PEIXE GRELHADO DE RESTAURANTE NA SUA CASA | Thiago Castanho | aula de cozinha

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50% 1

Ingredientes
500g peixe
sal a gosto
30 ml de oleo
60g de manteiga
pimenta do reino a gosto
vinho branco a gosto
Pra servir:
Purê de banana da terra: • PURÊ DE BANANA DA TERR...
Cuscuz de farinha d'água: • Como fazer CUSCUZ com ...
Assista ao Iron Chef no Netflix: www.netflix.com/br/title/8148...
Compre meu livro "Cozinheiros em Ação" na Amazon:
www.amazon.com.br/Cozinheiros...
EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Coordenação de Edição: @alexnogasi
Edição: @lucasdomires
Fotografia still: @thiagopelaes
Assistente de câmera: @igortxa
Som: @vjcanhedo
Direção de arte: nóis
Estúdio: meu ap
Design thumb: @btrzml
vestuário: @fella.clothing

Опубликовано:

2 фев 2023

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Комментарии : 104

@dipalheta Год назад

Essa produção não deixa passar uma. Só tirando o Thiago. Kkkkkkkk

@jonaspierobon4804 Год назад

Adoro kkk

@norasoulfly Год назад

Hoje de manhã o RU-vid me recomendou esse vídeo, eu ainda na cama com vontade de fazer comida boa no fim-de-semana…. Me inspirou tanto que eu levantei e corri pra feirinha do meu bairro, aqui na cidade de Mannheim na Alemanha, louca pra achar um peixe alto assim e achei (acho que é o bacalhau só que fresco, em alemão se chama Kabeljau), daqueles com lascas grandes como você falou, hmmmm…. Ainda dei a sorte de achar naquela feirinha tão minúscula o brócolis brasileiro que aqui é raridade, só se acha o japonês. Vai ter peixe à la Thiago, brócolis e salada de folhas selvagens (também da feirinha). Obrigada pela inspiração Thiago! ❤

@giselleguimaraesgomes Год назад

Aqui no Rio, também está raridade comprar o brócolis comum, só tem o japonês...

@confeiteiromarxista Год назад

Canal foda da culinária, estourando, voando alto

@dilecosta9984 Год назад

sou se canaã dos carajás pará, mais sou paranaense e a culinária paraense me encanta

@LcomC202 Год назад

Como eu amo esse canal ❤️ orgulho demais desse chef q representa o nosso Parázão

@gustavoballeste8138 Год назад

Esse canal tá muito bom, acabei de conhecer. Gastronomia fina explicada de forma simples. Várias dicas que fazem toda a diferença. Parabéns pessoal

@josereinaldoalvesbarrosfil6492 Год назад

Meu caro, teu canal está fantástico. Show!

@madahribeiro7902 Год назад

Conte comigo torcendo por UM MILHÃO de inscritos, Tiago. Você é genial!

Год назад

valezão

@isabelbarros8301 6 месяцев назад

Muito legal! Valorizar nossas raízes é tudo!!!!❤

@RoseParra54 Год назад

00:50 🥳🥳🥳 Parabéns, Chef 👏👏👏

@helienegadelhah8601 Год назад

Nossa que surpresa kkkkk. Além de cheff, agora comediante. Mas bora fazer comidas que eu adooooro!!!

@pamelabassi Год назад

que massa! cheguei aqui só tinha mato, quero ver chegar a plaquinha de 1 milhão e mais! sucesso demais!

@lucianafernandes3907 Год назад

Parabéns chef Thiago! Que venha o um milhão de inscritos!

@1bertoMendes Год назад

Bom demais a culinária amazônica papai, norte e nordeste contam suas histórias através de suas relações com a comida. Abração e sucesso sempre

@martasobral8632 Год назад

Estou na torcida para vc chegar a um milhão de seguidores. Amo suas receitas. Ganhei do meu esposo o seu livro “Cozinha de origem.” Já fiz várias receitas. Desejo muito mais sucesso para vc . Fique com Deus.❤❤❤

@vvaz88 Год назад

Hahahah que qualidade! Parabéns Thiago e equipe, mto foda o trampo de vcs! Culheradera será repetido por aqui

@axlcopi Год назад

Muito firme essa pescada.

@kellyvezzoli Год назад

Adoooooro! Parabéns pra vc e sua equipe!

