucciones4800 pensé que Hiba a calentar x demas los ladrillos de hormigón ...... Te go tejuelas refractarias , las pego arriba de los ladrillos de hormigón nomás ?
Hola, cuando haces este tipo de parrillas, que tienen un frente recto....hay que acampanarlas por dentro??? para que el pulmon funcione, le pones un plano inclinado que lleve el humo hacia atras??' o es todo tiraje??? porque veo que el sombrero que tiene arriba es la mitad del techo, quiere decir que lo acampanaste adentro??? o no??' gracias
Saludos a toda la gente de peracca construcciones, hace unos meses empecé a ver sus vídeos ya que estoy haciendo un asador en casa. Y compie varias cosas de sus asadores como el sardine creo que se llama de los ladrillos en el dintel
Saludos maestro, muy buenos sus videos. una consulta, como funcionan las campanas rectas como esta, son mejores que tipo embudo para el tiraje y deben tener si o si el pulmon?
@@FM-yz7zm hola amigo, si, se pueden hacer sin pulmón y no tenes ningún problema. Suscribite y compartilo si te sirvió, de esa manera más personas lo pueden ver
Hola Dany, no hay problemas, podes ponerle un par de hierros del "8", nosotros lo hacemos con viguetas porque es más rápido el secado. Si te sirvió, suscribite y dale like
Buenos días Maestro, un saludo desde México, felicidades por su vídeo y compartir conocimiento, estoy confundido si por estar la parrilla en el exterior requiere pulmón la chimenea, me puede ilustrar por favor ?
Hola amigo, cuando está afuera no le hacemos pulmón, pero es opcional, el que quiere lo hace. Suscribite y compartilo así me das una mano con la publicidad. Gracias
Hola, el pulmón a cuántos centimetros debe estar de la base del parrillero ? calculando los ladrillos huecos preceria que ahí está a unos 54 cm. Tira bién a esa altura? porque he visto que lo hacen de 30 hasta 40 cm
Hola amigo, el techo de esa parrilla tiene una loza armada que cubre la mitad de la chimenea, y la otra mitad lleva la tapa.si te sirvió suscribite y compartilo.
Hola Antonio, normalmente son 90 más o menos, pero va de acuerdo con la altura del asador, si SOS medio petiso podés hacerla más baja y si SOS muy alto podés hacerla más arriba, si te sirvió suscribite y dale like
Peracca Construcciones gracias por responder...me podrías dejar un número para consultarte de forma detallada cuanto materiales necesito y pasarte las medidas exactas del espacio que tengo para hacerlo? Gracias nuevamente👍
