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Pecan Tart Recipe | ナッツたっぷり!ピーカンナッツタルトの作り方 | Emojoie Cuisine 

Emojoie
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The videos have English and Japanese subtitles. Turning on subtitles will show you the instructions and commentary. Please enjoy the video with subtitles ♪
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On PC, you can switch from the settings on the lower right, subtitles menu.
▼Community Subtitles
If you can translate into another language,
I would appreciate if you could use the link below to add subtitles to this video.
www.youtube.com...
-----------------------------------------------------------------
Ingredients
・Pâte sablée / Shortcrust pastry
250g Flour
125g Unsalted butter
100g Sugar
A pinch of salt
1 Egg
・Filling
40g Unsalted butter
40g Sugar
50gMaple syrup
2 Eggs
20g Flour
100g Chopped pecan nuts
150g Pecan nuts
* Preheating is necessary. Even if the recipe was written without "preheat oven ...", you must preheat the oven, and please start baking when the oven reaches a set temperature.
* The result of baking may be changed depending on each oven at home. The temperature and the baking time in this recipe is only a guide. Please check the degree of baking stuff before taking it out from the oven, and then take it out.
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23 авг 2024

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Комментарии : 327   
@emojoie
@emojoie 4 года назад
タルトを焼く時に重しをするのって結構面倒なんですが、そのまま焼いてしまうと高さの無いタルトになってしまうんです。 そこで、生地が落ちないようにアルミホイルを使って側面を支えるように焼くと綺麗に焼けるんです。 少しはタルトを焼く手間が減るかなーと思います。ぜひ試してみてください。
@chancem2382
@chancem2382 4 года назад
I would like to say great thanks, I appreciate your videos its inspired me to bake again!
@yuyuNewYork
@yuyuNewYork 5 месяцев назад
そうそう、そこです!そこが目からうろこでした!明後日、(パティシエの)学校で作るのでやってみます!手間はたぶん焼き用砂糖乗っけちゃった方が早いかもしれないけど、この美しい高さが出るのは魅力です。
@user-yd9hh7hw9y
@user-yd9hh7hw9y 4 года назад
6:13 この動画の一番のポイントです
@emojoie
@emojoie 4 года назад
殻を一度卵の中に落とすと美味しさが違ってきますからね~🙄 大事なポイントです。
@co-hk2dy
@co-hk2dy 4 года назад
砕いて入れるとさらに美味しいんですよ!知らなかったんですか?()
@user-zd6tz8fh6f
@user-zd6tz8fh6f 4 года назад
お菓子に詳しい方なら皆さんやってますよね??😂(((((
@user-sx6ez5bd4b
@user-sx6ez5bd4b 4 года назад
えもじょわさんは字幕で詳しい解説をしてくださるから、パティシエ目指してる私としては凄く嬉しいです!!
@419garnet
@419garnet 4 года назад
節鰹 頑張ってください‼︎(ง •̀_•́)ง
@user-he8uw1ky9w
@user-he8uw1ky9w 4 года назад
凄い!頑張って下さい!
@user-ux9xf9he4q
@user-ux9xf9he4q 4 года назад
私もなりたいけど無理だと思うので私の分まで頑張って下さい💪(人任せ)
@rrko200012
@rrko200012 4 года назад
パティシエになった際にはぜひ私の隣に引っ越してきて下さい いやなんなら今すぐどうぞ?ほら練習でお菓子とか作ると余るでしょー食べるの大変でしょ?
@seito5501
@seito5501 4 года назад
頑張ってくださいね。うちの甥っ子も新米パティシエで今フランスに武者修行に行ってますよ。海外で修業した方がいいみたいなので頑張ってくださいね。
@user-wz6oe8zx7u
@user-wz6oe8zx7u 4 года назад
9:07 完成とかできました じゃなくて できた! なの可愛い  😂😂😂
@user-nr9fh4pu1l
@user-nr9fh4pu1l 4 года назад
何かもう…バター切ってる時点で美味しそう…
@user-og4cr3zf4f
@user-og4cr3zf4f 4 года назад
憧れのペカンナッツパイ!昔食べた記憶を基に作ろうと買ってはいたのですが、まだ日の目を見ずに冷凍室に眠らせてました。これで、ペカンナッツも出番が出来て喜んでくれるでしょう! 私もハッピー!