@fernandaaraujoferreira4195 Год назад

Vocês merecem tudoooooo!!! Obrigada por todo esse conteúdo lindo!

@marcellolaginhas7370 Год назад

Parabéns, cara!! Vcs merecem!! São pessoas maravilhosas. Deus abençoe a vcs tb!

@mariadefatimadasilva179 Год назад

Com certeza a um milhão, parabéns 👏👏👏👏👏

@vivoxpiruleibe85 Год назад

Parabéns mestre Thiago tu merece!!!!!! showww

@mariaelsa2569 Год назад

Parabéns por essa alegria junto com sua equipe e pelas receitas regionais..

@crisleidepaivaconceicao9230 Год назад

Gosto da tuas receitas e da forma descontraída como ensinas

@glaucileneamaral5506 Год назад

Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻 vocês merecem 👏🏻👏🏻👏🏻

@jacimonteiro595 Год назад

Parabéns pela conquista, a todos!

@suelyramos8892 Год назад

Parabéns 👏👏👏👏ótimo canal!!

@cristianebroggio6899 Год назад

Parabéns vocês merecem! Muito boas suas receitas! Os vídeos são muito divertidos 👍🙏😀😀😀

@itallocollopy883 9 месяцев назад

Pow parabéns. Você merece. Além de nos ensinar pratos que queremos aprender, faz isso de uma maneira natural e com grande simpatia. Aprendemos e ão mesmo tempo nos divertimos. 🙌

@gilnely. Год назад

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻pela placa 🤩que legal mais sucesso. Essa produção só amaduece 😅 O toque do limao no peixe mto legal n sabia. E o prato 😋😋show. 😍😍😍

@inaesilvasantos5074 Год назад

Tu é paraense, mas não merece só Palmas, merece o Tocantins inteiro! 🥳 Parabéns ao Thiago e a todos da equipe. P.S: Especialmente ao editor. DÁ-LHE PAI, RUMO AO MILHÃO!!! 🌽💛💫

@nathanaeltsheemsousa5940 Год назад

Conheci agora o canal mais ja sou fã, temos que valorizar nossas riquezas e particularidades de cada local.

@mayaralealmiranda Год назад

Parabénsssss🥂!!!!!!

@isabelsilva9544 Год назад

Ki peixe é esse minha genteeee....👏👏👏👏👏 tô aqui salivando...😄 Acabei de me inscrever no canal....!! Amei as receitas porque não são muito complicadas e os ingredientes de fácil acessos...🤗🥰

@miranbarbosa4575 Год назад

Orgulho de estar aqui desde o comecinho

@gracabarros3578 Год назад

comecei a te seguir e estou adorando as suas receitas😋

@angelica1402 Год назад

👏🏻👏🏻👏🏻Thiago pelo prêmio.

@Fran-su6tc Год назад

Muito bom👏👏👏👏

@PECCATUM 3 месяца назад

Adorei o tapa na cara da edição!!! kkkkkk

@rosinetelimadeassuncao192 Год назад

Boa noite Thiago Castanho, sou paraense e moro em São Bento do Sul SC, faça a uma receita de vatapá de frango, desde já muito obrigada.

@mariacordeiro1372 Год назад

Vou fazer

@rosinetelimadeassuncao192 Год назад

aqui em casa já fiz maniçoba de folhas de macaxeira e farinha tb sou uma pessoa que desde criança já inventava artes na gastronomia.

@RoseParra54 Год назад

11:40 😋😋😋

@groupnewphase Год назад

Parabéns thiago

@Brunaocomenta Год назад

Que canal resenha pai haha essa edição a receita kkkk tudo perfeito kkkkkkkkk a hr do vinho 😂😂😂

@deboraaparecida7834 Год назад

Nossa, salivei só de ver a imagem da capa do vídeo

@sandracajado Месяц назад

❤ amo esse canal . Bora dá-lhe

@feliperamos2010 Год назад

Um vídeo que acho que seria legal, faria sucesso, seria um falando dos diferentes tipos de peixes.. talvez uma série. Queria me informar mais e não achei um video no RU-vid sobre o assunto

@jonaspierobon4804 Год назад

Muito bom

@mariaferreira399 Год назад

Nem acredito que tô vendo isso Thiago parabéns um dia cuidei de vc rsrs

@nilzeteribeiroribeiro6430 Месяц назад

Nilzete huu deu água na boca

@luizcardoso1449 Год назад

Top top top esse peixe

@GilmaraLeticia-qj4ee Год назад

Top, vou fazer ! Rsrs

Год назад

Fica muito bom

@andrezanon1706 Год назад

Sensacional 👏👏👏

@dayanasilva4599 Год назад

Cheguei ao seu canal porque vi você no canal da Paola Carosella. Muito incrível a colab de vocês.

