MALZEMELER
4 Adet Patates
1 Adet Soğan
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
3 Adet Yufka
Tuz , Karabiber,
1 Su Bardağı Sıvıyağ
1 Maden Suyu
1 Yumurta
HAZIRLANIŞI
1-) 4 Adet Patatesi Haşlayalım Ve Ezelim
2- )1 Adet Soğanı Yemeklik Küçük Küçük Doğrayalım , Sonrasında Kavurmaya Başlayalım. Domates Salçası Ve Biber Salçasını Ekleyip Soğanla Birlikte 5 Dakika Kadar Daha Kavuralım.
3- ) Ezdiğimiz Patatesleri Üzerine Ekleyelim Bu Şekilde Kavurmaya Devam Edelim . Tuz Ve Karabiberini Ekleyelim.
4-) 1 Su Bardağı Sıvıyağı, 1 Adet Yumurta Akı , 1 Adet Maden Suyunu Bir Kabın İçerisinde Karıştıralım
5-) 3 Adet Yufkanın Her Katına Sıvıyağı Karışımını Her Tarafına Yedirerek Sürelim Ve 3 Kat Olucak Şekilde Yufkaları Üst Üste Ekleyelim
6-) Yufkaları 12 Eşit Parçaya Bölüp Her Parçaya Patatesli Harcımızı Ekleyelim Ve Rulo Halinde Tepsiye Dizelim.
7-) Üzerlerine Ayırmış Olduğumuz Yumurta Sarısını Sürelim Ve 180 Derece Fırında 30 Dk. Pişirelim
8-) Fırından Alıp Servis Edelim , Afiyet Olsun ...
#reklam
9 сен 2024
