PERUANO 🇵🇪 PRUEBA por PRIMERA VEZ la COMIDA CHINA VENEZOLANA 🇻🇪 |  

A ver… dime un ingrediente que lleve el arroz chino Peruano que no haya en Venezuela? A ver, te leo ☺️

@@Oswarditox_papapituco Tu mismo paisano lo dijo. Kyon y huevo. Hay chaufa marino, de langostinos y chaufa selvático, que no hay en otros países y menos en China. A eso me refiero, el chifa ya es una comida propia y nadie dice comida china-peruana, ya es parte de la gastronomía peruana. Quizá en las primeras décadas de inmigración china si era comida china-peruana. Más de un siglo después, claramente ya no.

En peruano no come arroz chino. comemos la comida chaufa es una función peruana china japonesa española y italiana por último africana de ahí salio la comida chaufa no china

La comida china ya existe. Pero el chaufa es fución bro

primero que nada para tu conocimiento, las verduras chinas que se cultivan en Perú tienen un sabor diferente y más agradable que las verduras que se traían originalmente desde China , definitivamente el sabor agradable del Chifa hecho en Perú por qué el Chifa SOLO existe en Perú , se lo da el Kion , aceite de ajonjolí , nuestro ajo peruano , creo que aún no comprendes que el Perú es una tierra bendecida, todo lo que crece aquí es sabroso tal vez sea por la cercanía a el sol , osea su posición geográfica o la tierra pero definitivamente lo que crece aquí es bendecido , aahh y es imposible que el arroz chino de cualquier parte del mundo incluso el chino sea igual al peruano 😅​@@Oswarditox_papapituco

Los chinos están presentes en Venezuela desde mucho antes. Par finales del siglo XIX ya habían chinos en Venezuela trabajando en lavanderías. De ahí viene el refrán " Más caliente que plancha e chino"

Vuelvo y repito, es cuestión de gustos y no tiene porque gustarte, saludos!

@@Oswarditox_papapituco todo es subjetivo

Vivo en New Jersey y no hay un chifa como en Perú. El más renombrado es el Jade de peruanos pero los sabores se acercan pero no son como los de Perú.

@@luismiportales3502 mi amigo me llevó a ese chifa pero no recuerdo el nombre, eso fue como hace 4 años

Puedes encontrar chifa en casi todos los restaurantes peruanos en New Jersey, aunque en la mayoría de ellos la calidad como comida es superior a la de otros países, se puede sentir también como por abaratar costos algunos de estos restaurantes peruanos están degenerando los sabores originales tanto del chifa como de la comida criolla! Nada como comer en Perú!

Si lo estaban 🙌

el arroz chino vzlano le da 3 patadas al chaufa peruano

🙌🙌

Saludos y gracias ☺️

Todo es cuestión de gustos, no hay una mujer que otra, saludos!

Que fue mano estas tratando de crear controversia? 😂 ya no hay vistas ? No creo 😂

en teoria seria lo mismo, preparado de diferente manera 😂. nada mas lejos de la realidad.

Claro que si, con fe nomás 🙌

Así es,la migración peruana trajo muchas cosas positivas en otros países,como las comidas,costumbres etc,lo comprobé en otro país y bién por ellos pero no creo q deban atribuirse que sean originarios con las comidas pues deberían fusionar con otras e inventar platillos propios y mejorarlos,pues todos tienen ricos potajes que son una delicia y no atribuirse cosas de otros países.

Exacto 🙌

🙌🙌

No existe chifa venezolano, solo existe Chifa y es de Perú. Aquella comida se llama comida china-venezolana. Por favor, debemos ser más precisos con lo que comentamos. Saludos.

No existe como tal una comida chino venezolana.

Así es. Cualquier chino que emigra a otro país pone su restaurante de comida china pero adaptando un poco la intensidad d elos sabores al paladar de dicho país y se le llama comida china-ecuatoriana, china-mexicana. china-española, china venezolana, pero no deja de ser comida china preparada en otro país. En Perú es diferente, allí ha habido primero fusión china (cantonesa) - peruana y luego ya el chifa tiene entidad propia. No hay chifa en China, sólo en Perú o en aquellos cocineros de chifa que inauguran restaurantes de comida chifa (que es de Perú) en otros países.

