Hola cheff soy nueva en su canal y me encantan las recetas que he visto, explicación sencilla, material sencillo, y tecnicas sencillas. Siga así. Saludos desde Tampico, Tams.
Me encanto lo haces ver tan sencillo espero me salga igual gracias chef concha se que el video ya tiene tiempo pero no importa le mando muchas bendiciones donde este soy lety Martinez
Gracias Chef Concha, por compartir tu vídeo de nuez, de forma clara y entendible una pregunta lo puedo cocinar sin horno, lo tengo descompuesto. Muchas gracias por tomar en cuenta mi pregunta.
Excelente receta chef!!! Me encanto. Solo tengo una duda, hice la receta al pie de la letra y la masa me quedo quebradiza que puedo hacer para mejorarla o que pude haber hecho mal? Gracias
Hola Kike Méndez. Bueno, para empezar debes seguir los pasos del chef. El siguiente amasado debe ser muy ligero, ya que como dice en las instrucciones se hace chiclosa y pegajosa si la amasas mucho, es una masa quebrada que si calientas la masa (amasandola) se rompe o se hace dura.
