Bahan-bahan Isian Pastel Gulung
-250gr wortel (potong dadu)
-300gr kentang (potong dadu)
-300gr dada ayam fillet (potong dadu)
-2 batang daun seledri
-2 daun bawang prei
-1sdm terigu+air secukupnya
-10siung bawang merah dihaluskan
-5siung bawang putih dihaluskan
-1½sdt kaldu jamur
-1sdt merica bubuk
-1½sdt garam
-3sdm gula pasir
-150ml air
Bahan-bahan kulit pastel
-500gr tepung terigu pro sedang
-½sdt garam
-200ml air hangat
-80gr margarin (dicairkan)
-30ml/3sdm minyak
BAGI DAN TIMBANG ADONAN 30gr
1 RESEP JADI ± 28pcs
#pastelgulung #pastel #reseppastel #jajananviral #jajananviral2024
6 окт 2024