@user-go7ku5hw5z
@user-go7ku5hw5z 4 года назад
ピーカンナッツのタルト作りました 一口頬張るとナッツの香ばしい香りとざくざく感がたまらなく美味しくて高カロリーは解っていたけどなんどもおかわりしました この動画でえもじょわさんがムツゴローさんになってハンゾー君のお手🐾を披露してくれてる所も何度も見ちゃいます ホントに可愛いですね、ハンゾー君♥️
@kou7755
@kou7755 4 года назад
7:23 ここの音すげー好き
@user-dv4re3to7s
@user-dv4re3to7s 3 года назад
最初のバター切ってる時の音がもう最高すぎる、、、、
@TAiGA0813_
@TAiGA0813_ 4 года назад
料理長が尻尾振ってるの可愛い😂
@user-nj3si6yf4c
@user-nj3si6yf4c 4 года назад
えもさんの料理動画大好き 殻の「あっ…」な感じがニコニコ思い出されて懐かしんでました 「これお前らの文な」が恋しくて恋しくて
@hrktnk7980
@hrktnk7980 4 года назад
ナッツが登場してからがたまらない ザクザク切ってる音も、ザクザク混ぜてる音も、焼き上がったお供、全部たまらない
@user-pn2py9zx8f
@user-pn2py9zx8f 4 года назад
こんなにピーカンナッツ綺麗に並べられる自信ないわ
@hitomisaki9594
@hitomisaki9594 4 года назад
エシレでタルト生地とはなんと贅沢な!! 日本では、夢のまた夢です。
@user-vs2tr5og2c
@user-vs2tr5og2c 4 года назад
2:33 このラップ欲しい。切り方かっこよい
@sd6209
@sd6209 4 года назад
ナッツが大好きなのでクリスマスケーキにと作ってみました! フィリングの中のナッツはしっとりなんですね🥰 やさしい甘さと楽しい食感で本当に美味しかったです!
@neyagawanodonfan
@neyagawanodonfan 4 года назад
料理長かわいい😍
@user-ot2oo3en7x
@user-ot2oo3en7x 4 года назад
母がピーカンナッツが好きなので作ってみたいです‼️
@snorkelberry9639
@snorkelberry9639 4 года назад
タルト生地を型に入れ終わった後、角を一撫でするところがすきです
@marimo2792
@marimo2792 4 года назад
ピーカンナッツ...動画観ながらよだれが出てしまう😂 これは作ってみたい!
@MK-dj2en
@MK-dj2en 4 года назад
お兄さん手が素敵すぎる。
@sakuram0ch1
@sakuram0ch1 4 года назад
3:20 ここ、簡単そうに見えて実はすごく難しいんだよね...タルト作りで苦戦した工程です
@wokayu797
@wokayu797 4 года назад
全てのものがオシャレすぎるのでもはやお菓子界の速水もこみちですね
@mow3807
@mow3807 4 года назад
料理長の鼻息がかわいすぎます
@pi-qy6zs
@pi-qy6zs 4 года назад
ピーカンナッツ切る音めちゃくちゃいい。。
@user-hc2ch3xy2q
@user-hc2ch3xy2q 4 года назад
9:36 美味しい音を聞きつけて 走ってくる料理長可愛いすぎU・x・U💕
@user-mi5yd6xq8e
@user-mi5yd6xq8e 4 года назад
フィリングの配合、めっちゃ新鮮👀❗️タルトストーン無しで、エッジの立ったタルト台🥧(エッジは大事!)が焼けるなんて💕 大好きなエンガーディナー、フィリングが冷めた時に固くなっちゃう失敗を重ねてきた経験から遠ざかって幾年月・・ このレシピ見て、チャレンジする気が湧いてきました〜😊 フィリング、ダマンド風にアーモンドプードル入れても美味しく出来るかしら⁉️
@magatamania
@magatamania 4 года назад
えもじょわさんの音全部好きなんですけど、特にバターの紙剥がす音が大好きなので開始すぐに死にましたありがとうございました.... あぁ、今回も美味しそうだ....