Год назад

Espero que goste!

@deboraaparecida7834 Год назад

Quero vídeos de dicas bem básicas para fazer peixe. Eu amo, mas minha mãe sempre odiou. Agora que eu cozinho para mim eu estou tentando aprender 🤤🤤🤤

@lootozzi Год назад

Pessoal, não tem problema usar o teflon em temperatura tão alta? Obrigado.

@diulzasantos3917 Год назад

Não emos pescada deste tamanho aqui, no SP, fico doida.

@sharlesborges5996 Год назад

Faltou uma folha de coentro em cima para fazer a frescurinha de restaurante na apresentação ahaha

@izabellamonteirodacunha2748 Год назад

Culheradera foi ótimo kkk

@terezareis9928 Год назад

Pode fazer com pirarucu fresco?

@FabioPitombeira Год назад

👏👏👏

@fredericofranzotti3246 Год назад

Top

@elisabethcontente9101 Год назад

👏👏👏👏

@maristelatobiasolegario9881 Год назад

👏👏

@pinhoadriana1 9 месяцев назад

❤❤❤

@isabelalobatoreis9284 Год назад

Não achei no shorts a receita de cuscuz de mandioca!

@marciasocorrodesousa2203 Год назад

👏👏👏👏👏👏

@GLAUCEALUCIANAdeAlmeida 9 дней назад

1❤🎉😊pouquinho 🎉❤😊de🎉❤😊vinho ❤🎉😊alegra ❤🎉😊o❤coração 😊🎉❤❤❤❤❤❤

@diegofreire4717 11 месяцев назад

500 mil inscritos vem aí

@alexandrerates4865 8 месяцев назад

Queria estar trabalhando nessa equipe...

@lucianarabelo4626 Год назад

*_Legal! Só vou substituir a tal da manteiga! Milagre não ter colocado limão para tirar o sabor do peixe, meu! kkkkkk_*

@mariaceciliarocha-6668 Год назад

não aparece o video

@cirilorego7623 Год назад

Esse vou fazer com cação papai

@jramos4288 Год назад

Esse cara faz eu duvidar da minha sexualidade

@Mateus.77 Год назад

Tratar peixe pra mim que sou meio desastrado, é sujeira na cozinha e remendo nos dedos com talvez artes nas mãos.. kkkkk

@marthaluciadeoliveira9617 11 месяцев назад

PITIÚ? Aqui na minha terra é "MURRINHA"... Bolinho com murrinha de ovo...panela com murrinha de peixe...kkkkk

@valeriamario1289 Год назад

Vou fazer "papai"

@GLAUCEALUCIANAdeAlmeida 9 дней назад

😊❤🎉boa noite moço 🎉❤😊chik ❤🎉😊ķdelicia 😊🎉❤hummm ❤🎉😊

@cassiusmartins 10 месяцев назад

Delícia de receita ❤

@never7298 Год назад

PITIÚ! APRENDI ESSA PALAVRA RECENTEMENTE! DO PARÁ! UMA CANTORA CANTA: NO MEIO DO PITIÚ. QUAL É MESMO O NOME DELA? ESQUECI...POXA.

@joaobrandjr Год назад

Quem é teu peixeiro em Belém ? É do Ver-o-Peso ou perto da tua casa ? Essa base do belle meunière deve ficar boa com purê de pupunha e soufflé de jambú!!!!!

@elinecacau Год назад

☘️☘️

@camilacardoso5394 Год назад

Cara esse pano perfex tem produto químico antibacteriano e tinta na composição, pode contaminar os alimentos. É pano de limpeza, não de comida.

@mariadagloriacarneval8924 Год назад

avental é legal, a camiseta rosa, linda, corre riscos

@GLAUCEALUCIANAdeAlmeida 9 дней назад

🎉❤😊RU-vid chik 😊🎉❤Boa noite 🎉❤😊

@renatcha Год назад

Por favor NÃO façam essa técnica do pano descartável/ tnt. Pois algum bichinho em situação de rua pode comer esse tecido e morrer engasgado!‼️‼️‼️‼️‼️‼️