Ahoj Pipinky a Pipiňáčci! Konečně slibované video! Pečení větrníků v karavanu! Plus zmatený recept! Video je trošku chaos, je to moje pečící premiéra, tak na mě buďte hodní 😀 Příště vypilujeme nějaký mouchy bude to super! Nezapomeňte psát do komentáře, co byste chtěli příště! 🙂
Balůův kanál BALUMINATI - / @baluminati
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
[ MOJE KNIHA + MERCH LIVE MORE! ]
►►► www.livemore.cz...
▬▬▬▬▬
[ ODKAZY ]
► blog: www.livemore.cz
► facebook: / livemorecz
► youtube: / livemorecz
► twitter: / livemorecz
► instagram: / livemorecz
---
Stahování videí z RU-vid kanálu "Pipinění" je bez písemného svolení autora zakázáno.
---
RECEPT
Větrníky cca- 14-16 kusů
Suroviny těsto:
300ml vody
250g hladká mouka
125g oleje
350g (6ks) vajec
Špetka soli
Žloutkový krém:
150g vanilkový puding
½ l mléka
cukr podle chuti
4 žloutky
250g másla
Karamelová šlehačka:
500ml smetana (33%)
200g cukru krupice
Karamel:
300g cukr krupice
3-5 lžic mléko nebo smetana
Postup by Ňuňu:
Začni karamelovou šlehačkou. Do rendlíku nasyp cukr a na mírném ohni ho nech rozpustit na světlý karamel. Smetanu nech ohřát na pokojovou teplotu. Jakmile se cukr úplně rozpustí, tak tam přilij smetanu. Celé se to srazí. Na mírném ohni nech karamel úplně rozpustit. Nech to vychladnout a dej na noc do lednice. Druhý den až budeš větrníky plnit, směs vyšlehej.
Žloutkový krém:
Uvař puding podle návodu. Cukr do pudinku dej podle chuti. Dávám méně mléka, aby byl puding dost hustý. Jakmile bude pudink hotový, tak ho nech úplně vychladnout. Vytáhni si z lednice máslo a nech ohřát na pokojovou teplotu, jen aby změklo. Jakmile je pudink vychladlý, tak tam zašlehej máslo. V receptu je 250g másla, ale já dávám méně, máme rádi spíše pudinkový krém, někdo má raději spíše máslový. Takže máslo přidávej postupně podle chuti. Stejně tak cukr. Nakonec vmíchej žloutky.
Těsto:
Vodu, olej a sůl dej vařit do hrnce. Dělám na hluboké pánvi skrze větší plochu rychlejší průběh. Jakmile začne voda vařit, tak přidej mouku a míchej tak dlouho, dokud se ti neudělá hmota, která se začne odlepovat od pánve. Těsto potom postupně smíchej s vejci.
Naplníš si pistoli nebo cokoliv co má stejnej efekt těstem a na plech na pečící papír tvaruješ kolečka. Pečeš v troubě na 200 stupňů cca 20 minut. V průběhu pečení občas troubu otevři, aby se odvětrala pára.
Upečená kolečka rozřízni a naplň krémem a šlehačkou. Nakonec si v pánvi rozpusť cukr na světlý karamel a trošku ho rozřeď mlékem nebo smetanou. Vrchní část koleček namáček v karamelu a větrníky dej vychladit.
A pak? Pak si užívej dokonalý větrníky, který se rozplývají na jazyku! 😗 Dejte vědět jak se povedly!
---
nunu vari, nunu pece, pecu vetrniky, peču větrníky, větrníky recept, recept, recepty, recepty cz, recepty cz video, peču větrníky v karavanu, live more, livemore, live more cz, balu a terka, terka a balu, pipineni, pipinění, recept na větrníky, recept na vetrniky, odpalované těsto na větrníky, odpalované těsto, odpalované těsto video, odpalovane testo, odpalovane testo video
~-~~-~~~-~~-~
Určitě mrkni na moje nový video!!!: "Vlasová kosmetika v Americe - Co používám? (Walmart)"
• Vlasová kosmetika v Am...
~-~~-~~~-~~-~
27 авг 2024
