Verza e cannellini al forno
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Pasticcio di Verza e Fagioli
Verza gr 600
cipolla 1
sale pepe olio
latte 500 ml
farina 45 gr
formaggio a piacere
fagioli 1 scatola
Una grande pentola per cuocere la verza.
prepara un cipolla tagliata a pezzetti e poco olio nella pentola , fai rosolare, aggiungi una verza pulita e tagliata a pezzi piccoli, elimina prima le parti più dure.
aggiungi mezzo bicchiere di acqua a coprire, fai cuocere circa 20 minuti , mischiare ogni tanto.
Dopo i 20 minuti la verza sarà quasi cotta, sale e pepe e una scatola scolata di fagioli cotti.
Mischiare e far cuocere ancora 5 minuti.
Togliere la verza dal fornello, aggiungere del formaggio, e della scamorza o quello che preferite.
Mischiare, e mettere il contenuto della pentola in una pirofila da forno, cottura 25 minuti in forno a 180°c.
Magia.
In questa ricetta di verza puoi aggiungere anche altri ingredienti a tuo piacere come la salsiccia, la pancetta o altre verdure
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14 окт 2024
