Patriot Pangan: Pembentukan Galur Baru Ayam Lokal Indonesia
Inovasi galur atau strain ayam baru ayam dibentuk melalui proses persilangan dan seleksi. Hasil pemuliaan tersebut menghasilkan peningkatan performa dan kualitas. Keunggulan galur baru ayam lokal Indonesia yang diharapkan yaitu memiliki pertumbuhan yang lebih cepat (60 hari), berat 0.8 - 1 kg, tidak mengeram dan tahan terhadap penyakit, dan performa serta citarasa khas seperti ayam lokal.
Informasi lebih lanjut mengenai produk inovasi dapat menghubungi:
Ketua Pengusul: Prof. Ir. Dyah Maharani, S.Pt., M.P., Ph.D., IPM.
Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta
email: d.maharani@ugm.ac.id
Mitra: PT Widodo Makmur Unggas, Tbk
email: widodomakmurunggas@wmu-group.co.id
#kedaireka #matchingfund #matchingfund2023 #mfdiktiristek #diseminasimf #peternakanUGM #UGMSTP #ScienceTechnoPark #hilirisasi #inovasi
21 янв 2024