PASTA MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE AL RAGU DI PESCE ricetta di Chef Max Mariola
Oggi preparo pasta al ragu di pesce BUONISSIMO, utilizzo seppie , totani e polpi non veraci, ma voi potete usare qualsiasi fruto di mare basta che sia fresco! Preparo una bontà con due spicci! Seguite la ricetta e non vi penterete! Parola di Max 👍
INGREDIENTI x 2 persone:
Maccheroncini di CAMPOFILONE IGP - 200 g
Polpi non veraci, totani e seppia - circa 300 g
Passata di pomodoro
Pomodoro pelato
Per il soffritto : Cipolla fresca, Carota,
Peperoncino fresco
Prezzemolo
Aglio
Alloro
Formaggio per condire se piace
Olio extravergine d’oliva
Vino rosso di Campofilone
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26 авг 2024