Pasta alla puttanesca uit Italopop

Подписаться 124 тыс.

Просмотров 15 тыс.

50% 1

ITALOPOP is de titel van vrolijk en eigenzinnig Italiaans kookboek dat Vanja van der Leeden samen met Remko Kraaijeveld maakte. Ze schopt daarin op een meeslepende manier nogal wat heilige Italiaanse huisjes omver. In deze video bijvoorbeeld, waarin ze pasta alle puttanesca maakt met een scheutje room. Niet zoals het hoort, maar wel erg lekker. Het recept vind je uiteraard in het boek, het staat ook op de site van Foodtube.
Je kunt Italopop bestellen met deze link:
foodt.be/Italopop
daarmee help je zowel Foodtube als een fysieke, zelfstandige (kook)boekhandel zonder dat het jou iets extra kost.
WIL JE MEER VAN DIT SOORT TIPS EN VIDEOS?
Ontdek wekelijks nieuwe eetvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen! Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests, colleges en masterclasses over een breed scala van onderwerpen, van côte de boeuf tot kombucha, briochebrood tot bloemkool en rouille tot rollade.
Schrijf je snel in op Foodtube.nl en blijf op de hoogte via deze link: foodtube.nl/abo...

Опубликовано:

15 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 16

@schilderpha 9 месяцев назад

Heerlijk & inspirerend m.b.t. de volkorenpasta. 😊

@KokkiePiet 9 месяцев назад

Pasta donne con una morale molto leggera word volgens mij zo genoemd omdat de ingrediënten allemaal direct uit blik komen en geen werk kosten. Top tip, haal de brom van de inductiehaard onder de knoflookpan er ff uit tijdens het monteren. Olie op het water helpt tegen het schuimen van het pastawater.

@purol7877 6 месяцев назад

Italiaansse traditionele pasta met een twist! Dat is net als een pak met leuke hippe witte sneakers eronder. Grim face, wel heel Nederlands!

@brunovalentino89 8 месяцев назад

Graag dit soort boekenkoks in een apart kanaal aanbieden

@davidj65 9 месяцев назад

Heerlijk! Is dat de 30 cm pan?

@Birdybertram 9 месяцев назад

Wat heb je voor plaat onder je pan? Ik heb ook n bora? (Leuke video trouwens ;-)

@user-fl7pv2sm4v 9 месяцев назад

Waar kan je die ansjovis kopen?

@frostbite4954 9 месяцев назад

Dus Italiaans geïnspireerde gerechten. Natuurlijk, leuk, hip, stoer en modern, heilige huisjes omver trappen. Maar dan valt toch echt een stukje simpele ongeëvenaarde perfectie weg, door dingen die er niet horen te zijn toe te voegen. Daarmee wordt het totaal iets anders. Ik ben zo Nederlands als komijnekaas, maar die keuken is er een waar men zoveel mogelijk met de handen van af moet blijven.

@CasperHulshof 9 месяцев назад

Who cares, het gaat om de smaak. Ze zegt het toch ook netjes?

@619stephan619 9 месяцев назад

Geen enkele keuken is “onaanraakbaar”. Daar zijn wij Nederlanders koning in, in het veranderen van anders keukens.

@p.p.6098 9 месяцев назад

Culinair fundamentalisme is nooit goed, ik doe altijd ketjap in mijn saus, heerlijk

@frostbite4954 9 месяцев назад

@@CasperHulshof Klopt. Ik gooi er ook van alles door. Alleen ik kook pasta met een saus. Noem het niet italiaans.

@Ahum123 7 месяцев назад

⁠De komma voor ‘en’ is overbodig. Begin een nieuwe zin niet met ‘waardoor’. Misschien kun je het door jou in de keuken gebotvierde purisme overhevelen naar je behandeling van de Nederlandse taal. ‘Een beetje onaanraakbaar’? Wat?