La tarta pascualina es una antigua receta italiana relacionada con la vide de Napoleone Bonaparte. Preparamos juntos la masa de hojaldre casera y el relleno de espinacas y requesón. Una delicia sin tiempo!
📘Ingredientes y pasos
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Para un molde de 24cm:
- 600 g harina 00
- 350 ml agua
- 40 g aceite de oliva virgen extra
- 4 cdas. aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca sal
- 1,2 kg espinacas frescas (o acelgas)
- 500 g requesón
- 1 cebolla
- 10 huevos medianos
- 170 g queso parmigiano (para rallar)
- 3 ramitas mejorana
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5 сен 2024