@user-ux9xf9he4q
@user-ux9xf9he4q 4 года назад
6:13これがないと絶対失敗するので皆さん忘れないように。
@rieph1213
@rieph1213 Год назад
アメリカ人にもう少し砂糖を入れなきゃと言われるほど、控えめな甘さで私は大好きでした❤
@myuu611
@myuu611 4 года назад
ハンゾーシェフ「焦らさないでえ!!」
@user-it2ww8gt9k
@user-it2ww8gt9k 4 года назад
何気にえもじょわさんの乾いた硬そうな手の音が1番好きだ.......(語彙力)
@mimyko1337
@mimyko1337 4 года назад
きっと何か面白いことしてくれると期待してました〰️🥚😆💕 ハンゾーシェフに早くおやつあげて~😂
@user-mg8nf2tn1m
@user-mg8nf2tn1m 4 года назад
手フェチ動画ってここで合ってますか??
@Kanuretteiiyone
@Kanuretteiiyone 4 года назад
あっていますよ
@etoh72
@etoh72 4 года назад
死ぬほど甘いけど、たまに食べたくなるピーカンナッツのタルト…🥺😩💗
@Yanakonadeshiko
@Yanakonadeshiko 4 года назад
初めて動画を拝見させて頂きました。 繊細で丁寧な工程に脱帽です!チャレンジした事無かったけど、お菓子作りやってみようかな・・と思わされました(笑
@dayamena6664
@dayamena6664 4 года назад
I'm kinda fascinated with your beautiful hands ❤️
@user-oc4pe2yo5z
@user-oc4pe2yo5z 4 года назад
まってました❤️ 大好きです❤️😍 最近知って毎日みてます笑笑 絵文字つき❤️かわいいですねぇ笑笑
@user-de2jf1kw9u
@user-de2jf1kw9u 4 года назад
えもじょわさんの動画が1番分かりやすいし無駄な動作もないから大好きです! これからもステキなスイーツ楽しみにしてます!!
@lidiyaabdrafikova7777
@lidiyaabdrafikova7777 4 года назад
Ваши рецепты выглядят очень вкусно! Обязательно попробую приготовить! И само видео снято интересно, необычно! А самый прикольный в видео, это ваш друг! :) классный!
@wicked_dreamer_
@wicked_dreamer_ 4 года назад
I love seeing your dog in your videos! He's so cute! 💕
@sub-rp7fo
@sub-rp7fo 4 года назад
ピーカンナッツってなんであんなに美味しいだろう?近くに売ってればもっと食べたい!クルミとかナッツ系そんなに好きじゃないけど本当に美味しい。他のナッツじゃなくてピーカンナッツで作るから意味がありそう
@user-vq1pe4zh5o
@user-vq1pe4zh5o 4 года назад
タルトの生地ののす作業とか生地を貼り付けるフォンサージュて作業お菓子作り家でめっちゃやってるよ!て人でもちょっとなれるまで難しいと思う、けど出来たときの達成感凄いから!一回は作ったがいいと思う!! なんか知らんやつがすみません
@sabakan-umai
@sabakan-umai 4 года назад
解説のおかげで今度作ってみたくなりました! 美味しそう🤤❤️
@うみねこ8910
@うみねこ8910 4 года назад
ピーカンナッツめちゃくちゃ好きなので嬉しくなりました!!
@user-dd9oy3zh7x
@user-dd9oy3zh7x 4 года назад
バターのこの四角い感じがすごい好きなんだけどわかってくれる人いないかな、、
@carpallin
@carpallin 4 года назад
何回お手させるねん! って顔になってたハンゾーシェフ(笑)
@cathut222
@cathut222 4 года назад
カメラ目線で半ギレなの草生えるわ
@chancem2382
@chancem2382 4 года назад
Hello
@ZiWu_지우
@ZiWu_지우 4 года назад
視聴前「お、今回はピーカンナッツタルトかー」 視聴後「今回も犬が可愛かったなー」
@user-ez1qn5my6j
@user-ez1qn5my6j 4 года назад
ピーカンナッツってこんな形をしたナッツのことだったのか キャラメリゼされた砕かれたナッツ類だと思っていた…
@user-kz8zq2wi1x
@user-kz8zq2wi1x 4 года назад
もしよかったらで良いんですが、えもじょわさんのNG集みたいなのをみてみたいです!
