Phản ứng của bạn Đức lần đầu ăn bánh xèo, Andi tự hào giới thiệu ẩm thực Việt | Cuộc sống ở Đức 

Không nên nhắc đến ngoại hình của ai.

Nên đỗ với dầu ăn thì giòn hơn

@@haphan2799 ngấy chết mẹ luôn ạ 🤧, đổ có dầu ăn giòn. Nhưng ăn 2 cái là sợ chết khiếp rồi ấy, nên mình đổ chảo chống dính ăn ngon mà ăn được nhiều. Chứ đổ dầu ăn hãi lắm, ngoài dòn ra thì ngấy thấy bà luôn

@@haphan2799 ko cần dầu ăn đổ vẫn giòn được lâu bạn ạ

Cái bánh xèo gì mà dày thấy ghê vậy trời

@@LamLam-mn2sm bánh xèo muốn đổ mỏng giòn thì phải dùng chảo trũng lòng chuyên dùng cho đổ bánh xèo, phải dùng bếp gas thì mới dùng chảo này được. Chị Mig đổ dày là do chị ấy dùng chảo đế bằng, nhà dùng bếp từ hoặc bếp hồng ngoại thì buộc phải dùng chảo này thôi. Dày nhưng chị ấy có giải pháp bỏ lò nướng thì cũng giòn rồi.

Gia đình chị MiG không có một cô con gái nhỉ. Đời không có con gái đời không nể, hihi.

@@nhuthuong3794 sinh con theo ý muốn không phải ai cũng làm được và thích hợp trong mọi hoàn cảnh cũng vậy.

😁

Bánh xèo là dân giàu chứ dân dã gì ông thần kk

Dân dã của miền Tây đúng rồi gì nữa! Vì rau ăn bánh xèo là rau tự mọc ở ngoài vườn: Cát lòi, lá cách, lá cóc, lá điều, lá bằng lăng, lá xá xị,... Lúc trước mỗi gia đình đều có một cái cối xay gạo nên muốn ăn bánh là ngâm bột đêm trước rồi tự xây xây chung với ít nghệ tươi nữa là pha bột đổ bánh thôi. Nhân thì con tép ngoài đồng hay ít thịt vịt ở nhà nuôi với mục măng, củ sắn (củ đậu), củ hũ dừa, giá đậu xanh tự trút,... Nước mắm ủ bằng cá đồng và dừa ở nhà tự có. Mấy cái này dân giã đúng mà. Bây giờ để tiện nên mọi người mua nguyên liệu về làm á. Chứ cái bánh được xây bằng gạo đổ bánh là ngon nhất. Mà đa phần các bà, các mẹ, các chị hồi đó ở gần rồi hùng hạp nguyên liệu lại với nhau mần xong chia nhau ra ăn. Nên rất dân giã và thấm đượm nghĩa tình quê luôn á!

Cũng còn tuỳ vào từng món nữa, mình có cháu và anh rể người Đức không thích ăn loại Rau nhớt như Mồng Tơi, Rau Đay. Các loại Bánh bột dẻo và rai ví như Bánh ít trần, bánh bột lọc trần

@@frauthi551 chồng mình thì ăn hết mấy loại đó, ảnh chỉ k thích ăn súp cua với trứng vịt lộn 😁

Ông bạn của Andie rất phúc hậu

Mieefn bắc gọi là kèm dưa góp.

@@giangnguyentruong7234 Vâng, ở trong nam thì kiểu hay làm vậy để ăn bún thịt nướng hoặc cuốn gì đó ăn rất ngon, đỡ ngán :)

Lol for once a comment not in Vietnamese but don’t know what I was expecting

Cảm ơn con!

@@MiGGermany dạ không gì ạ