PATÈ D'AGLIO Ingredienti: 3 teste d'aglio 150 gr. di olio d'oliva peperoncino in polvere (opzionale). Una volta finita la preparazione tenere sempre in frigo coperto sempre d 'olio. #prepazionisemplici #patedaglio #conserve #aglio
cara Tiziana ho per caso vostro il suo video sul patè di aglio e ne sono rimasta entusiasta. Amo tutto ciò che semplifica la vita in cucina e accelera le preparazioni. Finora avevo fatto l'aglio essiccato e ridotto in polvere come pure la cipolla ma adesso prevedo di provare anche questo metodo. Tanti cari saluti dalla Sicilia
Cara Tiziana, è la prima volta che vedo i tuoi video e mi sono subito iscritto perché hai simpatia e semplicità. Ora vedo le tue ricette in cerca di quelle che m'interessano. Un saluto e buona giornata.
Grazie Tiziana, una ricetta gustosissima. sperimento da poco le conserve e mi chiedevo come mai, non avendo cotto in aceto l'aglio, non si faccia la pastorizzazione per 15 minuti del vasetto. Grazie 1000 per una tua spiegazione.
Carissima Tiziana e la prima volta che faccio un çommendo ...sei di una simpatia spontanea unica .Mio figlio mi a suggerito di fare la pizza , (se cosi si puo chiamare) solamante spamandocci sopra un bel po di questo aglio .Devo dire che io ero un po scettica , ma quando lo assaggiata , credimi era buonissima . Prova se vuoi . Ovviamente io lo uso per insaporire quasi tutto , e fa anche bene alla salute .Cari saluti dalla Germania .👋
Man mano mi guardo tutti i tuoi video,tutti interessanti e colmi di amore e non solo per la cucina! Me li sto salvando dividendoli per categoria.Bravissima🌺💕💖🌈😘💙💜💚💛💌
Tiziana sto seguendo tutte le tue ricette, anche io sono un'appassionata della panificazione ed ora non compro più il pane-per questa salsa la farò domani io fino ad ora ho usato l'olio all'aglio fantastico per le bruschette-sbuccio l'aglio e lo immergo nell'olio evo, dopo un po' l'olio alla'aglio è pronto-
Carissima Tiziana oggi mi sono dedicata un po' alle conserve e come ci hai fatto vedere ho preparato il paté d aglio e il paté di prezzemolo che meraviglia!!!
Ti seguo sempre Tiziana 😍 E ti faccio i miei complimenti sei bravissima Volevo chiederti i vasetti vanno tenuti in frigorifero Ho li posso mettere anche nel congelatore Ho una bella quantità di aglio del mio orto E prima che germogli vorrei conservarlo Ti ringrazio se vorrai rispondermi🌹🌹🌹
Buongiorno Tiziana, questa idea sí che mi piace!! Non ci avevo mai pensato. E molto comodo non stare sempre lì a pulire l aglio. Semplice ma efficace. Brava la Tiziana, lo farò al più presto!! Potresti fare la pasta ai vari legumi come si fa da noi? Grazie mille cara e una buona settimana a te e a tutta la tua famiglia... complimenti perché mi fai sentire a casa anche essendo molto lontana!
Ciao Tiziana sei simpaticissima 😃 faccio tantissime tue ricette tutte buone 😋😋😋 Voglio provare anche questo pate' d'aglio e volevo sapere se mettendolo nei barattoli e chiusi si devono tenere in frigo oppure in dispensa. Grazie mille 😘
CIAO...TIZY...POSSO CHIAMARTI COSI...SEI TROPPO SIMPATICA METTI TANTA ALLEGRIA...ANCHE A ME PIACE TANTO PEPERONCINO..E LO FARÒ PROPRIO CON QUELLO..È UNA BELLA IDEA SEMPRE PRONTO ALL'USO...BRAVA...TANTI SALUTI..ELE...!!
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-HLl2F8L8C7c.html ti lascio il link del patè di cipolla Mi raccomando sempre in frigo e ben coperto d'olio
Meravigliosa Tiziana, ma se io l'aglio lo cuocio nell'olio e dopo lo frullo. Dopo lo posso mettere nei vasetti e fare il bagnomaria? Cosa ne pensi di questa idea?
