Hoy me inspiré en la bella Italia para preparar una rica pasta de lingüini con queso parmesano y atún, preparada con exquisito vino blanco y una combinación de ingredientes y sabores clásicos pero deliciosos.
LISTA DE INGREDIENTES:
Rinde para ocho personas aproximadamente o más.
1 ½ libras de pasta lingüini;
4 latas de atún en agua;
2 ramitas de tomillo;
3 hojitas de laurel;
½ cucharadita de pimienta;
1 pizca de orégano;
1 ½ cucharadas de consomé de pollo;
4 onzas de vino blanco;
250 gramos de queso parmesano;
Aceite para freir los vegetales, de preferencia aceite de oliva pero puede usar el de su preferencia;
2 libras de tomate (jitomate);
½ Cebolla mediana;
2 Chiles pimientos rojos medianos;
1 lata pequeña de pasta de tomate;
Consomé de pollo;
Cilantro seco para decorar (opcional);
Sal al gusto.
9 сен 2024
