Patatas guisadas con costillas de cerdo, mi plato de cuchara favorito, hoy son costillas ibericas y adobadas, pero si son de cerdo blanco estarán buenísimas también.
Usamos la olla rápida, pero si tienes tiempo, en olla tradicional quedarán genial.
Lo hagas como lo hagas, es un guiso tradicional, que siempre triunfa!!😉
Aquí te dejo más ideas de platos de cuchara que espero que te gusten!!
• Platos de cuchara
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🛒INGREDIENTES
600 gr de costillas de cerdo iberico
1200 gr de patatas
150 ml de vino blanco
3 ajos
1 cebolla
1 puerro
4 zanahorias
1 cdta de pimentón
1 cdta de Ras el Hanout
1/2 cdta de hierbas provenzales
Sal y pimienta
1 hoja de laurel
Aceite de oliva
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15 апр 2024