Buongiorno cara Tiziana ho visto la preparazione del patè d'aglio e volevo sapere se il vasetto deve stare in frigo per la conservazion...grazie mille e buona giornata ❤️
Ciao Tiziana sei bravissima, mi hanno regalato aglio fresco non ancora da poter dividere in spicchi, si può fare così? Lo posso conservare in congelatore? Grazie mille
Ciao Tiziana stavo guardando la ricetta delle melanzane sott olio volevo domandarti una cosa quando ho invasato le melanzane quanto devo mettere nell vasetto perché ho guardato anche il paté d'aglio e volevo mettere il paté ma non so quanto bisogna metterne e poi un altra cosa dove bisogna metterlo il paté nel frigo o nel mobile sei molto brava ti seguo sempre anche perché sei molto semplice nelle spiegazione grazie per la risposta😘
Chiara se tu parli di riempimento del vasetto devi arrivare fino a 1 cm dal bordo e per quanto riguarda il patè d'aglio deve stare sempre in frigo coperto olio d'oliva.. dura tantissimo tempo
Cara Tiziana ti seguo sempre con grande entusiasmo.Mi piace la tua positività e aporezzo i consigli preziosi che offri a tutte noi.Ho fatto il paté di aglio seguendo alla lettera la tua ricetta.L ho messo in frigo e ricoperto di olio ma dopo un po di tempo anche se rabboccavo sempre l olio ho visto che c era della muffa sulla superficie.Sai dirmi cosa ho sbagliato?grazie
Molto strano il patè d'aglio non fa muffa non lo non so casomai è andata e residui di acqua .. non dovrebbe assolutamente esserci muffa Il mio è più di un anno che ce l'ho 🤗
Ciao Tiziana meravigliosa come sempre , volevo sapere gentilmente se il patè di aglio va conservato in frigo ,grazie ti abbraccio e ti ringrazio di tutto
Ciao Tiziana, grazie per la ricetta interessante, volevo chiederti se l'aglio dopo aver tolto la buccia và lavato sotto l'acqua o sbollentato o si può frullare così com'è? Pensavo al botulino chè mi spaventa un pò...
@@TizianaManiInPasta Grazie, non sò perhè ero sicuro che mi rispondevi, forse perchè sei genile e simpatica. Buona giornata a te e alla tua famiglia che sono fortunati ad averti accanto!
Buon giorno Tiziana mi sono stati regalati molti ai ed ho fatto più vasetti di paté volevo sapere se li devo tenere tutti in frigo ho solo quello che uso è gli altri in dispensa oppure posso congelare i vasetti
Ciao Tiziana... ho fatto l’aglio sott’olio e mi è venuto bene...grazie per la ricetta!!! Ho un appunto da fare però... in questo commenti ho letto che un paio di amiche ti hanno chiesto alcune ricette... e tu hai risposto di essere felice di soddisfarle... io ti avevo chiesto la ricetta della salsa verde...e la tua risposta è stata che non accetti richieste... non capisco.... comunque sei brava...grazie!!!!
Ciao Tiziana per il paté di aglio dici che può stare in dispensa circa un anno i vaserri bisogna sterilizzare i.... Una volta aperto si deve tenere in frigo sempre coperto di olio.... Grazie
Ciao carissima Tiziana,ho appena fatto il patè d'aglio ed è riuscito :-) volevo chiederti si può fare anche con l'aglio surgelato? GRAZIE mille e una buona serata!! :-) :-) :-)
buono lo mettero sia sulle bruschett ke nelle polpette fritte xke nn mi piace quei pezzettini d aglio....anche con la cipolla si può fare con questo medoto?????sei unicaaaaa
Buongiorno, bellissimo Tiziana grazie. Domanda: agli spicchi d'aglio dopo averli puliti ci togli anche l'anima interna ,ossia la parte interna come vedo fare a tanti, oppure no?
@@TizianaManiInPasta Ha ragione, se si conserva a lungo. Ma per una consumazione veloce può essere interessante. Intanto era un esempio per fare un miscuglio con i formaggi. Si può variare con la ricotta, o formaggi freschi. Ho fatto una lunga indagine tra le ricette di questo tipo nei video (in 4 lingue che conosco e tra le cucine occidentali e orientali) e non ci ho trovato nessuno che avesse tentato questo esperimento. Meglio ancora - può essere una novazione
@@TizianaManiInPasta Comunque belle cose e coraggio. Osservo quello che succede in Italia e tifo molto la mia seconda patria, Italia, dove ho studiato e vissuto per 8 anni
ciao, mi sono dimenticata di sterilizzare i vasetti in cui ho messo il paté di aglio. Se sterilizzo i vasetti con il contenuto per 20 minuti è grave? Cambia il gusto del paté? Grazie mille, Laura
Grazie Tiziana, andavo di fretta e ho provato a sterilizzare i vasetti col contenuto. Ho dovuto buttare tutto perché l'aglio é diventato amaro e ha cambiato colore. La prossima volta spero di ricordarmi.... Preparo ora questi vasetti da regalare a Natale. Grazie per la simpatia e le ottime ricette, un caro saluto, Laura
