Malzemeler 5 adet orta boy patates 1 su bardağı galeta unu 1 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon Bulamak için; 1 adet yumurta Kızartmak için; Sıvı yağ
Önceden köydeyken galete unu bulamazdık herzaman tabi ekmek içi katardık çokta güzel olurdu ama bizim ekmekler köy ekmeği ekşi mayalı ekmeklerdı ufalayınca un gibi olurdu somon ekmek içiyle hiç yapmadım o yüzden bilmiyorum canım
Patates çips yapıyorlar un ,mısır unu haşlanmış ezilmiş patates hamyr gibi yogurup şerit kesiyorlar sogan bahaharta koyuyorlar sanırum yağ kızartıyorlar birde onu yapsanız 💕saoğulun
bayat ekmegi ufalayın haif kurutun serin sini yada tepsiye kuruhor çok güzel aynı galeta unu ben çok bayat ekmekleri bu şekilde yapıp kofye yapatken çıkartıp içine katarım