Ciao e auguri per una pronta guarigione. Prova a fare la vellutata di zucca come la faccio io: nella pentola metto un tazzone di zucca a cubetti e un grosso spicchiò d’aglio per ogni commensale, copro d’ acqua, salo e faccio cuocere, poi frullo il tutto. Il dolce della zucca e il forte dell’aglio si neutralizzano a vicenda dando un sapore davvero speciale. Nel piatto condisco con un giro di panna e prezzemolo tritato. Ti seguo da tanto, sei sempre la migliore! E proverò la vellutata di piselli.
Ciao Benedetta ,golosa questa vellutata,ma se sostituisco la ricotta con la patata,quanti grammi ne metto? E la metto in pentola con i piselli e la cipolla? Grazie x la risposta,sei bravissima!!!
Cara Benedetta difficile fare una dieta seguendo le tue ricette!!! Ma fa niente..... preferisco qualche chilo in più.....e togliermi qualche sfizio creato da te....bacionii😍😍😍
Si può rendere dietetica senza nulla togliere al gusto nè alla densità. Elimina patate e crostini e alla fine nel piatto di ogni commensale aggiungi un bel cucchiaio di ricotta magra, un cucchiaio di fiocchi di avena integrali, un cucchiaino di Pesto e un filino di olio. Se proprio non puoi farne a meno, una spolverata di parmigiano ma poco ..👍😋😋😋
Scusami 😂.io adoro le vellutate , soprattutto quella di piselli . mi ricorda quando io e mia sorella da piccole c'è la preparava.vedo che stai bene dopo l'intervento , bene ❤️
Certo che si può, qualche giorno fa ho fatto la vellutata di zucca, mi mancavano le patate, x fortuna avevo il pure di patate in casa. X 400 gr di zucca, ho pesato 40 gr di pure di patate, ovviamente dopo con l'acqua mi sono regolata, man mano che ho frullato. È venuta buonissima, il mio nipotino, l'ha gradita moltissimo.😋😋😋🙋🙋💪
