malzemeler : 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı dolusu un 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı doluğu tereyağı 2 buçuk su bardağı süt
malzemeler : 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı dolusu un 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı doluğu tereyağı 2 buçuk su bardağı süt 🥰💘
2.5 sb süt 1 yumurta 5 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı toz krem santi ya da yarım paket krema
Pastacı kremanız bir harika defalarca denedim mutlaka yapın ve deneyin derim süper ve 100 de 100 tutuyor birebir ölcüler tm .Biz ailecek bayıldık başkada krema yapmam artık emek ve ellerinize sağlık Şemse hanım harikasınız😘👌👍👏
1 yumurta 5 y. kaşık şeker 2 y. Kaşığı dolusu nişasta 1 y kaşığı dolusu un 1 paket vanilya 1 y kaşığı dolusu tereyağ 500 ml süt. İsteğe bağlı olarak toz şanti ya da sıvı krema Malzeme listesi böyle fakat püf noktalar için izleyin.
Bu tarifi denedim ve bana çok şekerli geldi bu gün tekrar yaptım ve daha az şeker kullandım çok daha iyi oldu eger sizde çok şeker sevmiyorsaniz kendinize göre ekleme yada azaltma yapabilirsiniz 👍🏻
Bulduğum en iyi tarif diyebilirim herkes tarif veriyor ama püf noktalarını kimse söylemiyor mesela soğuttuktan sonra çırpmayı sizden öğrendim daha önce ılıkken çırpıyordum çok akışkan oluyordu teşekkürler elinize emeğinize sağlık
3-4 defa yaptım kıvamı falan müthiş ötesi ama ben amerikada oldugum için buraya göre şekeri az kaldı, şekerini arttırarak yaptım ve dünde içine kakao katarak yaptım muhteşem oldu!!! Sems şefin tariflerini hep yapıyorum muhtesem ya emeginize saglık
Kendi adıma çok teşekkür ederim. Bu kadar detaylı ve püf noktaları ile anlatmış olmanız benim için çok değerli. Elinize ve emeğinize sağlık. Başarılar dilerim.🥰
@@seherdogru1383 Benim sırrımda yarım limon kabuğunu rendeleyip pudra şekeri ile havanda dövüp katarsanız pasta yada puding içine vanilya ile birlikte nefis olur MS
Kısık ateşte uzun süre pişmesiden başka Bi sıkıntı yok, çok güzel bir kıvamı, tadı var yememek için kendimizi zor tuttuk🤭🤭 Ölçü az geldi 3 katlı pastanın aralarına zor yettirdim benmi bol kullandım anlamadım ama Bi dahakine 2 ölçü yapıp kalanı çocuklarla birlikte yemeyi düşünüyorum 🤭🤭🤭 Nolmalde tavuk göğsü gibi yapıp ayarınıda tutturamazdım ya katı olurdu yada sıvı, tereyağıyla yaptığım için hem masraflı hem ağır ol oluyordu.güzel tariflerinizi bizimle paylaştığınız için tekrar teşekkür ederim, Emeğinize sağlık👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Hocam daha önce hiç mutfak tecrübem olmadan yemek tatlı baklava börek yapmaya başladım. İnternette herkes tarif veriyor. Pişmanlık oluyor bazen tarifler. O kadar malzeme çöp. Gerçekten kıvamında oluyor tarifleriniz. Tabi çoğu takipçi bardak kaşık ölçüleri kolayına geliyor.Bardak ve kaşıklar farklılık gösteriyor malıum.Bardak ve kaşık ölçüleri tutturmakta zorlanıyorum. İnfoda Tariflerinizde gr, ml ölçüsü de vermemiz mümkün mü? Teşekkür ederim.
Merhaba ben üç dört katlı bir pasta yapacağım bu miktar dolgusuna yeterli olur mu yoksa ölçüyü iki katı mı yapmalıyım? Cevaplarsaniz çok memnun olurum😊🌸
@@halimekus4172 ben pastacı kreması ile yapıyorum. 2 yumurta 1.5 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı süt. 2.5 yemek kaşığı un. 2.5 yemek kaşığı nişasta. Yumurta ile şekeri temperleyin iyice erisin. Sonra içerisine karıştırdığınız un karışımını nişasta ve unu yani içerisine koyun ve karıştırın. Sonra sütü bir ocağa alıp kaynatın ve yumurtalı unlu karışıma yavaşça ilave edin. Sonra yumurtalı karışımı karıştırın. Sonra tekrar tencereye alıp altı kısık derecede 20 dk sabırlı şekilde kaynatın. Yoksa yumurtalı krep olur :D Daha sonra soğutun. Ister puding gibi yiyin. Ister eklerin içine sıkın. Ister protiferol. Ister pasta. Ister trileçeye koyun farketmez.
Şimdiye kadar çok krema tarifi yaptim ama bu krema bir başkaaa 😍Kremayı bir gece önce yaptım yukse ateşte değil biraz düşük ısıda pişirdim (bence bunun çok etkisi var) bir gece önce yapıp dolapta beklettim ertesi gün toz krem şanti döküp 7-8 dakika çırptim. Çok teşekkür ederizz ekler kreması olarak kullandım tam anlamıyla harika ❤️
Çok güzel oldu ellerinize sağlık açıklayıcı anlatımınız içinde ayrıca çok teşekkür ediyorum kolay gelsin takipteyim sizi yeni gördüm ve hemen abone oldum 🙏👍
Her pasta ve ekler yapımında bunu yapıyorum aşırı lezzetli başka tarifler yalan çok lezzetli bugün yine ekler ve profiterol dolgusu olarak yapıcam müthiş. Ayrıca profiterol hamurunuda sizin tarifinizden yaptım bir çok tarif denedim ve hiçbiri kabarmadi boşa çıktı. Sizin tarifinizle çok güzel kabardı idi pişmiş boş sekilde tam oldu daha güzel tariflerinizi sirlarınızı bekliyorum. Ellerinize sağlık
Yas pasta yaparken tam olarak hangi şekilde kullanabiliriz? Pasta arasına olur mu? Pastanın dışını sivamak için olur mu? Yazi yazmak icin olur mu? Teşekkür ederim ❤
Merhaba Şemse hanım ben kremayı KARACA golden rose mikser kullandım Mikser kremayı yukarıya çekiyor toplanıyor çırpmada zorluk çekiyorum bana ne önerirsiniz
Günaydın lütfen beni görüp sorularıma rica etsem cevap verirmisiniz? kiremaya yumurta koymasak olurmu çünkü kek harcında yumurta si fazla olduğu için soruyorum
Merhaba , sizi tekrardan rahatsız ediyorum. Yorumları okudum da çikolatalı yapmak için 100 g bitter koyabilirsiniz yazmıştınız da sütlü kuvertür ne kadar koyabilirim ?
Hayırlı geceler beyaz çikolata veya sütlü çikolata yi hangi aşamada koyuyor uz ? Birde sıvı kiremayi köpürttükten sonra mi yoksa sıvı haliyle mi koyup çırpılacak ? Lütfen 🙏 rica etsem yazarmisiniz çok 🤩 sevinirim
6cm derinliğinde 25 cm genişliğindeki yuvarlak kelepçeli kalıba tam ölçü kremayı yapsam yetermi ? Bir de çikolatalı yapıcamda kaç gram koymalıyım çikolatayı ?
Bir litre sütten yapmak istiyorum ölçüler iki katı olarak mı yapicaz ? Ve yumurta sini iki olarak mı koyacağız? Lütfen 🙏 rica etsem yazarmisiniz çok 🤩 sevinirim
