Tính đến thời điểm hiện tại giá cà phê đang trong khoảng 60.000 - 70.000 đồng/kg mức giá hiện tại không một doanh nghiệp xuất khẩu cà phê nào có thể tưởng tượng nổi. Thậm chí, dự báo giá cà phê cuối năm 2023 có thể tăng lên tới 70.000 đồng/kg. Các chuyên gia đều đánh giá thị trường cà phê chưa bao giờ biến động mạnh đến vậy.
Vì sao giá cà phê tăng “chóng mặt”
Lý giải nguyên nhân giá cà phê tại tăng cao đến như vậy trong thời gian gần đây, chúng ta cùng phân tích các yếu tố sau:
Sự thay đổi trong nhu cầu người tiêu dùng ảnh hưởng đến giá cà phê
Nguyên nhân đầu tiên là sự chênh lệch giá giữa cà phê Arabica và Robusta. Cà phê Robusta gần đây được ưa chuộng hơn bởi người tiêu dùng trên thế giới đang phải tiết kiệm do ảnh hưởng lạm phát và suy thoái kinh tế. Việc uống cà phê mỗi ngày là thói quen khó bỏ nhưng hạt Arabica lại quá đắt đỏ. Do đó, nhiều khách hàng tìm đến hạt Robusta với giá rẻ hơn để phối trộn với hạt Arabica nhằm giảm chi phí.
Nguồn cung cấp cà phê thiếu hụt
Sản lượng cà phê Robusta của Việt Nam trong niên vụ 2022 - 2023 ước tính giảm 10 - 15% so với niên vụ trước. Dự báo năm nay chỉ đạt khoảng 1,5 triệu tấn do ảnh hưởng bởi thời tiết không thuận lợi và làn sóng chuyển đổi cây trồng của bà con nông dân. Nhiều nông dân chuyển sang trồng sầu riêng và chanh dây để đạt lợi nhuận cao hơn. Hiện nay, tại một số địa phương thậm chí nông dân không còn cà phê để bán.
Ảnh hưởng của lạm phát làm ảnh hưởng đến giá cà phê
Chính người nông dân cũng là những “nạn nhân” của lạm phát, bão giá. Thời gian qua, giá nguyên, nhiên vật liệu đều tăng, nhất là giá vật tư nông nghiệp tăng từ 2 - 3 lần làm giá thành sản xuất, chế biến cà phê tăng cao dẫn đến giá bán tăng.
Nguồn cung thế giới đang gặp nhiều vấn đề
Nguồn cung từ các quốc gia xuất khẩu lớn khác như Brazil và Indonesia đang có dấu hiệu thu hẹp lại từ đầu năm 2023. Theo Thống kê của Brazil, sản lượng cà phê Robusta của nước này trong năm 2023 có thể sẽ sụt giảm gần 9% so với năm ngoái. Indonesia cũng được dự đoán sản lượng sẽ giảm về mức thấp nhất trong gần 1 thập kỷ.
Để tiếp tục giữ vững giá trị xuất khẩu cà phê, nhiều biện pháp đồng bộ đã được triển khai để đáp ứng yêu cầu xuất khẩu trong bối cảnh thị trường ngày một đòi hỏi tiêu chuẩn cao hơn. "Để tiếp tục nâng cao chất lượng cà phê, chúng ta phải tiếp tục cải thiện được hệ thống phơi sấy của các hộ nông dân và hệ thống chế biến của các doanh nghiệp để chuỗi sản xuất về giống, canh tác, sơ chế, bảo quản, chế biến... có các yếu tố kỹ thuật tốt nhất, nâng cao chất lượng cà phê thời gian tới.
==
✅ Playlist:
★ Hợp Tác Cùng Vinaracu: bit.ly/3ykRJNh
★ Kỹ Thuật Canh Tác Nông Nghiệp: bit.ly/3nFgqiA
★ Rau Củ Với Sức Khỏe Đời Sống: bit.ly/3FqOyqP
★ RU-vid Shorts: bit.ly/3BX4wID
✅ Xem Thêm:
★ Cà Phê Được Giá Và Bài Học Rút Ra Để Cà Phê Việt Nam Phát Triển Hơn
• Cà Phê Được Giá Và Bài...
★Để Cà Phê Luôn Được Giá Cao Áp Dụng Ngay Cách Làm Này Ngay Từ Hôm Nay
• Để Giá Cà Phê Tăng Cao...
★ Đi Thăm Vườn Sầu Riêng Hữu Cơ Của Bà Con Nông Dân Ở Kontum, Vườn Sầu Riêng Đẹp
• Đi Thăm Vườn Sầu Riêng...
★ Liệu rằng uống cà phê có bị sạm da không
• Liệu rằng uống cà phê ...
★ So Sánh Bơ Sáp 034 và Bơ Booth Loại Nào Ngon Hơn
raucuquavietna...
★ Cách Đuổi Sóc Cắn Phá Sầu Riêng Bằng Những Biện Pháp Đơn Giản
raucuquavietna...
★ Cây sầu riêng được trồng ở đâu?
raucuquavietna...
==
Liên hệ với Vinaracu
email: uongluongnongsanviet@gmail.com
hoặc vunhuanhv@gmail.com
Số Điện Thoại: 0393.249.269 - 0931.315.468
website: raucuquavietnam...
Facebook: / raucuquavietnam
#giacaphetang #caphedaklak #giacaphe #giacaphehomnay
3 окт 2024
