Pasta cremosa con hongos 

Pasta en salsa cremosa de hongos
Receta para 4 personas:
Ingredientes:
• 400 gramos de pasta corta
• 400 gramos de hongos crimini (o el de su preferencia) rebanados
• 1 cebolla blanca cortada en cuadritos finos
• 2 dientes de ajo cortados finamente
• Hojas de salvia al gusto cortadas finamente
• ½ rama de perejil cortado finamente
• 40 gramos de mantequilla
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 taza de crema dulce (crema de leche, heavy cream, crema)
• ½ taza de vino blanco para cocinar
• Queso parmesano fresco rallado finamente al gusto
• Sal y pimienta al gusto
Todas mis recetas, paso a paso, las podés encontrar en www.cocinenconmigo.com
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