@hibanana394
@hibanana394 4 года назад
みみ スノ担さん!!
@user-qh7je9hu8f
@user-qh7je9hu8f 4 года назад
Twitterで載せてましたよ
@yyykkk5686
@yyykkk5686 4 года назад
ハンゾーシェフ可愛い🐶 にしてもすごく美味しそうです😍
@ventiinanutshell
@ventiinanutshell Год назад
I made it for family yesterday and it was so delicious
@user-oe9jt5yv5j
@user-oe9jt5yv5j 4 года назад
ピーカンナッツ切る音が好きすぎる、たまらない(笑)
@rabbitlove9629
@rabbitlove9629 4 года назад
ナッツ刻む音いい音すぎる
@user-xi6oj1md5l
@user-xi6oj1md5l 4 года назад
私もナッツの中でピーカンナッツがいっちばん好きです!笑
@utilitypooh
@utilitypooh 4 года назад
9:13 今日もいい音♪♪♪
@salouaslimane1716
@salouaslimane1716 4 года назад
J’adore la recette je vais l’essayer ce week-end merci 🙏
@user-gc5rd7xx4r
@user-gc5rd7xx4r 4 года назад
ナッツを切る音と混ぜる音が好きすぎる…
@mja8092
@mja8092 3 года назад
やはりエモさんにたどり着くよ
@user_dosukoi
@user_dosukoi 4 года назад
えもさんの使ってるラップを買うのがオレの夢!
@user-dr6dc2ck4h
@user-dr6dc2ck4h 4 года назад
耳で楽しめて観て楽しめて 美味しそうでお腹すいて……(笑) ピーカンナッツって馴染みなくて調べたらくるみに近いのか 絶対うまいーですよね
@Ami-kp8qs
@Ami-kp8qs 4 года назад
9:37 かりっ てけてけてけ(・ェ・`U)
@user-arincochan_443
@user-arincochan_443 4 года назад
絶対美味しいじゃないですか
@TKG-o7y
@TKG-o7y 4 года назад
フロランタン大好きだから、ナッツタルトも絶対好き、食べてみたい
@user-yab
@user-yab 4 года назад
8:06 ペカンナッツ
@emojoie
@emojoie 4 года назад
あー間違えた!それフランス語の発音だったw
@momomo2960
@momomo2960 4 года назад
EMOJOIE CUISINE あ、それフランス語だった!って言ってみたい
@yoppiekm2914
@yoppiekm2914 4 года назад
@@emojoie アメリカ英語でも普通はペカンと言うと思いますよ 随分以前、料理番組で有名なエメリル・ラガッセが 「ピーカンっていうと缶(can)にショ〇ベン(pee)だろ。長距離トラックの運ちゃんじゃないんだから」 と言ってました
@user-cz3kx1en9u
@user-cz3kx1en9u 4 года назад
全てにおいて芸術的!
@mint4650
@mint4650 2 года назад
シェフかわいい💕
@Asian1626
@Asian1626 2 месяца назад
Music for the soul and sweets for life's enjoyment. 🎉👌🙏.
@nono-rx2kr
@nono-rx2kr 4 года назад
めっちゃ音いい…!
@gabrielagarcialara801
@gabrielagarcialara801 2 года назад
Gracias, me encantó tu tarta, sigue compartiendo 🌸
@user-gg1tu1qq3v
@user-gg1tu1qq3v 4 года назад
ナッツめっちゃ多いからわりと体に良さそう
@ARTYCOATY
@ARTYCOATY 4 года назад
This is fantastic! The best artwork. I love your art.👍😊🌈
@chiii4830
@chiii4830 4 года назад
最近料理長の出番が多くて嬉しい♥
@depresseddisaster233
@depresseddisaster233 3 года назад
ココナッツシュガーにメープルシロップにピーカンナッツにアプリコットジャム…!🥺たまんね〜〜〜〜🤤
@chroomy8463
@chroomy8463 4 года назад
スライドして切れるラップだと…!?!?なんかお洒落。フランスだとメジャーなのでしょうか?
