Pesto di zucchine. Ottimo per condire la pasta il riso,sul pane,sulle patate
Questo pesto è una meraviglia delle meraviglie. Potete prepararne in abbondanza fare dei vasetti e tenerlo in congelatore
1 kg di zucchine grattate
Olio sale
Basilico una bella manciata
Due pugni di parmigiano grattugiato e pecorino romano
Tre spicchi di aglio
Due peperoncini
Olio sale pepe
Pinoli interi tostati 
25 июн 2024