Nos ganaron porque los chinos emigraron primero para Perú que para Venezuela 😂

​@@Oswarditox_papapituco los chinos emigraron a Perú para la.realeza.limeña para sus haciendas y para el sur de Perú trabajan en la guaneras donde había guano y salitre...

​@@Oswarditox_papapituconadie gano a nadie, son temas historicos. asi como bolivar es venezolano y orgullo latinoamericano.

Saludos 👋

Si te pones a ver, todos los países han copiado a China con su comida jajaja el chaufa no lo inventaron en Perú 😅

@@Oswarditox_papapituco Al extranjero le cuesta entender el concepto de comida chifa, más allá de su origen etimológico. La comida chifa no sólo es la fusion (que por supuesto también lo es) de la comida china con la comida peruana, si no que la comida chifa ha modificado parcialmente y en algunos platos casi totalmente, su preparación, utilizando ingredientes propios de la Costa, Sierra y Selva del Perú. Ingredientes que no existen en España, EE. UU. o Venezuela. Todo ello ha modificado en gran medida la verdadera comida china. La comida chifa que se come en Perú NO SE ENCUENTRA COMO TAL EN CHINA, si se parece en sus sabores y presentaciones porque obviamente las raíces son chinas, pero se ha modificado durante mucho tiempo y ya es una comida propia por si misma, con entidad propia. La comida china que se consume en Venezuela, en España, en Argentina o en los EE. UU. NO ES COMIDA CHIFA, por que no se nutre de los ingredientes propios de Perú, si no que son chinos que preparan su comida pero adaptando por ejemplo el sabor picante al gusto estadounidense, español o venezolano, por citar estos tres países con inmigración china. Otro punto es que China es como un continente de grande y cada región varía en la preparación de su comida. A Perú llegaron chinos predominantemente de la región de Cantón, que es reconocida como una de las regiones chinas que mejor gastronomía tiene, no así por ejemplo, los chinos que emigraron a España, cuya comida no es igual de rica a la Cantonesa y mucho menos al chifa que se come en Perú. No se debe decir "chifa peruano", puesto que solo es de Perú y es una redundancia. No hay chifa español o chifa venezolano, mucho menos chifa chino, pero si hay comida china en España o comida china en Venezuela. He probado comida china en España, EE. UU., Italia y Alemania y es muy, pero muy inferior a la calidad, sabor y variedad del Chifa que se consume en Perú.

​@@Oswarditox_papapituco el chaufa es un termino unico de peru. creo que te refieres al arroz frito. el arroz frito es copia de la comida china y se hace en cualquier parte del mundo.

​@@Oswarditox_papapitucoEl arroz frito al que te refieres,lo tienen en muchos países,hasta en la India,pero el Chifa es peruano es fusión China Peruana,y sus cientos de platos en Perú son fusiones de la rica gastronomía cantonesa y la peruana, Perú tuvo la mayor migración China de la ciudad de Cantón ahí es donde viene todo,se dice que probablemente el 10% de la población sea descendiente de chino ( lo soy yo ) y de ahí viene la enorme difusión del CHIFA que sólo existe en Perú,con miles de locales en todo el Perú.

🙌🙌

😂😂😂 sí claro!

Nadie está forzando nada. Un emprendedor venezolano ha abierto un restaurante de comida china-venezolana y lo comparte al público, invitándoles a que lo prueben. Es absolutamente normal y así debe ser. No sé bien que te molesta o que te parece mal de ello.

Porque? Yo no le veo nada de malo ☺️

El cobra por hacer comparaciones no es gratis

A mi si me parece pertinente comparar, sobre todo si las raíces del chifa y de la comida china-venezolana son chinas. Así aumenta tu cultura gastronómica. Por ejemplo, cuando fui a Italia probé diversas pastas y helados para COMPARAR con lo que había comido en perú y en otros países y descubrí que los mejores helados no los he comod en Italia, que se conoce como la cuna de los helados.

En teoría es lo mismo solo que preparado de diferente manera, ambas son deliciosas.

​@@Oswarditox_papapitucoNo es la misma,la comida china en cualquier país es una cosa,en Perú es el Chifa,te reto a que entrevistes a un chef chino-peruano Félix Loo y te comente la verdadera historia del CHIFA que sólo es peruana.