Cara Francesca non dar retta alle risposte negative fai bene a dare consigli alle ragazze di oggi che difficilmente mettono mano in cucina,daltronde comprano tutto bello e pronto ,ma con gli anni se ne accorgeranno,solo alcune donne tue coetanee come me' apprezzano questi video ,io amo cucinare e ti posso dire che tutto dipende dalle patate ,dalla qualità e dal periodo in cui si cicinano ,io le faccio in tanti modi diversi ,ma non ho la fortuna di fare la youtuber,per cui ti ringrazio , continua così ❤️😘
Grazie Francy, ottima ricetta, e ottimi i tuoi consigli. Per la maggior parte delle persone maleducate che hanno inveito contro di te consiglio di farsi un esame di coscenza e di scoprire da dove viene tutta questa cattiveria. Serve innanzitutto a loro per guarire nell'animo😊👍
Dipende tutto dalla qualità delle patate... quello che ha fatto va bene ma manca l elemento fondamentale per renderle croccanti.... utilizzare in aggiunta all olio d oliva l olio di semi!
@@rosabaroni7356 volevo specificare quelle casereccie forse tu non conosci le grandi aziende che xoltivono patate piene di concime sono acquose e poco saporite invece quelle coltivate dai contadini sono più naturale e più salutari
Grazie Francy, si saper cucinare le patate al forno non è poi così semplice, una volta escono croccanti altre no, sicuramente metterle in cottura con il forno gia caldo fa la differenza, ottimo consiglio, buon week-end 👏👏🤗 💞😍😘👋👋
Sei bravissima spieghi tutto molto bene, le ho fatte ed erano buonissime,, solo che la prossima volta le farò bollire un po meno altrimenti si rompono quando le mescoli. E poi di questi tempi risparmiare un pò di corrente ed abbreviare la cottura in forno e' necessario. ❤👍👍👍👏👏👏
bravissima, grazie. In cucina me la cavo, ma le patate al forno non le ho mai fatte e si che ho un eta' da considerarmi "anziana". oggi cercato la ricetta. Prendero' spunto dalla tua con qualche variazione a gusto mio, ma la verita' è che l'unica cosa che mi dispiace e cercavo , ma non ho trovato da nessuna parte è questa: leggendo ovunque, le patate al forno vanno fatte alla fine e servite subito, (ecco perche' io non le ho mai fatte in previsione di una cena con amici) ma io vorrei cucinare tutto prima e servire alla fine scaldando, in modo da restare in compagnia con le persone. ma come si fa a farle bene qualche ora prima e servirle scaldate dopo? 😅
Anch'io faccio sbollentare le patate prima di metterle in forno. Però le sbollento intere con la buccia (5 minuti), le lascio raffreddare, le pelo e poi le taglio come te. Così non si rompono. E poi, a mio gusto, oltre l'olio (poco) ci vuole il burro. Sono più saporite.
cara amica, sono certo che se cucinassi per te, semplicemente improvvisando con quanto disporrei in quel momento,non esagero, rimarresti stupita perché deliziata.con ciò non voglio dire che non sei brava in cucina.voglio dire invece che tutto è perfettibile. con stima ed affettuosa amicizia, giorgio rosato
Scusa non è una critica ma un consiglio mi sembrano un po rovinate, se metti l'olio e le spezie dopo il bollore devono essere fredde non fumanti . In questo modo essendo più dure non si sciupano.
Che significa tutte maestre. 😒 Lei fa la dimostrazione di questa ricetta poi ognuno è libero di seguirla o meno! Io preferisco far bollire le patate prima, a me vengono meglio così!
Le patate vanno cotte a forno caldo e non toccate fino a che non si vede il colore di cottura sopra per girarle una sola volta.. Sempre a forno alto. Rosmarino, sale , olio e 1 spicchio d:'aglio.. Cuociono presto e non vanno mai lessate prima.. Sono al forno non lessate..
Io non ho lessato le patate ma solo sbollentate!!! È un trucchetto per farle venire meglio, ma se tu sei così esperta perché guardi la mia ricetta? A quel punto se io fossi in te farei la ricetta collaudata senza perdere tempo con le altre 😊
@@LERICETTEDIFRANCY74 veramente mi è capitato per caso guardare la ricetta.. Giro la domanda: perché ti offendi per un semplice appunto? Se. Non accetti altri pareri perché ti esponi? Mica ho offeso.. Ho solo espresso il mio metodo di cottura.. Trasmessomi dalle mie nonne in famiglia..
..mi sono permessa di leggere un po di commenti...ma che gente maleducata!! ...Sono 30 anni che cucino ma per pura curiosità e passione guardo sempre altre ricette ,anche per imparare cose nuove perché no ! Non si finisce mai di imparare!! Complimenti per il garbo che hai @LERICETTEDIFRANCY74 ❤
Infatti non lo sono. Le patate per bollire hanno bisogno di almeno 20 minuti. Io le lascio solo 5 minuti per rilasciare l'amido e iniziare ad ammorbidirsi. Quindi non sono bollite.
Io prima di criticare qua e là con aria saccente le ricette su RU-vid, darei un occhio all'ortografia alla punteggiatura... Parere mio eh! ☺️🙏 Buona giornata.
No io non ho scopertoL'America🤣ma sai che la patata è stata scoperta per la prima volta in Cile ( Sud America) e poi successivamente diffusa in Europa dagli spagnoli?!
