PASTEL DE POLENTA | Gipsy Chef 

Si mi abuela hubiera sido italiana, estoy seguro que este habría sido uno de sus hits!! La polenta es una diosa en si misma, y tiene tantas formas de usarse que podría dedicarle un curso enterito!! De hecho.... Y si lo hago? Qué os parecería si hago algún curso temático? Os interesa? Decirme que os parece, igual le pudo a los reyes unos de arroces y otro de mmmmmm....Clásicos del mundo "Gipsy Style"??
Fácil, rápido y bestial | A por ello chavalada | Cuidaos mucho y cocinad
Importante!!! Si no encuentras todos los ingredientes, no sufras, inventa!! Be gipsy!! fíate de tu intuición y tira "palante". La verdadera esencia de la cocina habita en probar y guisar con cariño!
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(Coproducción Gipsy Chef/La Vanguardia/grupo Godó)---- Comer La Vanguardia