@yuziiiikii
@yuziiiikii 4 года назад
6:13 笑笑
@misadesu.
@misadesu. 4 года назад
タルトが好きなので作ってみたいです!☺️
@akari_i4459
@akari_i4459 4 года назад
もちろん卵の殻は使いません の所ふふってなった☺️
@RachelsCraftChannel
@RachelsCraftChannel 4 года назад
To avoid burning the pecans you should add tin/aluminum foil on top while baking. Great job though!!!
@veroniquev.4332
@veroniquev.4332 4 года назад
Recette bien détaillée. Qui semble réalisable même pour les débutants. Merci à vous.
@kellyk5123
@kellyk5123 Год назад
Your dog is so cute!!!!
@pinkywinky911
@pinkywinky911 3 года назад
This seriously look so good 😍
@chan7415
@chan7415 4 года назад
ナッツ刻む音好き
@user-ui7ng9pf3h
@user-ui7ng9pf3h 4 года назад
もうすぐクリスマスなので、簡単に作れるクリスマスケーキ的な感じのものを作って欲しいです
@mariettaobra3365
@mariettaobra3365 3 года назад
Super yummy. I made it and it turns out perfect.
@campfire87
@campfire87 2 года назад
What's the size of the mold you happened to use?
@utaco4422
@utaco4422 4 года назад
ピーカンナッツめちゃくちゃすき…
@nuran7970
@nuran7970 4 года назад
Such an artistic and delicate work! Thanks.
@am-cu2lj
@am-cu2lj 4 года назад
完成品食べようと思って手を伸ばしたんだけれども、iPhoneの液晶が私と完成品の仲をぶち壊してきました。邪魔しないでくれ。
@rrko200012
@rrko200012 4 года назад
液晶ってマジで空気読めないよね〜
@user-qd7yy1tk3r
@user-qd7yy1tk3r 4 года назад
タルトの余った生地を切るやつ、 白雪姫で見てからずっとやりたいと思ってるんだよね〜(◦ˉ ˘ ˉ◦)
@j-b330
@j-b330 4 года назад
ピーカンナッツは クルミの薄皮の苦味が少なくなった感じで良いですよね〜
@user-zy1xs1tm2q
@user-zy1xs1tm2q 4 года назад
9:06 できた! ん ...アル中からかr...
@gamerk334
@gamerk334 4 года назад
まつ これはホントに美味しいかもー
@user-cv8yj1oi1l
@user-cv8yj1oi1l 4 года назад
エモジョアステップ♪
@user-hr1ld2xg1q
@user-hr1ld2xg1q 4 года назад
ピーカンナッツ大好きなんで食べたくなります笑
@user-lu5dt6jm5s
@user-lu5dt6jm5s 4 года назад
えもじょわさんのもとに永久就職したい…
@am-cu2lj
@am-cu2lj 4 года назад
えもさんって毎回毎回テスト前の疲れMAXの時に動画出されるんですけど、これはえもさんからのプレゼントですか?
@rosagp3261
@rosagp3261 4 года назад
4:50 excelente truco, gracias por compartir recetas tan apetitosas 👌
@AN-tp4rs
@AN-tp4rs 4 года назад
The sound of the pecans being chopped 🥴🤤
@user-vo9su3li7d
@user-vo9su3li7d 4 года назад
えもじょわさんほどの人でも 焼く前の生地ちょっと食べてみたりしたことあるのかな…?
@jessicaberams6055
@jessicaberams6055 2 года назад
What a great looking yummy looks delicious 😋🤤 thank you chef.💐🤗
@iatrot
@iatrot 3 года назад
10:10 so cute!
@chrzrd.
@chrzrd. 4 года назад
This reminds me of Bon Apetit's pecan pumpkin pie!
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