Pasta Brisè,un classico della cucina francese,per torte salate,tartelle, stuzzichini, aperitivi
500 g di farina
250 g di burro freddo
125 g di acqua fredda
2 pizzichi di sale
Forno statico o ventilato 180º per 35 minuti
Poi dipende dalla pezzatura
L’impasto si può congelare da crudo e le vostre preparazioni potete congelarle da cotte
14 окт 2024