Una delle domande più frequenti che mi fate riguarda proprio il pesce e la frittura magic cooker. Realizzare il pesce fritto magic cooker è un gioco da ragazzi in quanto non occorrono grandi dimestichezze in cucina ed è una delle cotture, a prova di bambino.
Tutto ciò che è congelato e sodo può essere cotto con la frittura da olio freddo mentre tutto ciò che è morbido come verdure pastellate magic cooker deve essere fritto andando a far riscaldare giusto 2-3min l'olio prima di immergere carne, pesce e verdure in pastella.
Le piccole "Regole", se così vogliamo chiamarle per il FRITTO MAGIC COOKER son queste:
tegame sottile ed alto,
fiamma sempre tenuta alta... non abbassate mai anche se vedete fuoriuscire del vapore dai fori,
partire da freddo se devo cuocere qualcosa di sodo o ocngelato oppure riscaldare per dolci e pastellati o composti morbidi.
TUTTE LE RICETTE CON L'UTILIZZO DEL MAGIC COOKER le trovate qui sotto
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8 окт 2024
