Au printemps 2010, deux jeunes ingénieurs forestiers en herbes étudiant à l'Université Laval, Jean-François Bourdon et Franck Tout, sont partis à la conquête de la morille de feu dans le grand feu du Lac Smoky. Installé dans un "abri tempo" pendant plus d'un moi à près de 120 km de chemins forestiers de La Doré au lac-Saint-Jean, ils ont tenté de résoudre le mystère de la morille de feu. Quels facteurs favorisent leur essor? Comment prévoir le meilleur moment pour aller la cueillir? Ils ont recueillis des données qui permettront, l'espèrent-ils, de mieux outiller les cueilleurs en quête de ce champignon mythique.
Lors de cette expédition, Anthony Avoine Giguère, propriétaire de la compagnie de commercialisation de champignons forestier Amyco champignons sauvages, est allé à leur rencontre pour connaître le résultats de leur investigation. Sur le terrain, une équipe de cueilleur de la Coopérative de solidarité forestière de la Rivière-aux-Saumon était également sur place. Luc Godin, prospecteur de champignon et biologiste de la coopérative, livre un témoignage sur leur vision du développement de cette ressource émergente.
29 авг 2012
