Pay de Nuez | Recetas Fáciles con Roci 

Pay de Nuez | Recetas Fáciles con Roci
PRE-CALENTAR EL HORNO
No olvidar PRE CALENTAR EL HORNO , antes de meter el pay.
Ingredientes:
4 huevos
1 taza de (MIEL DE MAPLE)
1 taza de azucar morena
4 cdas de mantequilla (a temperatura ambiente) (1/4 de taza ó 56.5gr)
1/2 taza de nueces cortadas
1 taza de nueces enteras
1/2 cdita de vainilla
1/4 cdita de sal
1 1/2 cdita de fécula de maíz (maizena )
Masa quebrada:
2 1/2 tazas de harina
2 cdas de agua fria
1 1/2 barritas de mantequilla fría 169.5gr
1 huevo
1/4 taza de azúcar
pisca de sal
1 cda de vainilla
*Al sacarlo del horno, notarás que está bastante blando todavía, Tienes que dejarlo enfriar completamente, para que cuaje el relleno.
Les recomiendo utilizar tazas y cucharas medidoras.
Comerlo completamente frío, También puedes refrigerarlo.
NO OLVIDEN PRE-CALENTAR EL HORNO ANTES DE METER EL PAY
Horno 350 grados F o 180 grados C 40 a 50 minutos dependiendo de tu horno.
Medidas del molde: 9 x 2 pulgadas
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Que lo disfruten...
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