El pavo ahumado es una excelente opción para tu cena navideña o de fin de año, la ventaja de preparar un pavo ahumado es que ya está cocido, no tendrás que preocuparte por la cocción y además el tiempo que lleva en el horno es muy rápido si lo comparamos con el tiempo que lleva cocinar un pavo crudo, no te compliques, disfruta las fiestas y prepara un pavo delicioso.
INGREDIENTES:
Pavo de entre 5 y 7 kg.
4 cdas. Hierbas secas, la combinación que quieras o las que tengas a la mano
1.5 cditas. Pimienta negra molida
2 Dientes de ajo
1/2 Cebolla
140 gr. Mantequilla
Una naranja
Un limón amarillo
1 tza. Jugo de naranja
Un chorrito de aceite de oliva
1/3 tza. Harina de trigo
2 tzas. Caldo de pollo casero
Sal al gusto
10 сен 2024
