Ingredientes do recheio:
* 500 gm de carne moída
* 1 cebola média
* 3 dentes de alho
* pimenta do reino e cominho a gosto
* colorau a gosto
* 1 caldo de carne
* 1pitada de sal se precisar
* 1 lata de milho verde
* Óleo para fritar
* Queijo mussarela
Ingredientes massa caseira... obs:não usei massa caseira no vídeo,usei massa de pastel pronta .
Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo (separar pelo menos uma xícara a mais para trabalhar a massa e dar o ponto)
1 copo e meio de água (400 ml)
2 colheres (sopa) de óleo (opcional)
1 colher (sopa) de sal
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/ edilza.roccha
23 май 2020
