Dejte si voňavé pečené kuře s křupavou krustičkou a téměř bez kostí, které naporcujete stejně snadno, jako dort. Jak na to vám ukáže šéfkuchař Roman Paulus v Kuchyni Lidlu. Dozvíte se, jak kuře vykostit, jaká nádivka z kuskusu a sušeného ovoce se ke kuřeti výtečně hodí, i jak vykostěné kuře upéct, aby drželo tvar. Navíc se naučíte i skvělý postup na rychlý skořicový jablečný kompot, který není třeba zavařovat a můžete si ho vychutnat jako přílohu k slavnostnímu obědu. Nepropásněte tenhle výborný a kouzelný recept!
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho RU-vid kanálu!
kuchynelidlu.cz/product/pecen...
Suroviny:
Nadívané kuře
- 100 g vařeného kuskusu Campo Largo
- keramický mlýnek s mořskou solí Kania
- 100 ml kuřecího vývaru
- 50 g sušených švestek a meruněk Alesto
- 3 lžíce sekaných mandlí Alesto
- 1 šalotka
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce „M“
- 1 pomeranč (kůra)
- listová petržel
- 1 celé chlazené kuře Řezníkova čerstvá porce
- keramický mlýnek s pepřem Kania
- 2 lžíce másla Pilos
Jablečný kompot:
- 1 l vody
- 150 g cukru krupice Castello
- 1 lžíce mleté skořice Kania
- 1 citron (šťáva)
- 500 g jablek
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
5 дек 2019
